Selbstversorgung - Nutzpflanzen selber anbauen

[BibiB]

Ein Gitter müsste ich mir dann passend schneiden (lassen) und kann es nirgendwo verankern. Das vor unserem Einzug vorhandene wurde entfernt, weil sich dort immer ganz schnell Blätter und Blüten von den Bäumen im Hof (oder wenn die Dachrinne mal wieder überläuft...) gesammelt hat und das Wasser nicht abfloss. Toll, jetzt verstopft das Abflussröhrchen, das ist natürlich eine echte Verbesserung... der Bauführer wollte nicht einsehen, dass so ein winziges Abflussröhrchen für einen so großen Balkon ohne Dach bei stärkerem Regen nicht ausreicht.

Also spüle ich erstmal fleissig. Irgendwann werden die Schnecken doch aufgeben...

Zu nicht-blühenden-Blumen kann ich nur sagen: ich guck auch oft wochenlang auf Knospen, und irgendwann über Nacht sind dann doch alle Blüten offen.

Ich durfte heute bei meinem Vater im Garten räubern. Er mag nicht kochen und die meisten angepflanzen Gemüse- und Obstsorten nicht. Er sagt, meine Ma wollte das immer gerne essen, er könne damit nix anfangen. Wir haben heute Rhabarber gekocht (eine Premiere für mich, ist nicht super, aber essbar geworden), ich habe Himbeeren und rote Stachelbeeren und Mangold und eine Babyzuchini bekommen. Niam . Ich kann das nicht nachvollziehen, ich gehe so gerne an den Pflanzen entlang, nasche hier, nasche da, und rupf mir gern was frisch zum Abendessen ab.

[Badiane]

Bibib, Rhabarber geht gut als Tarte, einfach putzen, in STückchen schneiden, einige Stunden mit Zucker drauf "Wasser ziehen lassen' (abgiessn/ausdrücken) und dann unter eine Käsekuchenmasse drunter legen(auf einen Mürbeteig) . Rhabarber braucht leider oft etwas mehr Zuckerzugabe....

[ameleya]

Rhabarber finde ich auch am besten als Kuchen. Mein neuer Favorit ist ein Rührkuchen mit Rhabarber, aber "falschrum" gebacken, d.h. Rhabarber unten in die Form und Teig oben drauf. Das schmeckt herrlich und der Rührteig saugt die Flüssigkeit gut auf, die der Rhabarber abgibt. Und Rhabarberkompott macht sich gut mit allem, was milchig-vanillig ist. Pudding, Vanilleeis, Milchreis, Grießbrei...

[BibiB]

Ich muss noch ein bisschen mit dem Rhabarber rumprobieren. Das mit dem Käsekuchen hört sich ja lecker an... schleck
Bisher hatte ich es nicht so mit dem Kuchenbacken - ich habe ja auch lange alleine gewohnt, für 1 Person Kuchen backen ist doof. Und bisher hat ja meine Ma immer den Rhabarber verbraucht und den Kuchen gebacken. Ich habe sehr viele Produkte aus dem Garten noch nie selbst verarbeitet - z.B. auch Spinat, obwohl das mein Leibgericht ist. Ich hab es bisher immer nur gegessen...

Ich werd nächste Woche mal den Rhabarber mit heim nehmen und mich an nem kleinen Rhabarber-Käse-Kuchen nach Pi-mal-Daumen-Rezept versuchen. Wenn es was wird, dann freut sich mein Papa.

[chiara]

Ich habe heute die erste Biogurke geerntet.
Da merkt man wohl einen Unterschied beim Geschmack, zur Gekauften. Hat echt superlecker geschmeckt.

[BibiB]

Du Glückliche, meine Gurken waren erst so groß wie Cashewkerne und sind gelb geworden und abgefallen .

Ich habe vorhin meinen Balkon sauber gemacht, und festgestellt: ich habe grüne Raupen am Salat, irgendwas mampft meine Paprikapflanzen und die Ringelblumen an (Löcher in den Blättern) und ein Balkonkasten war voller grüner kleiner Grashüpfer (oder was immer diese grünen Hüpfer sind). Zusätzlich zu meinem Schneckenproblem...
Die Natur hasst mich...

[chiara]

Bibi, nicht verzagen!!!
Heuer ist ein richtiges Schädlingsjahr. Bei mir hat so vieles löchrige Blätter, wo ich früher nie Probleme damit hatte. Kresse, Rucola und Radieschen waren abgefressen, die Nachsaat ebenso. Habe es jetzt aufgegeben. Die Pfingstrosenblätter sind halb abgefressen, ebenso die des Schmetterlingflieders und auch die des Kaukasusvergissmeinnichts. Ich glaube, ich könnte noch viele hier aufzählen, aber diese haben am Ärgsten gelitten.
Meinen lausresistenten Pflücksalat haben die Läuse überfallen, anscheinend wussten sie nicht, dass es eine lausresistente Sorte ist.
Die Raupen am Salat würde ich sofort absammeln und entsorgen, damit sie keinen Schaden mehr anrichten können.

[chiara]

Bibi, da fällt mir noch ein, wie groß sind denn diese "Grashüpfer" Die Salatläuse sind auch so filigran und hüpfen, wenn man sie stört. Sie sind hellgrün und etwa 1- 2mm groß.
Diese Biester haben heuer sogar meinen lausresistenten Salat überfallen.
Sieh mal, hier sind Bilder davon. https://www.hausgarten.net/gartenpflege/blattlaeuse/gruene-blattlaeuse-bekaempfen.html

[BibiB]

Nee, die Hüpfer waren hellgrün und grooooß, eben wie Grashüpfer... im 3.Stock... ich hab nicht das schönste Gemüse, aber dafür das schönste Ungeziefer...

[Chilli-Sister]

Bibi ........... ich glaube, einer ist zu mir gehüpft

Lade gerade das Foto hoch.
Mir ist auf dem Balkon aufgefallen, dass seitlich in den Rankpflanzen etwas arg viele "Löcher" in den Blättern sind.
Da wurde ich auch gleich fündig.

[Chilli-Sister]

Hier comes "Flip" .... oder whatever .... ich lasse ihn gerade von einem Bekannten bestimmen.

[Bluenight]

Genau .... abends einen Stein drauflegen oder wie vorgeschlagen, mit Gaze oder Gitter abdichten.

Weil hier vorher von Kornblumen die Rede war .... ich hab auch welche in meiner Insektenwiesen-Mischung im Hochbeet - die sind schon über 50 cm hoch

Dass die bei dir so kümmern, hat (glaube ich) damit zu tun, dass sie drinnen vorgezogen wurden.

Mittlerweile wachsen die Kornblumen ja, nur halt kringelig... der Stiel macht mehrere "Loopings", das ist irgendwie bei vielen der Blumen so. Knospen gibt es einige, die gehen aber irgendwie nicht auf. Vielleicht dauert es ja auch nur ein bisschen länger

Du Glückliche, meine Gurken waren erst so groß wie Cashewkerne und sind gelb geworden und abgefallen .

Ich habe vorhin meinen Balkon sauber gemacht, und festgestellt: ich habe grüne Raupen am Salat, irgendwas mampft meine Paprikapflanzen und die Ringelblumen an (Löcher in den Blättern) und ein Balkonkasten war voller grüner kleiner Grashüpfer (oder was immer diese grünen Hüpfer sind). Zusätzlich zu meinem Schneckenproblem...
Die Natur hasst mich...

Oh nein, das sind aber echt schon viele ungebetene Gästen gewesen
Ich habe auch absolut keine Ahnung, wo die so weit oben her kommen... Ich wohne ja auch so hoch und habe auch immer wieder Blattläuse (dieses Jahr bisher zum Glück in Grenzen). Und von den Balkons in der Nähe hab ich als einzige Pflanzen, und Bäume etc, wo dir rüber hüpfen, hab ich auch nicht.

Ich habe übrigens das Rätsel um die komisch aussehenden Erdbeeren gelöst: Sie wurden nicht befruchtet. Ich habe auch leider kaum eine Biene oder so dieses Jahr sehen können

[BibiB]

Naja, Bienen und Hummeln habe ich dieses Jahr genug. Vermutlich gibt es bei uns nicht so viele üppige, wilde Balkons. Der blühende Rucola und die blühenden Radieschen waren z.B. DER Hit.

Das ist ja ärgerlich, Bluenight, da pflanzt du extra feine Bienenmischungen, und die ignorieren deinen Balkon. Tsts...

Der Krabbeltierbefall ist vermutlich zum Problem geworden, weil ich einige Tage am Stück so überhaupt keine Zeit hatte. Nur kurz gießen - hopphopp und keine Zeit für Pflege.
Jetzt habe ich den Viehern den Kampf angesagt . Wer fressen will, muss bezahlen...

[Bluenight]

Hier gibt es generell eher wenig Insekten dieses Jahr. Ich war gerade beim Laden um die Ecke und auf den ganzen Blumen draußen konnte ich ein kleines Bienchen entdecken
Rucola und Radieschen können blühen? Wieder was dazu gelernt.

In den letzten Jahren konnte ich immer mehr Bienen, Hummeln und auch Insekten allgemein entdecken. Ich wohne schon recht im Grünen, keine 500m von der Haustüre gibts einen kleinen Wald.
Die Balkons sind hier eher sperrlich begrünt, wenn überhaupt dann meist nur mit den langweiligen Geranien...

Ja, wenn man nicht gleich was tut nehmen die überhand. Vor ein paar Jahren hatte ich mal richtig schlimm Blattläuse, nachdem ich ein paar Tage nichts gemacht habe. Solltest du die auch haben, gibt es da solche Ölsprays auf Naturbasis die ganz gut wirken.

Ich bin gespannt, wie du die weiter bekämpfst

[Chilli-Sister]

Tomaten-Update

[BibiB]

Alles blüht irgendwann, wenn man es lässt... die Radieschen und den Rucola kann man nicht mehr essen, wenn die Pflanzen blühen. Die Radieschen sind dann holzig, der Rucola bitter. Ist mir leider so passiert, nicht schnell genug geerntet. Ich lass es aber eben für die Bienchen stehen. Wie ich auch immer den Basilikum etwas blühen lasse.

Die Bienen sind manchmal ganz schön abgekämpft und machen eine längere Pause. Ich habe im Fernsehen gesehen, dass jetzt bei uns sogar Bienenvölker auf einem Gebäude in der Innenstadt ausgesetzt wurden. Eine Bekannte imkert, die sagt, manchmal fliegen Bienen in der Stadt recht lange Strecken, um an guten "Stoff" zu kommen, und müssen dann ein Päuschen machen. Wenn viel gespritzt wird, und es nur langweilige hochgezüchtete Blumen gibt, ist das für Bienen wohl nicht so attraktiv. Die mögen wohl Bio, und Wildwuchs.

Ich hab meine Pflanzen abgesucht, alles Viehzeugs wurde über die Brüstung geworfen - sollen die die Hecke unten anmampfen. Einiges habe ich einfach abgespült. Das ein oder andere angefressene Blatt ertrage ich gern - dafür ist alles Bio.

Mich nerven aber die Wespen auf dem Balkon - das scheint dieses Jahr ganz schlimm zu werden... bei uns kann man kaum noch draußen sitzen (mit Essen in der Hand schon gar nicht).

Ich hoffe, meine Tomaten werden bald reif ich will ernten...

[chiara]

Chilli, die sind schon ordentlich gewachsen. Toll!!!

Habe auch ein paar Bilder von meinem Gemüsegarten gemacht.
Weintrauben sind heuer auch sehr viele dran.

[BibiB]

Meine Radieschen wollen bei dem Wetter einfach nicht.

Anfangs sind sie soooos schön gewachsen. Aber in den letzten Wochen schießt bei vielen das Grün in die Höhe, sie fangen schnell an zu blühen und bilden keine Knolle. Wodran liegt das denn?

[Chilli-Sister]

Habe auch ein paar Bilder von meinem Gemüsegarten gemacht.

Was für ein schöner Garten !! WOW !!
Büdde noch mehr Bilder ... !!!!!!!!!!!!!!

[Bluenight]

Chiara, dein Garten sieht echt toll aus

Chili, deine Tomaten

Alles blüht irgendwann, wenn man es lässt... die Radieschen und den Rucola kann man nicht mehr essen, wenn die Pflanzen blühen. Die Radieschen sind dann holzig, der Rucola bitter. Ist mir leider so passiert, nicht schnell genug geerntet. Ich lass es aber eben für die Bienchen stehen. Wie ich auch immer den Basilikum etwas blühen lasse.

Die Bienen sind manchmal ganz schön abgekämpft und machen eine längere Pause. Ich habe im Fernsehen gesehen, dass jetzt bei uns sogar Bienenvölker auf einem Gebäude in der Innenstadt ausgesetzt wurden. Eine Bekannte imkert, die sagt, manchmal fliegen Bienen in der Stadt recht lange Strecken, um an guten "Stoff" zu kommen, und müssen dann ein Päuschen machen. Wenn viel gespritzt wird, und es nur langweilige hochgezüchtete Blumen gibt, ist das für Bienen wohl nicht so attraktiv. Die mögen wohl Bio, und Wildwuchs.

Ich hab meine Pflanzen abgesucht, alles Viehzeugs wurde über die Brüstung geworfen - sollen die die Hecke unten anmampfen. Einiges habe ich einfach abgespült. Das ein oder andere angefressene Blatt ertrage ich gern - dafür ist alles Bio.

Mich nerven aber die Wespen auf dem Balkon - das scheint dieses Jahr ganz schlimm zu werden... bei uns kann man kaum noch draußen sitzen (mit Essen in der Hand schon gar nicht).

Ich hoffe, meine Tomaten werden bald reif ich will ernten...

Das mit dem Blühen wusste ich wirklich noch nicht.

Basilikum hatte ich das eine Jahr auch blühen lassen.
Kann man Thymian und Pfefferminze, wenn die blühen, auch nicht mehr verwenden?

Hier gibt es einige Grünflächen mit Wildblumen und auch einen kleinen Wald in der Nähe. Aber die Grünflächen bei den ganzen Häusern ist alles ganz klassisch englischer Rasen. Zumindest die Blühflächen sind besser gestaltet, viel Lavendel und Rosen, auch einige andere Blumen.

Ein paar "Schädlinge" finde ich auch ok. Meine Ringelblumen bekommen immer wieder Blattläuse, die werfe ich auch nach unten.
Die Balkons, wenn es denn welche gibt die bepflanzt sind, sind auch eher nur mit Geranien und so Zeugs bepflanzt.

Ein paar meiner Blumen blühen, aber leider nur vereinzelt. Ich hab vielleicht zehn einzelne Blüten an allen zusammen

Wespen haben wir zum Glück bisher kaum welche.

Meine Erdbeeren mickern vor sich hin, alle paar Wochen mal eine Frucht.

[Badiane]

Hab gestern 4 kg Johannis- und Jostabeeren geerntet und schon die Hälfte geputzt und eingefroren (für Tartes später)

Ein paar Himbeerchen waren auch dran
Ein Salat war essbar; und die Buschbohnen mickern noch vor sich hin...
Nichts Neues an der Pfirsichfront

[chiara]

Danke Chilli und Bluenight!
Chilli, ich werde demnächst wieder welche machen, in meinem TB gibt es auch immer wieder welche zu sehen, wenn du da schauen magst.

Bluenight, natürlich kannst du Kräuter, die blühen noch verwenden. Wenn du sie abschneidest, wachsen sie neu nach und du hast wieder frisches Kraut, ganz ohne Blüten. Ich lasse immer einen Teil blühen (für die Bienen) und den Rest schneide ich zurück.

Bei mir wuchert gerade alles ordentlich, versuche daher die Gurkenpflanzen mit Schnüren im Zaum zu halten, damit sie nicht den Rasen zuwuchern. Der viele Regen letzte Woche hat dem Garten gut getan.

Heute habe ich die Marillen geernten, koche morgen Marmelade daraus. Allzuviel ist es heuer leider nicht geworden.

Meinen Pflücksalat habe ich auch entsorgt, ist hochgeschossen und schmeckt nur noch bitter.

Bohnen möchte ich demnächst anbauen, mache das heuer bewusst so spät, damit ich eine späte Ernte habe.

[BibiB]

Irgendwo hatte ich mal gelesen, blühender Basilikum würde bitter. Ich habe allerdings letztes Jahr keinen Unterschied gemerkt - und die Blüten sehen auf dem Salat auch toll aus. Die Blütenstengel kann man wohl auch in Öl oder Essig reintun, um diesen zu aromatisieren - das hab ich leider noch nicht ausprobiert.

Ich hab gestern wieder Berge Gemüse aus Papas Garten mitgenommen: Zuchini, eine riesige Schüssel Stachelbeeren (da will ich morgen eine Stachelbeerbaisertorte basteln und was einfrieren), gelbe Bohnen für Bohnensalat (zum Einfrieren), grüne Bohnen (für Schmorbohnen), leicht geplatzte Minikohlrabi und Minimöhren (die gleich noch roh gemampft werden).

Aus dem Rhabarber habe ich einen Rharber-Käsekuchen gebastelt - einfach ein Rezept für nen Käsekuchen ohne Boden, und blanchierten Rhabarber rein . Das war der Hit, danke für den Tipp.
Eigentlich mag ich keinen Käsekuchen, den finde ich fad. Aber mit Rhabarber ist da noch was sauer-fruchtiges drin, so mag ich das auch. Und mein Papa mochte den auch. Bisher hat er bei jedem Essen gemault: das schmeckt aber nicht so wie von der Mama! Bei der Mama hat das aber besser geschmeckt! Liegt daran, dass ich nicht die Mama bin... Der Käsekuchen war jetzt nicht wie von meiner Ma, sondern ganz Bibi-like und lecker.

[Chilli-Sister]

Es heisst auch oft, Schnittlauch der blüht wird total scharf.
Finde ich nicht.
Ich lass ihn blühen und ernte trotzdem - wir schmecken keinen Unterschied.

Die Feuerbohnen beginnen nun zu blühen.

[Bluenight]

Dann ist ja gut. Einen Großteil der Blüten lasse ich auch stehen.

Meine Kornblumen, Ringelblumen und Kapuzinerkresse und einige Blumen aus der Überraschungsmischung kommen jetzt auch etwas mehr

[Chilli-Sister]

Bei mir hängen so viele Tomaten dran, das ist der Knaller ...........
Bin schon mega gespannt, wann sie mal die Farbe wechseln.

[6229]

Bei mir hängen so viele Tomaten dran, das ist der Knaller ...........
Bin schon mega gespannt, wann sie mal die Farbe wechseln.

bei mir stagnieren die Tomaten gerade total.
ABER: Ich hätte da ne Frage: Irgendwas frißt sich durch Pfefferminze, Kartoffelpflanze und Paprika....aber keine Nacktschnecke, auch keine Raupe (habe ich schon nachgesehen)...die Löcher sind mittig, nicht am Rand, sondern mitten im Blatt! Was könnte das sein?

[Chilli-Sister]

Tippe auf Grashüpfer ......... hab ich auch auf dem Balkon das "Phänomen" grade ... und hab ein paar "Flip's" gefunden.

[6229]

Tippe auf Grashüpfer ......... hab ich auch auf dem Balkon das "Phänomen" grade ... und hab ein paar "Flip's" gefunden.

Grashopper...die hatte ich gar nicht auf dem Schirm... Chilli...werde nachsehen!

[Chilli-Sister]

Mach das mal ...... ich habe in der Umgebung der "löcherigen" Blätter vorsichtig gelinst und gleich mind 3 hiervon gefunden ....

[chiara]

Diese bösen Mini-Grashüpfer sind bei mir auch schon angekommen.
Fressen sich durch alles durch.

Bei mir sind die ersten Cocktailtomaten schon hellrot. Sonst habe ich aber nur viele, viele grüne gesichtet.

[Chilli-Sister]

Ach komm ....... die sind doch süss ............ ich lasse sie einfach. Sie sitzen auf den Sonnenblumenblättern, Feuerbohnenblättern, und machen da schickes Design ....
Es schadet den Pflanzen bisher nicht wirklich.

Was mich nur wundert ... wie kommen die in den II. Stock auf den Balkon?

[chiara]

Sollen diese Viecher doch einmal ein anderes Muster fressen, mittlerweile habe ich schon so viele Blätter mit dem ewig gleichen Lochdesign.

Chilli, die werde raufgehüpft sein. Sind doch Grashüpfer.

[BibiB]

Komisch, die Hüpfer hab ich auch. Im 3. Stock... Na, die scheinen ja sportlich zu sein.

Ich hab auch Löcher im Salat, den Ringelblumen... alles, was nicht ultradicke Blätter hat, wird perforiert... und ich finde keine Schnecken mehr, keine Raupen, nix....
Mysteriös...
Vermutlich haben wir alle Fressmonster mit Unsichtbarkeitstarnung...

[6229]

Komisch, die Hüpfer hab ich auch. Im 3. Stock... Na, die scheinen ja sportlich zu sein.

Ich hab auch Löcher im Salat, den Ringelblumen... alles, was nicht ultradicke Blätter hat, wird perforiert... und ich finde keine Schnecken mehr, keine Raupen, nix....
Mysteriös...
Vermutlich haben wir alle Fressmonster mit Unsichtbarkeitstarnung...

ich befürchte es, denn ich habe nichts gefunden, keinen Hopper...einfach gar nix!

[Noki]

Wie kann ich die Bilder hier wieder löschen? Das sind ja angehängte Miniaturansichten und ich finde nichts, wie ich die wieder rausnehmen kann.

[chiara]

Noki, du gehts auf "Ändern", dann auf "Erweitert", dann auf "Anhänge verwalten" und dann kannst du sie wieder löschen.

[Chilli-Sister]

Oder ins Kontrollzentrum - da erscheint links "Verschiedenes" und da dann "Anhänge" ........ da kann man alle bisher gepostet Bilder / Anhänge sehen und verwalten, sprich auch löschen.


Also die Physalis ist ja eher n' Reinfall.
Sie verliert unten die Blätter, wächst oben weiter - aber richtig groß (wie manche schrieben und ich auch im Internet gelesen habe) wird sie nicht.
Sie hat sensationelle 5 Fruchtknospen dran ....
Naja, war n' Versuch.

[6229]

Apropos "Versuch":
Meine Süßkartoffel wächst und gedeiht, das ist eine ware Pracht!

[chiara]

Chilli, ich wolte doch mitnaschen. Da wir wohl jetzt nichts daraus werden.

Babe, das ist super. Wieviel Platz braucht diese Pflanze?

Ich habe am Wochenende die ersten paar Cocktailtomaten geerntet. Haben die gut geschmeckt, bio und frisch vom Strauch, besser geht nicht.