< 500 kcal sind nicht unbedingt empfehlenswert, wollte ich nur mal erwähnen. Wenn man so was macht sollte man keine Neigung zu Esstörungen haben bzw. sich derer bewusst sein und diese im Griff haben. Unter Umständen kann sowas auch eine Essensstörung auslösen.
Dessen sollte man sich bewusst sein, bevor man sowas macht.
Auf jeden Fall sollte man auf ausreichende Zufuhr von Protein achten. Je niedriger die Kalorien Zufuhr, desto wichtiger ist dieser Aspekt, meiner Meinung nach.