Der Tee-Thread - Teil 2

[Zumbafan]

Ich bestelle mein Olivenöl immer bei Spyridoula. Und diesmal habe ich Griechischen Bergtee mitbestellt.

Der ist wirklich traumhaft gut. Alleine schon von der Optik überhaupt nicht vergleichbar mit dem, wie ich ihn kenne. Kein getrocknetes Gestrüpp, sondern die ganzen Stängel. Und geschmacklich wirklich klasse.

Sollte jemand von euch auch da bestellen, es lohnt sich, auch den Tee zu probieren.

[Clumsy]

Wir holen das Olivenöl immer in 5l Kanistern, das ist ne Sammelbestellung direkt beim Erzeuger 1x im Jahr eine Palette.

Ich bin inzwischen eifrig 2020er Ernte am kaufen an Grüntee.
Im Home Office ist mein Verbrauch enorm gestiegen ...

[enke268]

Ich hab gerade mal mit dem Tee Kontor Kiel geschrieben. Es gibt dieses Jahr wieder einen Adventskalender. Da freue ich mich schon drauf. Der vom vorigen Jahr war super.

[Anja]

Guten Tag

Ich habe gestern auch mal meinen Teeschrank geräumt
Über Sommer habe ich gar keinen getrunken

Neu bei mir eingezogen ist schon mal Karl Heinz der muss sein

Nun hätte ich eine Frage wie sind die Tees von Kusmi
Ich habe einen Newsletter bekommen und ds hören sich einige sehr gut an

[manu777]

@enke
Danke für die Info ,möchte mir auch einen holen
Kannst du bitte den Link einstellen wenn es ihn gibt ,wäre nett

[enke268]

@enke
Danke für die Info ,möchte mir auch einen holen
Kannst du bitte den Link einstellen wenn es ihn gibt ,wäre nett

ok werde ich machen :)

[manu777]

Super Danke dir☺

[Noki]

So einen Tee Adventskalender möchte ich dieses Jahr auch wieder haben. Bisher hatte ich nur die, die es im Reformhaus bzw. Bioläden gibt von Sonnentor etc. Ich freu mich schon riesig auf den kommenden Herbst, auch wenn ab nächste Woche leider nochmal der Sommer zurückkehrt. Vom Tee trinken wird mich das allerdings nicht abhalten, ich trinke das ganze Jahr über Tee.

[Rosenfee]

Guten Tag

Ich habe gestern auch mal meinen Teeschrank geräumt
Über Sommer habe ich gar keinen getrunken

Neu bei mir eingezogen ist schon mal Karl Heinz der muss sein

Nun hätte ich eine Frage wie sind die Tees von Kusmi
Ich habe einen Newsletter bekommen und ds hören sich einige sehr gut an

Ich hatte schon einige von den Kusmi Tees, finde sie ganz lecker, ich denke da musst du dich durchtesten, ist ja immer Geschmackssache.

Ich habe auch seit ein paar Tagen wieder das Tee trinken angefangen.
Im Sommer mag ich kaum welchen, ausser einen Pfefferminztee.

Ich habe noch einiges was ich aufbrauchen muss, bevor die mir kaputt gehen.
Auch mach ich mir wieder eine kleine Kanne Ingwerwasser jeden Tag.

[Anja]

Hallo Rosenfee

Na dann werde ich da mal einen bestellen.
Ich habe auch noch einige die ich aufbrauchen muss

Ich bin genau wie du über Sommer trinke ich keinen Tee

[Rosenfee]

Ich hatte da auch mal so Kleingrössen, vielleicht guckst du mal da kannste ja verschiedene nehmen ohne das du einen Berg von Tee hast.

[Anja]

Ich hatte da auch mal so Kleingrössen, vielleicht guckst du mal da kannste ja verschiedene nehmen ohne das du einen Berg von Tee hast.

Ah ok
Danke für den Tipp
Kleine sind am besten zum testen

Kennst du den Morningtee
Der lacht mich an

[Rosenfee]

Nee, ich glaube den hatte ich noch nicht, aber wenn der dich anlacht und es eine Kleingrösse gibt, dann teste ihn doch mal und schreib wie er ist.

Ich liebe ja den Rosentee von Tee Gschwendner, das ist mein Liebling.

[Anja]

Danke für deine Antwort

[Noki]

Hat schonmal jemand bei Teekenner bestellt? Ich hab dort heute mal eine kleine Probierbestellung getätigt und bin schon sehr gespannt.

[Clumsy]

Nokia, ja, ich hatte die Grüntee Box 2020.
Weil Cha Shifu seine jetzt nicht mehr selbst anbietet, sondern über Teekenner nur noch.
Ich war aber nicht so angetan wie von den früheren Boxen von Qualität und Preis.

Was hast du denn bestellt?

[Noki]

Nokia, ja, ich hatte die Grüntee Box 2020.
Weil Cha Shifu seine jetzt nicht mehr selbst anbietet, sondern über Teekenner nur noch.
Ich war aber nicht so angetan wie von den früheren Boxen von Qualität und Preis.

Was hast du denn bestellt?

Ich hab das Probierset Weißer Tee China bestellt, Kukicha Bio 30 g, Kabuse Sencha Bio 30 g und Long Jing Bio 30 g.

Naja wenn es uns nicht schmeckt, ist auch nicht so tragisch. Ich hab ja nur die 30 g Größen bestellt. Die bekommt man relativ zügig aufgebraucht.

Ich suche derzeit einen wirklich qualitativ hochwertigen Grünen Tee (ohne Zusätze). Sollte natürlich am besten bio sein und auf jedenfall pestizidfrei.

[Clumsy]

Nokia, schau dir doch mal Thomas Teeauswahl von Siam Tee an dazu, ich kann die Grüntees fast alle empfehlen, bis auf 1-3, die ich generell nicht mag wie Bi Luo Chun ...

[Noki]

Nokia, schau dir doch mal Thomas Teeauswahl von Siam Tee an dazu, ich kann die Grüntees fast alle empfehlen, bis auf 1-3, die ich generell nicht mag wie Bi Luo Chun ...

Danke. Ich werd dort mal vorbeischauen.

[Clumsy]

Den https://siam-tee.de/shop/tees-aus-ch...t-gruener-tee/ kann ich auf jeden Fall empfehlen und sollte keinen Kriterien entsprechen

Das ist einer meiner Lieblingstees.

[Noki]

Ich hab dort gestern schon ein wenig gestöbert. Die Seite ist wirklich gut aufgebaut und sehr ansprechend. Hab auch schon einige Tees ins Auge gefasst (dabei ist noch nicht einmal meine Bestellung von Teekenner angekommen ). Auch haben die echt schöne Teedosen (leider alle nicht verfügbar die mir gefallen würden). Werden die irgendwann wieder im Shop sein, weißt du das?

[Clumsy]

Noki, frag Thomas mit den Teedosen einfach mal, er antwortet immer schnell und berät auch sehr gerne

Es ist ja ein Liebhabershop, d.h. er hat teilweise nur einige kg je Tee und Saison etc.

[Igittchen]

Mal was anderes - hat jemand diesen Monat mal bei TG bestellt? Ich habe am 18. Dez. - also deutlich vor Weihnachten - bestellt und seitdem nicht mal ein Lebenszeichen erhalten... Am Montag per Mail nachgefragt, aber auch (noch) keine Reaktion. Das kenne ich so gar nicht, normal waren die schnell wie der Blitz. Ok, ich glaube, in der (Vor-)Weihnachtszeit hatte ich noch nie bestellt, liegt's also allein daran?

[Noki]

Hat von euch jemand eine Yixing Teekanne? Wenn ja, welche könnt ihr empfehlen?

[Clumsy]

Ich habe eine und die Antwort ist "it depends".
Es gibt dichter gebrannte, die bei DanCong gut "kommen".
Dann weniger dichte, eher offenporig, die bei weißem öfter genutzt werden.

Generell sollte man je Yixing nur eine Sorte drin zubereitet , also Grüntee und stark gerösteten Oolong nicht in derselben etc.

[Noki]

Ja, das hab ich auch gelesen, dass man nur eine Sorte Tee in der jeweiligen Yixing zubereiten soll. Das finde ich wiederum blöd, weil ich dann ja mindestens 3 solcher Kännchen bräuchte. Ziemlich kostspielig das Ganze. Bisher hab ich für meinen losen Tee immer ein Tee-Ei verwendet, was allerdings wohl eher weniger empfohlen wird von Experten. Aber ich bleib wohl erstmal dabei und werde mir - wenn überhaupt - nur eine Yixing gönnen. Aber vorläufig definitiv nicht.

[Clumsy]

Noki, ich persönlich nutze zum Beispiel lieber Kyusus oder Shiboridashis, weil ich sie vom Handling lieber mag.


Meine Shiboridashi

Seite 58 meine Kyusu, die Ruri



Und ja, ich habe eine für Grüntee (geht auch Weißtee drin), für Oolong (leicht fermentierten) und eine Yixing für DanCong / dunklen Oolong.
Vielleicht ist für dich eine Teetasse mit großem Sieb für den Anfang etwas?
So eine nutze ich immer gerne parallel und darin kann man alles machen.
Denn die Kannen sind schon eher bei 50€ aufwärts, wenn die Qualität stimmrn soll, das Gießverhalten etc.

Ich habe die hier z.B und bin zufrieden.

Teetasse

[Noki]

Noki, ich persönlich nutze zum Beispiel lieber Kyusus oder Shiboridashis, weil ich sie vom Handling lieber mag.


Meine Shiboridashi

Seite 58 meine Kyusu, die Ruri



Und ja, ich habe eine für Grüntee (geht auch Weißtee drin), für Oolong (leicht fermentierten) und eine Yixing für DanCong / dunklen Oolong.
Vielleicht ist für dich eine Teetasse mit großem Sieb für den Anfang etwas?
So eine nutze ich immer gerne parallel und darin kann man alles machen.
Denn die Kannen sind schon eher bei 50€ aufwärts, wenn die Qualität stimmrn soll, das Gießverhalten etc.

Ich habe die hier z.B und bin zufrieden.

Teetasse

Die Teetasse gefällt mir wirklich gut. fürs Verlinken.

Wer hätte gedacht, dass Tee trinken mal mehr sein würde als nur Tee trinken.

[Clumsy]

Inzwischen würde ich jedem davon abraten, es geht ganz schön ins Geld, dieses nur Tee trinken

Und gerne

[Clumsy]

Weiß eigentlich jemand, warum es bei TG den Hans Hanf nicht mehr gibt.
Ich dachte im Frühjahr noch, als ich nachbestellen wollte, vielleicht saisonbedingt, aber immer noch nichts ...

Dabei war der echt gut ...

[Enigma]

Da kann ich leider nicht weiterhelfen. Schreib TG doch einfach mal an, die antworten nach meiner Erfahrung recht schnell.

[Clumsy]

Ja, gibt es nicht mehr, es sind geringe Mengen THC im Hanf nicht ausgeschlossen und jemand könnte es versuchen zu rauchen ...

[Enigma]

Auf die Idee muß man auch erstmal kommen... Merkt man denn auch was davon, wenn man es als Tee aufgießt, oder ist es nicht wasserlöslich?

[Clumsy]

Ich meine da dürfen nur unter 0,2% THC drin sein, das gilt dann nicht als psychoaktiv, es entspannt dann ggf. nur.

[enke268]

Weiß eigentlich jemand, warum es bei TG den Hans Hanf nicht mehr gibt.
Ich dachte im Frühjahr noch, als ich nachbestellen wollte, vielleicht saisonbedingt, aber immer noch nichts ...

Dabei war der echt gut ...

Ich hab den auch sehr gern getrunken. Das wäre echt schade, wenn der für immer raus ist.

[candlelight]

Ich hadere gerade mit Ingwer-Zitrone Tee. Ich hatte in meinem Tee-Adventskalender einen Beutel, der unheimlich lecker zitronig war , Ingwer Zitrone. Jetzt habe ich auf gut Glück einen aus dem Supermarkt mitbringen lassen ( G+G von Edeka )und der ist so scharf, dass es im Hals kratzt. Gibt es da auch mildere ? Sonst lasse ich nämlich die ganze Probiererei und nehme einen reinen Zitronentee.

[Untiefe]

Ingwer ist nun mal scharf.
Mein Mann setzt mir aktuell jeden Abend einen Ingwer, Kurkuma und Zitrone Tee vor - alles aus frischen Zutaten. Der ist überraschenderweise nicht so scharf, aber geschmacklich dürfte das nicht jedem zusagen. Mir ist er meistens etwas zu sauer.
Frischer Kurkuma schmeckt mir aber überraschend gut - irgendwie so ein blumiges Aroma im Vergleich zu Pulver. Wenn der getrocknet ist, finde ich ihn irgendwie oft sehr penetrant...

Ich trauere den Sonnentor Gewürztees sehr nach. Ich finde viele Tees von Sonnentor leider nicht so sonderlich, muss ich gestehen - trinke da nur bestimmte. Deren Gewürztees waren aber teilweise wirklich toll.

[Enigma]

Ich fand die Ingwer-Zitrone-Tees von Cupper und Schlürf gut trinkbar.

[candlelight]

Ich glaube, diese Advents-Tees waren von Cupper . Habe ich bei Budni gekauft. Wenn ich mal wieder da bin, schaue ich mal, ob die auch Beutel-Tees von der Marke haben.

[Enigma]

Cupper gibt es bei Budni und dm.