Der neue Leckereien-Foto-Thread

[Manana]

Apfel-Knollenselleriesuppe

Ingredients:
- 4EL Olivenöl
- 2 Zwiebeln, in Ringen
- 1 Stengel Sellier, in Stücke geschnitten
- 1 Knollensellerie in Stücke geschnitten
- 4 Äpfel, Gehäuse entfernt und geviertelt
- Ein paar Zweige Thymian (die Blätter nur)
- 2 Liter Gemüse oder Hühnerbrühe
- 200ml Creme Fraiche
- Paar Salbeiblätter
- Extra Vergine Olivenöl
- Geröstete Haselnusskerne (hab ich weggelassen, weil Sur keine Nüsse im warmen Essen mag)

1. Erhitze die Hälfte des Öls in einem großen Topf. Gib Sellerie und Zwiebel hinzu und brate sie 10 Minuten auf mittlerer Wärme, bis sie weich sind. Füg Sellerie, Äpfel und Thymian hinzu und brate alles noch 2-3 Minuten. Gib die Brühe hinzu, nach Geschmack salzen und pfeffern und lass alles 30 Minuten köcheln bis der Sellerie weich ist.

2. Nimm den Topf vom Herd und pürier alles klein. Rühre die Hälfte der Creme Fraiche in die Suppe. Erhitz den Rest des Öls in der Pfanne und röste den Salbei knusprig (Habe ich nicht gemacht...Salbei war ausverkauft im Laden )

3. Schöpf die Suppe in Schälchen, garnier mit übrig gebliebener Creme Fraiche, Salbei und Haselnüssen.

[Brenda Leigh]

[




mein Rezept für das Pull Apart Bread habe ich von hier: KLICK

Witzig!
Der Hefeteig dafür steht bei mir gerade zum Gehen im Backofen. Ernsthaft.

Das Rezept dafür habe ich aus der LECKER Bakery No.3 und da nennen sie es Hefezupfbrot mit Zimt.

Ich werde mir gleich den Text auf diesem Blog durchlesen. Vielleicht fällt mir etwas auf, womit ich das Brot noch besser machen kann.

[mvx]

Heute gebacken: Aprikosen-Quark-Mandel-Marzipan-Mohn-Stollen :)
Hatte leider keine passende Form, deshalb gabs einen in Kuchenform und eine Flunder:

[MelissaB]

Mmh...

IMG_2949.jpg

[vani]

Zu Halloween gibts bei mir ein paar Schoko-Haselnuss Muffins mit Schokofrosting :)

die sehen ja toll aus!
und woher sind denn die papierförmchen??

Apfel-Knollenselleriesuppe

wow, tolles Foto und schmeckte bestimmt super

Ich stehe ja eigentlich so gar nicht auf Stollen, aber DER sieht toll aus!
nach welchem Rezept hast du den gebacken?

[unearthlychild]

Ich belebe den Thread mal.



Karotteningwersuppe mit Ziegenfrischkäse

[Manana]

Oh die sieht echt lecker aus! Sobald ich komplett umgezogen bin und mein neuer Herd endlich angeschlossen ist werd ich endlich wieder mal vernünftig kochen/backen können

[unearthlychild]

Danke Manana!
Die Zwischenzeit uberbrückst du schon.

Muss mich beizeiten bei euch allen updaten.

[CheKatze]

Mein Frankfurter Kranz

Frankfurter Kranz (10).jpg

[Tonita]

OMG, dieses Pull-Apart-Bread sieht aber lecker aus Das muss ich mal probieren!

[mvx]

Leoparden-Cakepops: Schokokuchen mit weißer Schokolade ;)

[CheKatze]

PICT0002 (4).jpg
Himbeer-Baiser-Torte

[Lythande]

wow die schaut toll und superlecker aus!

[Tira-Mi-Su]

Halloween-Cupcakes (waren allerdings eine Backmischung, was ja irgendwie halb gemogelt ist )

[CheKatze]

wow die schaut toll und superlecker aus!

Danke, das war sie tatsächlich auch, einziger Haken: sie war nach 15 Minuten restlos verputzt... :S

[Manana]

Vorgestern hab ich Kekse gebacken!
Chocolate Peanut Butter Chocolate Chip Cookies



Rezept steht in meinem TB und im Backrezepte-Thread

[Schokoröllchen]

Haben wollen

[Manana]

Mein Mann hat mir leider verboten die Kekse an andere Menschen auszuteilen, nachdem er den ersten verputzt hatte

[Schokoröllchen]

Kann ich verstehen. Es sei ihm gegönnt

[CheKatze]

Geburtstag Kathrin (5).jpg

Schon etwas her, aber wollte ich nicht vorenthalten:
Das Schachbrett meiner Schachbretttorte

[CheKatze]

und noch ein Schachbrett:

Schachbretttorte.jpg

[Biina]

yammie!