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Ergebnis 281 bis 284
  1. #281
    Seifenjunkie Avatar von Yemanja
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    Rheinland
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    2.361

    AW: Fermentieren...Sauerkraut, Kimchi und Co

    Noch nicht, aber ich werde mich in nächster Zeit mal drum kümmern.
    "Solange man selbst redet, erfährt man nichts."
    Marie von Ebner-Eschenbach

  2. #282
    Alles Peanuts! Avatar von Cheyenne
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    AW: Fermentieren...Sauerkraut, Kimchi und Co

    Wir haben heute einiges im Garten geerntet und abgeräumt. Da wir nur 3 TK Schubladen haben und die gerade voll sind haben wir uns entschlossen eine Art Mangold Kimchi zu machen. Mal sehen wie es wird/ob es was wird.
    Woodstock knows that he is very small and inconsequential indeed. It's a problem we all have. The universe boggles us... Woodstock is a lighthearted expression of that idea." Charles Schulz

  3. #283
    ... Avatar von Trudilein
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    3.947

    AW: Fermentieren...Sauerkraut, Kimchi und Co

    Berichte mal, wenn Ihr es verkostet habt, Chey.
    Ich hab die ersten Sauerkrautgläser angesetzt. Blubbern schon schön vor sich hin. Neben dem Apfelessig und dem Milchkefir.

  4. #284
    Alles Peanuts! Avatar von Cheyenne
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    Beiträge
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    AW: Fermentieren...Sauerkraut, Kimchi und Co

    Leider hatte Mr. Chey schon angefangen als ich noch im Garten war. Hatte mich schon gewundert warum er so lange nach drinnen verschwunden war. Und natürlich hat er nicht das Mangold Kimchi Rezept genommen sondern den Mangold einfach nur eingelegt. Und es hat dann angefangen zu schimmeln, also alles für die
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