Hallo Beauties,
ich wollte morgen für den Geburtstag meiner Mutter Cupcakes backen, sie wünscht sich aber etwas nicht ganz so schweres. Ich mache meistens Creme aus Butter und Frischkäse, aber die ist etwas zu mächtig... Obwohl ich etwas ähnliches schon lecker finde, weil ich diesen freshen Frischkäsegeschmack mag. Kennt ihr etwas vergleichbares, was nicht ganz so reinhaut?
Wenn ich das Google, finde ich nur lauter Rezepte die "leicht" im Sinne von "einfach" sind oder welche mit ekligen Ersatzprodukten.