Der Backthread - Her mit euren Rezepten!

[Conner]

Ich habe gestern die erste Ladung Plätzchen gebacken:
Honigkuchen
Cantuccini mit Pistazien und Cranberry
Hafertaler

Heute Snickerdoodles.

Dann noch Spekulatius, Terassenplätzchen und Stollenkonfekt.

[Gloriaviktoria]

Schau mal auf dem Blog Backen macht glücklich. Die herzhaften Sachen kenne ich zwar nicht, aber alle Rezepte, die ich von da ausprobiert habe, waren sehr gelungen. Die Käsecracker könnte ich mir z.B. gut vorstellen.

https://www.backenmachtgluecklich.de...te?fwp_paged=3

Ich habe am Samstag die Vollkorncracker ausprobiert, die sind mir aber zu trocken geraten. Geschmacklich fand ich die aber gut, und auch schnell und einfach zu machen, also das Rezept bekommt auf jeden Fall nochmal eine zweite Chance mit mehr Flüssigkeit. Ansonsten gab es bei mir in den letzten beiden Wochen Zimtstange, orientalischen Karottenkuchen und Hefezopf und -brot. Nächste Woche ist Stollen dran