Der Tee-Thread - Teil 2

[Miss shiny macropore]

Huhu,

wenn jetzt endlich ( ) mal der Herbst kommt, geselle ich mich hier auch dazu.
In den letzten Jahren habe ich überwiegend bei TG gekauft, oder wenn ich irgendwo an einem kleinen Teeladen nicht vorbeilaufen konnte.
Mein Lieblingstee von TG war immer "Mr. Ollivanders Zaubertrank", den habe ich in großen Mengen bestellt/gekauft und getrunken. Umso unerfreulicher, dass er dann bereits vor einiger Zeit aus dem Sortiment genommen wurde. Ich habe meine Reste gehütet und nur noch selten getrunken, aber das Ende ist leider absehbar
Nun muss ich mich umorientieren.

Schwarz- und Grüntee trinke ich schon auch ganz gerne, aber morgens brauche ich Kaffee und Nachmittags muss ich auf die Uhrzeit aufpassen, weil ich sonst Schwierigkeiten mit dem Schlafen bekomme...

[Chilli-Sister]

Hat jemand hier zufällig einen link oder kann eine Liste hochladen von den TG Städtetees?

[Anja]

So ich habe noch meine 3 Lov Tees aufgebrüht und festgestellt das sie nur noch nach Zuckerwasser schmecken
So habe ich die auch gerade entsorgt

Dann habe ich nochmal meinen neuen Irish Morning getrunken und festgestellt das er auch nicht soooo ein Favorit wird
Was aber nicht so schlimm ist denn Göga trinkt im Büro auch Tee und ihm schmeckt er also nimmt er ihn mit

So extra Weihnachtsee gefällt mir gar nicht ich mag diese Aromen überhaupt nicht

Was ich auch nicht mag ist Roibusch

Also ich bin dann eher mal bei den Schwarztees
Den grünen aus Hamburg da bin ich gespannt drauf

Ich hätte eigentlich gerne nur so ein paar Lieblingstees aber ich denke für die zu finden da braucht man Zeit

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Hallo miss shiny

Herzlich willkommen hier.

Ich bin auch noch eine Anfängerin in Sachen Tee

Ich bin eigentlich ne alte Kaffeetante lach
Meinen täglichen Kaffee brauche ich auch
Ich möchte jetzt aber auch ein bißchen in die Welt des Tees

[Enigma]

Hat jemand hier zufällig einen link oder kann eine Liste hochladen von den TG Städtetees?

Schreib' TG mal an, dann mailen sie Dir recht zügig eine aktuelle Liste. Ich hatte sie mal, aber das war offenbar auf meinem alten Rechner.

[Almut]

Selber zu aromatisieren habe ich auch schon probiert, aber optimal wird das mMn nie. Herr Schmidt vom Teespeicher hat mir dann auch mal genauer erklärt, woran das liegt und irgendwie ist 's ja auch klar, wenn professionelle Teataster Monate brauchen, einen solchen Tee zu entwickeln, bis er wirklich passt, dass ich das selber nicht in ein paar Wochen hinkriege. Klar schmeckt der Tee am Schluss nach dem jeweiligen Aroma, aber halt nicht wirklich harmonisch rund.

Ja, da stimmt schon, aber zumindest kann ich mir den Tee dann in der gewünschten Stärke aromatisieren, nämlich so, dass er noch nach Tee schmeckt. Bei Anis fällt das Ergebnis auch zu meiner absoluten Zufriedenheit aus, allerdings aromatisiere ich da mit Sternanisöl und nicht mit dem normalen. Bei Orange würde der Tee auf jeden Fall von einer etwas runderen Mischung profitieren. Letzten Endes ist das ja so ähnlich die Parfümherstellung, das ist ja auch eine Wissenschaft für sich.

[Anja]

Mir ist aufgefallen das bei meinen Tees mit Aroma von TG gar nicht draufsteht was für schwarzer Tee drinnen ist

[Almut]

Also, wenn ich Teehändler wäre, würde ich das nehmen, was weg muss. Man schmeckt doch eh nur das Aroma.

[Anja]

Ah so dann ist Tee mit Aroma der Tee der nicht gut genug ist um ihn pur zu verkaufen
Das wusste ich nicht

[Almut]

Das muss nicht unbedingt so sein. Aber mit Sicherheit ist es nichts Hochwertiges. Für einen Glühwein würde ich ja auch keinen Chateau Lafitte nehmen, aber durchaus einen trinkbaren Rotwein. Wenn man sich allerdings einen Tetrapack aus dem Supermarkt kauft, wird da ein ganz gruseliger Rotwein als Grundlage drin sein. Also würde ich sagen, es kommt auf den Anbieter drauf an.

[Anja]

Stimmt da hast du recht
Na ich bin auf die 3 ohne Aroma gespannt

[Chilli-Sister]

Schreib' TG mal an, dann mailen sie Dir recht zügig eine aktuelle Liste. Ich hatte sie mal, aber das war offenbar auf meinem alten Rechner.

Dankeschön! Da hätte ich auch mal selber drauf kommen können .... "schäm"

[Anja]

Nachdem ich heute nochmal den Rhabarber Sahne und den Erdbeer Sahne getrunken habe muss ich sagen das sie nicht meine Lieblingstees werden

Mir gefallen die mit Caramel, vanille und Krokant besser

Vielleicht werde ich mich Morgen doch nochmal von Herr Schmidt beraten lassen

[Almut]

Anja, das liegt vielleicht am Wetter und an der Jahreszeit? Rhabarber und Erdbeer ist zumindest für mich eher etwas für den Frühling oder Sommer. Karamel, Vanille, Krokant - alles Herbstaromen.

[Anja]

Nein es liegt nicht am Wetter es liegt am Aroma
Das Aroma ich mag es nicht

[Zumbafan]

Nachdem ich heute nochmal den Rhabarber Sahne und den Erdbeer Sahne getrunken habe muss ich sagen das sie nicht meine Lieblingstees werden

Mir gefallen die mit Caramel, vanille und Krokant besser

Vielleicht werde ich mich Morgen doch nochmal von Herr Schmidt beraten lassen

Anja, Herr Schmidt berät wirklich gut, aber er wird dir auch nicht sagen können, welche Geschmacksrichtung du bei aromatisierten Tees bevorzugst.

Außerdem hast du ja noch ein paar cremige Schwarztees zuhause. Vielleicht kannst du den Irish Morning ja auch erstmal noch behalten, ist doch auch ein cremiger.
Als du die fruchtigen Schwarztees bestellt hast, hast du ja Lust darauf gehabt, das kommt vielleicht auch wieder, ist evtl. nur ein schlechter Tag heute.

Und mach dir keine Sorgen wegen der Qualität, falls das der Grund für deine Unlust ist. Es gibt sicher schlechtere aromatisierte Schwarztees als die von TG. Natürlich ist es eine einfache Qualität, zum Aromatisieren nimmt man nicht den 40 Euro teuren handgerollten Spitzentee. Aber das passt schon, TG hat noch ein eigenes Labor und führt zusätzliche eigene Kontrollen durch.

An deiner Stelle würde ich jetzt erstmal versuchen, zur Ruhe zu kommen und dann weitersehen, Tee hast du jetzt ja genug. Evtl. kannst du dir ja auch von einem Teeladen, der dir gefällt, einen Adventskalender holen. Damit könntest du einiges testen ohne zu große Mengen anzuhäufen. Und vom Teespeicher kommt ja auch noch eine Lieferung.

[Zumbafan]

Chilli, wenn du gerade aktiv auf Teesuche bist, du hast noch nicht zufällig den Kolumbien El Choco probiert?

Und was hast du denn als Städtetee im Auge?

[Zumbafan]

Anja, das liegt vielleicht am Wetter und an der Jahreszeit? Rhabarber und Erdbeer ist zumindest für mich eher etwas für den Frühling oder Sommer. Karamel, Vanille, Krokant - alles Herbstaromen.

Ich kann mir das auch gut vorstellen. Als ich noch mehr aromatisierten Tee getrunken habe, habe ich irgendwann mal angefangen, Tees, die mir plötzlich nicht mehr geschmeckt haben, im Keller zu lagern und schwupps, ein paar Monate später, zum Jahreszeitenwechsel, waren sie dann plötzlich wieder der Hit.

[Almut]

Für mich ist das Problem mit den aromatisierten Tees immer, dass ich das Teegeschäft betrete, und es riecht da immer sooooo gut, und ich will unbedingt genau den Tee, der da so gut riecht. Den gibt es aber nicht!, denn es ist die Mischung aus allem, die diesen tollen Duft ergibt. Und wenn ich mich dann für einen Tee entschieden habe, bin ich zuhause enttäuscht, weil er halt nicht so gut schmeckt wie das Teegeschäft gerochen hat.

[Zumbafan]

Für mich ist das Problem mit den aromatisierten Tees immer, dass ich das Teegeschäft betrete, und es riecht da immer sooooo gut, und ich will unbedingt genau den Tee, der da so gut riecht. Den gibt es aber nicht!, denn es ist die Mischung aus allem, die diesen tollen Duft ergibt. Und wenn ich mich dann für einen Tee entschieden habe, bin ich zuhause enttäuscht, weil er halt nicht so gut schmeckt wie das Teegeschäft gerochen hat.

Einfach eine kleine Menge von jedem Tee kaufen und zuhause zusammenmischen! Was da wohl rauskommt?

Aber du hast schon Recht, wenn man im Laden ist, der Geruch triggert irgendwie...

[Enigma]

Ich habe heute den absolut letzten Rest des Lebkuchentees (Ex-Printen Tee) von TG aufgebraucht. Ich kann immer noch nicht nachvollziehen, warum sie den aus dem Sortiment genommen haben.

[Zumbafan]

Und da gibt 's nichts ähnliches? Wundert mich eigentlich.

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Ich hab mich ja wieder eingekriegt bzgl. Vanille Koppke und Karl-Heinz. Eigentlich bin ich mit meinem Teeschrank recht zufrieden und von den beiden würde mich echt nur jeweils 1 Tasse anlachen. Also lass ich 's lieber.

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Online gibt 's den El Choco außer als Probe und 100 g dann als 400 g!! Habe ich auch noch nie gesehen, noch dazu bei einem so teuren Tee.

[Enigma]

Nicht, daß ich wüßte. Gwendalina und KH gehen ja in ganz andere Richtungen. Naja, muß ich wohl durch. Eigentlich wollte ich ja auch nicht mehr so viel Aroma und lieber bio... Mal sehen, ob ich mich selbst überzeugen kann...

400g von einem so teuren Tee ist ganz schön heftig. Da würde ich stattdessen in den sauren Apfel beißen und 4x100g kaufen, bevor er alt wird.

[Zumbafan]

400g von einem so teuren Tee ist ganz schön heftig. Da würde ich stattdessen in den sauren Apfel beißen und 4x100g kaufen, bevor er alt wird.

Der saure Apfel beträgt genau 3,68 Euro!

Eigentlich wollte ich ja auch nicht mehr so viel Aroma und lieber bio... Mal sehen, ob ich mich selbst überzeugen kann...

Da leistet TG dann direkt Hilfestellung.

[Chilli-Sister]

Chilli, wenn du gerade aktiv auf Teesuche bist, du hast noch nicht zufällig den Kolumbien El Choco probiert?

Und was hast du denn als Städtetee im Auge?

Nein, den habe ich noch nicht probiert.
Bei den Städte-Tees wollte ich einfach gern nochmal durchschauen - neuen Überblick verschaffen.

Unser "Cambodunum-Blend" ist so lecker, da dachte ich, ich schau mal was die anderen Städte so anbieten.

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Nr. 2910, Nepal Jun Chiyabari Imperial Black
Der fixt mich eigentlich mehr an - schon wer getestet ???

[Zumbafan]

Nein, den habe ich noch nicht probiert.

Schade! Aber danke.

[Enigma]

Der saure Apfel beträgt genau 3,68 Euro!

Na, dann macht die 400g-Packung ja so richtig Sinn.

[Anja]

Hallo guten Morgen zusammen.


Also die aromatisierten Tees die mir jetzt nicht so gefallen hat GöGa mit ins Büro.
Er trinkt da eh jeden Tag Tee kauft ihn aber meist im dm also Teebeutel.


Übrig geblieben von der Bestellung ist der Caramel der Sahne Krokant und der Karl Heinz.
Also die mag ich sehr.


Ich habe gestern Abend doch nochmal im Hamburger Teespeicher gestöbert und ein paar Tees haben mir nach der Beschreibung sehr gut gefallen.


Ich habe heute Morgen mit Herr Schmidt gesprochen und da mein Päckchen von letzter Woche noch nicht verschickt ist kommen die noch dazu
Er meinte mti denen könnte ich nix verkehrt machen.
Und bot mri an wenn ich irgendwelche Probleme mit dem aufbrühen hätte ich könnte immer anrufen.

Also so kommt nun zu den 3 dazu
Nr 210065 Thailand Hong Cha Premium 50 g
Nr 1834 Südkorea Jeyu Sweet Black 50 g das wäre ein toller Frühstückstee
Nr 79 Englische Blattmischung 50 g
Nr 83 Hamburger Mischung 50g

Dann vom Assam Nr 72 eine Probe
Ceylon Nr 121 Probe

Das wars
Bin total gespannt

[Clumsy]

Ich trinke momentan ... grünen Tee aus dem Beutel :igitt:
Die haben hier leider so gar keine Teekultur ... Loser Tee ist ein Fremdwort, gerade beim Frühstück im Hotel, echt Wahnsinn, wo das doch in deutschland eigentlich inzwischen usus ist.
Naja, werde ich überstehen und freue mich umso mehr auf meinen Tee Zuhause dann

[Anja]

Ich habe ganz überraschend einen total leckeren Tee gefunden.
Ich hatte die Probe im Päckchen.
Osrfriesen Vanille Koppke Nr 969 TG

Steht drauf das es ein kräftiger Tee ist.
Na ja ich dachte Versuch macht gluch und habe ihn aufgebrüht
Mit Süßstoff und nicht solange ziehen lassen.
Totale Überraschung super lecker

Den muss GöGa mir in 50 g mitbringen

[Zumbafan]

Also so kommt nun zu den 3 dazu
Nr 210065 Thailand Hong Cha Premium 50 g
Nr 1834 Südkorea Jeyu Sweet Black 50 g das wäre ein toller Frühstückstee
Nr 79 Englische Blattmischung 50 g
Nr 83 Hamburger Mischung 50g

Dann vom Assam Nr 72 eine Probe
Ceylon Nr 121 Probe

Ah, die Bestellung wird ja richtig toll! Ich dachte, du willst dich wegen aromatisierten Tees nochmal beraten lassen, aber das hier ist ja jetzt viel sinnvoller, wird dir bestimmt schmecken. Wenn dein nichtgeliebter aromatisierter Tee tatsächlich auch gleich getrunken wird, passt das ja auch. Das wäre bei uns viel schwieriger, wir trinken zwar alle Tee, aber jeder einen anderen ...
Und dann hast du bzgl. Assam und Ceylon jetzt auch gleich die Proben, die dich interessieren. Wie gut, dass du das mit Vorkasse gemacht hast, sonst wäre das Päckchen sicher schon weg gewesen.

Die ersten beiden Tees mag ich total gerne, die Hamburger Mischung habe ich mal probiert, finde ich auch in Ordnung.

Ich habe ganz überraschend einen total leckeren Tee gefunden.
Ich hatte die Probe im Päckchen.
Osrfriesen Vanille Koppke Nr 969 TG

Enigmas Tee und einer meiner am längsten getrunkenen Tees, wir haben oben ja noch davon geschrieben. Ich hätte den aber nie mit dir in Verbindung gebracht, finde ihn schon kräftig. Aber wer weiß, vielleicht wirst du jetzt ja Assam-Fan?

[Anja]

Ja ivh bin ganz gespannt auf die Tees unf hoffe sie gehen heute noch auf die Reise freu
So konnte ivh die VK sparen das ist schon 1 Tee freu

Ah du kennst meine beiden ersten toll wenn sie dir geschmeckt haben.
Bin soooo neugierig

Ja den hätte ich echt nie bestellt den Ostfriesen.

Unverhofft

Herr Schmidt wollte mir zu der ersten Bestellung auch noch Proben dazugeben bin gespannt

[Enigma]

Ich trinke momentan ... grünen Tee aus dem Beutel :igitt:
Die haben hier leider so gar keine Teekultur ...

Normale Grüntee-Beutel sind echt übel.

[Anja]

Ich trinke momentan ... grünen Tee aus dem Beutel :igitt:
Die haben hier leider so gar keine Teekultur ... Loser Tee ist ein Fremdwort, gerade beim Frühstück im Hotel, echt Wahnsinn, wo das doch in deutschland eigentlich inzwischen usus ist.
Naja, werde ich überstehen und freue mich umso mehr auf meinen Tee Zuhause dann

Wo bist du denn

[Almut]

Wo bist du denn

DAS habe ich mich auch gefragt!

@Chilli-Sister: Ich dachte immer, die Städtetees von Tee Gschwendner sind alles derselbe Tee. Auf jeden Fall hatte ich mal den Hamburger und den Braunschweiger, und es war derselbe.

[Enigma]

@Chilli-Sister: Ich dachte immer, die Städtetees von Tee Gschwendner sind alles derselbe Tee. Auf jeden Fall hatte ich mal den Hamburger und den Braunschweiger, und es war derselbe.

Der Hamburger Veermaster ist, soweit ich weiß, ein reiner Assam. Davon hatte ich mal eine Probe und war sehr enttäuscht. Den BS kenne ich nicht, aber ich habe mir mal den Cambodunum Blend mischen lassen und der ist z.B. eine Mischung aus Schwarztee Sahne, Oolong Orange und Natsukaori (Grüntee Erdbeer-Vanille). Und lecker ist er auch noch.

[Almut]

Also, Veermaster hieß der Hamburgtee nicht, den ich hatte. Ich muss aber auch gestehen, dass ich seit mindestens zehn Jahren nichts bei Tee Gschwendner gekauft habe. Ist nicht so mein Laden.

[Clumsy]

Wir sind gerade in Abu Dhabi.
Da hier ja auch viele Asiaten sind, hatte ich mir mehr erhofft, aber leider nichts.

Erst im teuersten Hotel der Welt und selbst da gibt es nur Ronnefeldt
Doch etwas traurig irgendwie ...

[Anja]

Das hätte ich nicht gedacht das es da keinen ordentlichen Tee gibt

[Clumsy]

Anja, ich auch nicht.
Aber tatsächlich sind hier Lipton Beutel Usus.

Naja, morgen vielleicht Mal in ne Mall, da soll es ein großes Teegeschäft geben.

Einfach mal zum Schauen.

[Anja]

Ja das würde ich auch mal machen in so ien großes Teegeschäft da gibt es bestimmt schöne Tees


Also ich dachte da es da ja meist diese Luxushotels gibt ich war noch nie da aber was man so im Fernsehen sieht dachte ich da gibt es zum essen und trinken wirklich alles und zwar vom feinsten