Die Gewinnerin von Häuschen Nummer 17

[mitha]

Dessert

1 kg Weintrauben, kernlose
100 g Zucker
1 Pck. Vanillinzucker
250 g Magerquark
250 g Schlagsahne
250 g Mascarpone
2 Pck. Kekse (Cookies)

also eine richtige Bombe

[moni0604]

Ich sehe schon, dass mein GöGa wohl mit seinem - ich dachte immer das wäre nur in Hessen so üblich - Wunsch nach Kartoffelsalat und Würstchen sehr richtig liegt, aber in 32 Jahren habe ich mich geschätzte 28 Mal dagegen gewehrt und etwas anderes aufgetischt . So auch dieses Jahr, denn von einer Kollegin habe ich ein super Rezept für eine

Spinatrolle mit Frischkäse und Lachs:


4 Eier schaumig rühren
125 g Blattspinat unterrühren und mit
Salz
Pfeffer würzen und
50 g geriebenen Gouda und
40 g Parmesan dazugeben

Eier-Spinat-Masse auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech geben und bei 200° C ca. 10 Minuten garen und gut abkühlen lassen.

Dann die Eier-Spinat-Platte auf ein Brett stürzen, mit

200 g Kräuterfrischkäse und
250 g Räucherlachs und etwas Zitronensaft belegen

Das Ganze längs aufrollen, in Frischhaltefolie geben und 6 Stunden kalt stellen. Vor dem Servieren in Scheiben schneiden

Dazu werde ich ein paar Salate machen - ganz toll und empfehlenswert ein Eiersalat mit Spargel und gekochtem Schinken, hatte ich kürzlich

[zauberwald]

Bei uns gibt es immer irgendwas mit Fisch. Manchmal Forelle oder Lachs, aber auch schon mal Nudeln mit Gambas oder Jacobsmuscheln. Wenn ich keine Lust zu kochen hab, dann gibt es kalte Fischplatte mit geräuchertem Lachs, Forelle, Aal, Krabbensalat und dazu Feldsalat und Brot.
Als Dessert gibt es Eis.

[Skyandholly]

Bei uns gibt es Heilig Abend immer Raclette :) am ersten Weihnachtstag wird gebruncht und am zweiten Feiertag gibt es Filettopf.

[windelwinni]

An Heilig Abend wird Raclette zelebriert, da ist man beschäftigt und sitzt gemütlich beisammen. In die Pfännchen wandern:
Kleine Hackbällchen, frische Champignons, Zwiebeln, Pellkartoffeln, Paprika, Zucchini, Brokkoli, Tomaten, Würstchen, Spargel ....... und natürlich echter Raclette-Käse

Am 1. Feiertag kredenzen wir Lende im Wirsing-Blätterteigmantel mit Herzoginkartoffeln und als Nachtisch gibt es eine "Rote Inge"
Am 2. Feiertag kommt traditionell Lachs mit Bandnudeln, Kräutersahnesoße und Brokkoli auf den Tisch



und danach sind wir PAPPSATT

[hothoterich]

bei uns gibts immer saure Bratwürste mit Zwiebeln und super leckerem Bauernbrot
jami jami

[erdbeerhasi]

Ich käme irgendwie nie auf die Idee, Heiligabend etwas anderes zu essen als

schlesische Bratwürste oder hier in Bayern optional Schweinsbratwürstl
dazu Sauerkraut
Kartoffeln und/oder bay. Kartoffelsalat....

lecker

für die Feiertage überlege ich dieses Jahr noch, was wir machen. Meist gibts irgendeinen Vogel :D

[ripley1966]

Hier gibt's Heilig Abend Hühnersuppe, Hühnerfrikassee mit Feldsalat und Reis.
Am 1.Weihnachtstag Gans mit Rotkohl und Klößen und am 2. Weihnachtstag Reste, börps

[Miss Bennet]

Bei uns gibt es Heiligabend schon seit etlichen Jahren Soljanka, da alle sie sehr gern essen, aber der Aufwand so groß ist und über die Feiertage die ganze Familie zusammen kommt, lohnt es sich wenigstens.

Da meine Mama meist das Zepter in der Hand hat, kann ich leider kein Rezept beisteuern.

[Moonflower86]

Bei uns gibt es am 24. wie jedes Jahr Kartoffelsalat mit Würstchen. Das ist eine richtige Tradition bei uns.

[talina]

Heiligabend gibt es bei uns, Gänsekeulen, selbstgemachte
"Grüne Klöße" und Rotkohl.
Vor ein paar Jahren, als die Schwiegermutter noch lebte, das in unsere Gegend bekannte " Neunerlei".
Ich gebe zu, dafür bin ich zu faul

[Lunasol]

wie immer wieder von der Familie gewünscht, gibt es bei uns Sauerkraut anno dazumal mit Brezen und Schweinsbratwürstl

[Dicky]

Bei uns gibt es seitdem ich denken kann Karpfen, Blaukraut und Klöße. Bei uns ist Arbeitsteilung angesagt, d.h. meine Schwester kümmert sich
um den Karpfen und ich um den Rest.

Viele Grüße an die Erzgebirgler. Ich war vorige Woche Neunerlei essen, leider nur in der Gaststätte. Ein sehr schönes traditionelles
Essen.

[Sweetheart]

ich finde als ösi es so lustig dass ihr immer Kartoffelsalat zu Würstchen esst....das passt für uns nicht wirklich zusammen....wir essen am 24.12. immer kalt, sprich käse- wurstplatten, Frankfurter(wiener Würstchen) dazu diverses zeugse aus gläsern wie Oliven, gurken, Pfefferoni, Senf, kren (Meerrettich), gutes Brot, und tonnenweise Weihnachtsbäckerei....also ganz leicht und figurbewusst ;) richtiges essen warmes festliches essen dann eher am 25. und 26. 12. zu mittag.

[inmabella]

Ich bin eingeladen und es gibt Fondue und viele Salate.
Darauf freu ich mich jetzt schon, meine Schwägerin bereitet das immer toll vor.

[Lovely-Green]

Bei uns gibt es zu Weihnachten:

Kartoffelsalat mit Räuchertofu, kaltes Buffet mit verschiedenen veganen Aufschnitten, selbstgemachte Maronensuppe und Seitanfilets.

[Orangenblütenduft]

Bei mir gibts traditionell Bockwürstchen mit Kartoffelsalat ;)

[Beautyjunkies Team]

Guten Morgen an alle und danke für die interessanten Einblicke!

vorneweg an Moni0604:
seit mein Mann diese Lachs-Spinat-Frischkäse-Rolle zum ersten Mal für ein Sekt-Frühstücks-Buffet gemacht wünsche ich mir zu allen Gelegenheiten immer ein Häppchen-Buffet nur damit es die nochmal gibt! Ist wirklich sehr sehr köstlich und auch einfach zu machen!

So, und jetzt wird es ernst - die Gewinnerin dieses unglaublichen Frei-Öl-Sets um das wir uns hier fast duelliert hätten ist ausgelost.

Es ist (Trommelwirbel) Mitha

Glückwunsch zu diesem Set und viel Freude damit Mitha! Du bekommst gleich auch noch eine PN von uns.

Euch allen einen wunderbaren Tag und viel Erfolg beim nächsten Weihnachtsmarkt-Häuschen!

[Silent]

juhu, mitha hat gewonnen

[Gloriaviktoria]

Herzlichen Glückwunsch

[mitha]

Dankeschön!

[Honigbiene]

Glückwunsch, da hast Du sicher Freude damit

[Violet]

Herzlichen Glückwunsch an die Gewinnerin

Ich ergänze es mal gleich im Originalbeitrag

Danke Silent!

[rosenresli1960]

meinen glückwunsch an dich, liebe mitha!

[lulli]

Mitha, von mir auch viel Freude mit dem tollen Gewinn.

[Flavia de Luce]

Auch von mir herzlichen Glückwunsch .

[6229]

Herzlichen Glückwunsch!

[*Mondenkind*]

Herzlichen Glückwunsch mitha

[Lovely-Green]

Herzlichen Glückwunsch!

[mitha]

Danke ihr Lieben, ich freu mich auch wie Bolle

[cindymaus]

Ganz herzlichen Glückwunsch zu diesem tollen Gewinn, mitha!!!!!!!

[Cyan]

Herzlichen Glückwunsch

[zauberwald]

Herzlichen Glückwunsch, Mitha, das ist wirklich ein toller Gewinn. Ganz viel Spaß damit.

[Chilli-Sister]

Hey mitha, Glückwunsch - viel Vergnügen damit !!!

[Lilli-Marie]

Mitha, herzlichen Glückwunsch
Und dein Dessert klingt sooo lecker......!
Es ist spannend zu lesen, was es so bei euch allen gibt.

[Meryl]

Danke mitha, ich hoffe, du liest das hier noch.
Schön, dass du gewonnen hast, herzlichen Glückwunsch nachträglich.
Und dein Rezept probier ich bald mal aus.....

[mitha]

Dankeschön

@Meryl,oh ja, probier es aus, aber pass auf, dass du nicht süchtig danach wirst (so ist es mir ergangen)

[mitha]

Bisher ist der Beautycase noch nicht eingetroffen

[Beautyjunkies Team]

Liebe Mitha,

dass immer noch nichts eingetroffen ist ist wirklich schade und auch kein gutes Zeugnis für den Sponsor
Tut uns wirklich leid! Unsre Chefin hat nochmals nachgehakt, hoffentlich bewegt sich jetzt endlich etwas!

Wenn nicht, werden wir uns zumindest ein "Trösterchen" für Euch ausdenken

[mitha]

Danke für´s nochmalige Nachhaken vll. wird es ja doch noch was. (Die Hoffnung stirbt zuletzt )