Was kochst du heute? Teil 3

[Merteuil]

magst du darüber evtl. mal etwas mehr erzählen, klingt ja köstlich

Besser spät als nie (schaue hier nicht täglich rein): Salbei in Olivenöl knusprig braten, rausfischen und abtropfen lassen auf Küchenkrepp. Lauch in 1-cm-Scheiben schneiden und im verbliebenen Öl bei niedriger bis mittlerer Temperatur weichkochen, evtl. bisschen Wasser dazu. Dann die weißen Bohnen, genauer eine Dose samt Flüssigkeit, dazugeben und ein paar Minuten aufköcheln. Durch die Flüssigkeit bindet sich das Ganze von selbst. Jetzt erst Fischfilets oder Stücke, wie man mag, drauflegen und mit Mozzarella oder Parmesan belegen/bestreuen. Im Backofen überbacken, nicht zu lange, der Fisch ist ja schnell gar.
------------------------------------
Und heute gibts ganz klassisch Spaghetti Carbonara mit gemischtem Salat.

[Kyanit]

Tomaten mit Basilikum, Mozzarella und ital. Weißbrot.

[BabeRuth]

Reiberdatschi, Blaukraut und Rostbratwürstl

[Coline]

Rinderfilets, Pilze, Kartoffelpüree
Obstsalat

[majesticlily]

Kichererbsen -Kokos-Topf mit Hähnchen und Brokkoli

[Kyanit]

Kabeljaufilet mit Butter-Zitronensauce, Salzkartoffeln und Kopfsalat.

[Katschu]

Gestern: Backfisch, Pommes, Gurkensalat

Heute: Bratwurst, Kartoffelpüree, Rotkohl, Feldsalat

[Merteuil]

Marinierte Hühnerkeulen (Ketchup-Honig-Paprika-Marinade) aus dem Ofen, dazu mitgeschmorte Kartoffeln und grüner Salat mit Radieschen.

[Rosenfee]

Hühnerleber mit Bandnudeln

[Honigbiene]

Schweinebraten und Kartoffelsalat, dazu grüner Salat

[BabeRuth]

Currywurst mit Pommes und gemischtem Salat

[vivian64]

Besser spät als nie (schaue hier nicht täglich rein): Salbei in Olivenöl knusprig braten, rausfischen und abtropfen lassen auf Küchenkrepp. Lauch in 1-cm-Scheiben schneiden und im verbliebenen Öl bei niedriger bis mittlerer Temperatur weichkochen, evtl. bisschen Wasser dazu. Dann die weißen Bohnen, genauer eine Dose samt Flüssigkeit, dazugeben und ein paar Minuten aufköcheln. Durch die Flüssigkeit bindet sich das Ganze von selbst. Jetzt erst Fischfilets oder Stücke, wie man mag, drauflegen und mit Mozzarella oder Parmesan belegen/bestreuen. Im Backofen überbacken, nicht zu lange, der Fisch ist ja schnell gar.
------------------------------------
Und heute gibts ganz klassisch Spaghetti Carbonara mit gemischtem Salat.

sehr lieb, danke

Carbonara ist eine gute Anregung, das könnte ich heute auch mal wieder machen.

[Rosenfee]

Cordon Bleue, Pommes und Feldsalat

[Kyanit]

Ofengemüse und -kartoffel mit Sauerrahm-Dip.

[Coline]

Heute keine Lust zu kochen, deshalb ein Tavuk Sis bestellt.

[Katschu]

Rindercarpaccio mit Parmesan und Olivenöl, kurz gegarte Möhren mit Schmelzkäse dazu Brötchen

[Honigbiene]

Cevapcici mit Zwiebeln und Ajvar, dazu Baguette und Salat

[Rosenfee]

Fleischwurst mit Kartoffelsalat

[BabeRuth]

Blumenkohlcurry

[Kyanit]

Quarkknödel mit Quetschemus

[Coline]

Ofengemüse mit Zaziki, Putenbratwurst
Weintrauben

[Katschu]

Heute keine Zeit zum Kochen da unterwegs…Burger King

[Coline]

Hähnchenfilet mit Broccoli, Reis
Mandarine

[vivian64]

Hähnchenkeule auf Ofengemüse mit Wedges und Kräuterquark

[Kyanit]

Scharfe Garnelen mit Spaghetti und Salat.

[naribia]

Frühlingsrollen mit süßsaurer Sauce

[Rosenfee]

Frisches Wallnussbrot mit Tomaten und Käse und Trauben.
Gut ist jetzt nix gekocht, aber was gebacken.

[Katschu]

Tiefkühl Pizza und Kopfsalat

[Coline]

Broccolisuppe
Lachsfilets, gemischter Salat, Salzkartoffeln

[BabeRuth]

Spaghettikürbis mit Tomatensugo und Parmesan

[Kaninchen]

Lasagne

[Honigbiene]

Heute gibt`s Kaiserschmarrn mit Apfelmus

[Honigbiene]

Hähnchenschenkel mit Paprikasoße, dazu Basmati und Salat

[vivian64]

Planänderung - es ist zu warm für heiße Suppe... es gibt Rosenkohl-Salat ala Ottolenghi

http://kamafoodra.de/wordpress-3.2.1...press/?p=12355

[BabeRuth]

bayrisch Kraut, Wammerl und Fingernudeln

[Coline]

Germknödel mit Pflaumenmus und Mohn

[Kyanit]

Eingelegte Schweinebauchscheiben (gegrillt), Salzkartoffeln und Kopfsalat.

[Rosenfee]

Zuchini,Karotten und Kürbisauflauf

[BabeRuth]

grüne Nudeln (selbstgemacht) mit Lachs und Kräutersoße; dazu gemischten Salat mit vielen Gartenkräutern

[Katschu]

Gestern: Chinesisch (nach dem Wocheneinkauf im Einkaufszentrum)

Heute: Spiegeleier, Pommes, Salat