Ich habe vor einigen Tagen ein Rezept von Chefkoch für vegetarische Bolognese nachgekocht. Männe und ich fanden es extrem lecker.
Bin zufällig darauf gestoßen, weil ich Rezepte mit Grünkern gesucht habe.
Da ich noch Staudensellerie übrig hatte, habe ich mich an der nachgebauten Miracoli Soße versucht, die war auch sehr fein. Allerdings habe ich keinen Pürierstab und so extrem fein kann man das Gemüse gar nicht hacken, dass da keine Stückchen mehr drin wären. War aber trotzdem total lecker, auch die Reste am nächsten Tag haben aufgewärmt super geschmeckt.