Was kochst du heute? Teil 3

[Almut]

Hier war heute der Mann dran. Es gab Rahmspinat mit Salzkartoffeln und Spiegelei.

[Rosenstolz]

Pellkartoffeln mit Kräuterquark
Kopfsalat mit Joghurtdressing

[PremiumCream]

Souvlaki Spieße mit Pommes

[BabeRuth]

Spaghettikürbis mit Tomatensoße

[PremiumCream]

Nudeln mit Auberginen und Schafskäse

[Honigbiene]

Schaschlik und Ofenkartoffeln

[Almut]

Spanischer Bohneneintopf.

[Rosenstolz]

Bratkartoffeln und Eisbergsalat

[Coline]

Wildlachs, Salzkartoffeln, Zucchini
Weintrauben

[jasminbluete]

Was ist das denn?

Da gibt's div. Variationen, ich bereite es wie normales Gulasch zu, aber im Rotweinschritt kommt noch ein Schwupps Kirschwasser mit dazu. Außerdem noch Pilze. Champignons, Pfifferlinge oder ein Waldpilzmix passen hervorragend dazu. Nicht "original", aber ich mache gern noch zwei Esslöffel Preiselbeeren dazu. Die Süße harmoniert mMn sehr gut mit der Schärfe des Kirschwassers. Da mein Schwarzwälder Gulasch fast schon in die Richtung Wildragout geht, passen dann auch Knödel, Spätzle und Co. besonders gut dazu.

[BabeRuth]

Da gibt's div. Variationen, ich bereite es wie normales Gulasch zu, aber im Rotweinschritt kommt noch ein Schwupps Kirschwasser mit dazu. Außerdem noch Pilze. Champignons, Pfifferlinge oder ein Waldpilzmix passen hervorragend dazu. Nicht "original", aber ich mache gern noch zwei Esslöffel Preiselbeeren dazu. Die Süße harmoniert mMn sehr gut mit der Schärfe des Kirschwassers. Da mein Schwarzwälder Gulasch fast schon in die Richtung Wildragout geht, passen dann auch Knödel, Spätzle und Co. besonders gut dazu.

Das liest sich soooooo lecker!

Heute gibt es

überbackenen Blumenkohl mit Kartoffeln

[Honigbiene]

Hamburger mit Rotkraut und Brie, dazu Wedges

[Honigbiene]

Spaghetti mit Tomaten und Büffelmozzarella, dazu Salat

[PremiumCream]

Flammkuchen

[AnnBell]

BBQ Blumenkohl Wings mit Salat und Pommes, Nachmittags möchte ich mal wieder Pfannkuchen mit Zimt und Bratapfelfüllung machen

[PremiumCream]

Pizza Margarita

[BabeRuth]

Bayrisch Kraut, Kartoffeln und Fleischpflanzerl
Nachtisch: Apfelkücherl mit Vanillesoße

[Almut]

Seelachsfilet in Eihülle, Kartoffelpüree.

[Yemanja]

Gulaschsuppe

[Rosenstolz]

Kartoffelpuffer

[Livii]

Gefüllte Paprika mit Putenhack und Tomatensauce, dezent orientalisch angehaucht

[jasminbluete]

Knödel, Apfelrotkohl, Prinzessbohnen, dunkle Champignonssoße

[BabeRuth]

ungarisches Gulasch, Kartoffelknödel und Krautsalat

[PremiumCream]

Flammkuchen

[Almut]

Kartoffelcurry mit Hähnchenbrust.

[majesticlily]

Rouladentopf mit Kartoffeln und Rotkohl

[AnnBell]

Spaghettikürbis mit cremiger Soße (Rezept von Rewe, ist gut geworden)

[naribia]

Kartoffeln und Letscho

[Coline]

Chili con Carne, Knoblauchbrot
Mandarinen

[jasminbluete]

Linsencurry

[BabeRuth]

Reste von gestern mit Gabelspaghetti und Herbstsalat

[Struppi]

Scharfe Paprikapfanne mit Rinderhack

[Honigbiene]

Schaschlikpfanne mit Brot auf der Kirta

[Rosenstolz]

Keine Zeit zum kochen, nach langer Zeit mal wieder eine Currywurst.

[PremiumCream]

Kürbisravioli mit Ricottasosse

[Coline]

Bücklinge und Knoblauchbrot

[BabeRuth]

Apfelstrudel (alà Omma)

[jasminbluete]

Mafaldine mit Lachs-Sahne-Soße

[Riley]

Schnibbelbohneneintopf

[Rubinia]

Kräuterseitlinge, Stampfkartoffeln, Bohnengemüse