Messer, Töpfe, Küchengeräte, Geschirr, alles was das Herz begehrt!

[gonzo]

unglaublich, zum Glück haben wir das bisher nicht erlebt, aber meine Mutter hat auch so eine Freundin, bei der immer alles gerade aus ist und es dann nur Tee oder Kaffee ohne Milch gibt, aber dann bei Einladungen alles aufisst usw.

bei mir köchelt ein Butter Chicken im slow cooker, bis zum Mittagessen ist es dann herrlich weich und lecker, dazu noch bissl Reis oder nur ein Stück Brot

[Gloriaviktoria]

Und Gloria, nicht falsch verstehen. Ich hatte es nicht angezweifelt. War bisschen unglücklich formuliert.

Nein, keine Sorge, hatte ich nicht falsch verstanden, ich finde die Geschichte ja auch unglaublich Gibt ja auch Kollegen, die sich darum drücken, selber mal was zum Geburtstag auszugeben, aber wenn irgendwo was rumsteht, wird gern zugegriffen...

[morgua]

Mal was anderes. Ich suche einfache Glasschalen für Salat bzw. Desert. Sowas wie von Nachtmann aus der Vivendi Serie. Nur sind die mir mit 12 cm etwas zu klein. 14 wäre gut. Bin bisher noch nicht fündig geworden.

[Gloriaviktoria]

Vielleicht im großen Supermarkt? Die haben doch oft sowas.

[Trudilein]

Mal was anderes. Ich suche einfache Glasschalen für Salat bzw. Desert. Sowas wie von Nachtmann aus der Vivendi Serie. Nur sind die mir mit 12 cm etwas zu klein. 14 wäre gut. Bin bisher noch nicht fündig geworden.

Leonardo Schale 14cm Cucina bei Tischwelt 3,81, die sieht ähnlich aus

[morgua]

Leonardo Schale 14cm Cucina bei Tischwelt 3,81, die sieht ähnlich aus

Das könnte gehen. Muss ich mir genauer anschauen. Danke.

[morgua]

Ich habe mir nach sehr langem Überlegen einen Satz Woll-Töpfe gekauft. Und ich bin sowas von zufrieden. Vor allem der große 28er Topf ist so Klasse zum Kochen von Marmeladen. Habe mehrfach den Zauberstab darin verwendet und der Topf sieht von Innen noch immer unbenutzt aus. Und das Gewicht geht noch. Hatte ich mir schlimmer vorgestellt.

[Sweetheart]

klingt echt super!!!
ich liebe ja meine eckige wollpfanne und den bräter auch sehr.

[morgua]

Ich habe jetzt die Töpfe, ein Pfannenset und den viereckigen Niederdrucktopf. Den habe ich oft im Einsatz.

[gonzo]

klingt echt super!!!
ich liebe ja meine eckige wollpfanne und den bräter auch sehr.

Die hab ich ja dann auch bestellt, und ich bin auch sehr zufrieden und ganz erstaunt was da zusätzlich an Volumen ist

[lulli]

Da ich hier so angefixt worden bin, hab ich seit heute auch eine Heißluftfriteuse. Getestet hab ich sie allerdings noch nicht. Will erstmal mit was Einfachem anfangen. Vielleicht probiere ich mal selbst gemachte Fritten aus.

[Sweetheart]

willkommen im heißluftfritti-club

[Gloriaviktoria]

Nein, ich brauche keine, nein, ich brauche keine

[morgua]

Ich meine Heißluftfritteuse.

[gonzo]

Ich hab ja die kleine Fritti und wir möchten sie auch nicht mehr missen und verwenden sie auch echt oft, meine ist ja von Anfang 2017 von Kochwerk und läuft wie eine Eins

[Cosi fan tutte]

Nein, ich brauche keine, nein, ich brauche keine

Ich kann sie dir sehr, sehr, sehr, sehr, sehr, empfehlen Glory unsere Hähnchen werden endlich knusprig

[vivian64]

Ich meine Heißluftfritteuse.

Ich auch, die gebe ich nie mehr her! Und verglichen mit dem Backofen spart man auch noch ne Menge Strom ein.


Lulli, falls du gekaufte Tk-Pommes nehmen möchtest, empfehle ich welche mit Wellenschnitt. Die werden meiner Meinung nach am besten in der HLF.

[morgua]

Da muss ich widersprechen.
Am besten sind die Rewe Bio-Pommes, die es allerdings seit Wochen nicht gibt.

[vivian64]

Da muss ich widersprechen.
Am besten sind die Rewe Bio-Pommes, die es allerdings seit Wochen nicht gibt.

Werden die deiner Meinung nach knuspriger oder sind die geschmacklich besser?

[Sweetheart]

Da muss ich widersprechen.
Am besten sind die Rewe Bio-Pommes, die es allerdings seit Wochen nicht gibt.

heute gesehen: https://www.youtube.com/watch?v=Wa36JFqfHEw

ich mag auch so kringelpommes....

[vivian64]

heute gesehen: https://www.youtube.com/watch?v=Wa36JFqfHEw
ich mag auch so kringelpommes....

"Stäbchenpüree"

[Trudilein]

Da muss ich widersprechen.
Am besten sind die Rewe Bio-Pommes, die es allerdings seit Wochen nicht gibt.

Die sind ja bei Sweethearts Test gut weggekommen.

[Cosi fan tutte]

heute gesehen: https://www.youtube.com/watch?v=Wa36JFqfHEw

ich mag auch so kringelpommes....

---- Pommes, die nicht "unscharmant" sind ??????? Der Typ darf sofort bei HSE auftreten - zum schreien komisch ich lieg unterm Küchentisch

[Trudilein]

Da ich hier so angefixt worden bin, hab ich seit heute auch eine Heißluftfriteuse. Getestet hab ich sie allerdings noch nicht. Will erstmal mit was Einfachem anfangen. Vielleicht probiere ich mal selbst gemachte Fritten aus.

Lulli, warum soll es dir anders gehen als uns? Einer nach dem anderen infiziert mit dem Frittivirus. Mich hatte es hier auch erwischt, hab es nicht bereut.

Selbstgemachte Fritten sind natürlich lecker, aber es braucht auch die richtigen Kartoffeln und etwas Zeit.
Für mein kleines Volk, was ja meist spontan Knast hat, werde ich mal Morguas Empfehlung besorgen.

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Kringelpommes mag man hier auch, da bleibt aber auch ziemlich viel Mayo dran hängen...

[Sweetheart]

im grunde müsssssssssste man frische pommes kurz vorkochen damit sie nachher gut werden....denn tk pommes sind vorfrittiert. aber zB so typische halbe oder geviertelte kartoffeln mit schale, in öl/sal evtl rosmarin, kümmel oder so gewälzt, das wird im ofen wie in der fritti super. finde ja kartoffeln mit schale immmmmer besser, schmeckt ganz anders.

[Cosi fan tutte]

im grunde müsssssssssste man frische pommes kurz vorkochen damit sie nachher gut werden....denn tk pommes sind vorfrittiert. aber zB so typische halbe oder geviertelte kartoffeln mit schale, in öl/sal evtl rosmarin, kümmel oder so gewälzt, das wird im ofen wie in der fritti super. finde ja kartoffeln mit schale immmmmer besser, schmeckt ganz anders.

ich geh freiwillig Kartoffeln ausgraben

[morgua]

Werden die deiner Meinung nach knuspriger oder sind die geschmacklich besser?

Ich finde beides.

[sternschnuppe_131]

Drillinge (so heißen hier kleine, neue Kartoffel) mit Schale waschen, vierteln und nach Beliebigen würzen (das Bratkartoffel-Gewürz von Just Spices ist dafür sehr lecker), mit Olivenöl mischen und für 20 Minuten (bzw. bis zu gewünschten Bräune) in die Fritti - LECKER!!! Besser als Pommes.

[Cosi fan tutte]

Sooo, weil heut' wieder mal so ein "bescheidener Werktag" ist, alles, egal was, sich gegen mich verschwört hat, machten wir uns, Hund Hugo und ich auf zum Acker unseres Nachbarn. Kartoffeln gaaanz offiziell ausgraben mit Genehmigung und Barzahlung nach Gewicht. Tragisch, anstatt ca. ein Kilo Tragegewicht schaufelte ich eine ganze Harasse leckere Jung Kartöffelchen aus der Erde. Natürlich hatten wir keine Karre mit, schliesslich sind wir 2 Km im Schritt gelaufen. So durften wir auf Nachbars Traktor nach hause gekarrt werden. Hugo und ich haben es so sehr genossen!

Jetzt gibbets leckere Kartöffele, gewürzt mit Herbes de Provence, Kalahari Salz, ohne Dr. Fux, gebacken in der Fritti. Hugo, und die zwei Cat-Ganoven bekommen frischen Fisch, nicht in der Fritti sondern in der Pfanne gedünstet.

Also, wenn hier jemand noch Fritti-Kartöffele-Rezepte zu bieten hätte, ich nehme sie gerne in mein Küchenrepertoir auf.

[Lucie]

hört sich ja nach einem erfolgreichen Erntetag an mit ein paar Leckereien für Alle!

[Cosi fan tutte]

hört sich ja nach einem erfolgreichen Erntetag an mit ein paar Leckereien für Alle!

Ohhhh jaaaaa wir haben jetzt für die nächsten Wochen Vorrat. Uuuuund die Fritte brutzelt vergnügt vor sich hin.

[Sweetheart]

obwohl so neue kartöffelchen schon auch herrlich aus ner antihaftpfanne mit deckel oder im bräter mit deckel werden....und dann viel gute butter nehmen (da kommt die lea linster in mir durch*ggg*) und das macht freude, hihi.

ich schaue ab und an das perfekte dinner auf vox, muss immer wieder sagen, bin froh irgendwie nicht alllllle küchenutensilien aus plastik zu haben, irgendwie turnt mich das total ab.

hab mir übrigens ein santokumesser (irgendwie sind santokumesser meine liebsten) von porsche chroma type 301 gegönnt....finde es herrlich, obwohl ich meine wmf grand gourmet auch liebe....

[Cosi fan tutte]

bin froh irgendwie nicht alllllle küchenutensilien aus plastik zu haben, irgendwie turnt mich das total ab.

hab mir übrigens ein santokumesser (irgendwie sind santokumesser meine liebsten) von porsche chroma type 301 gegönnt....finde es herrlich, obwohl ich meine wmf grand gourmet auch liebe....

Ich hasse Plastik in unserer Küche gibts nix dieser Art Grusel-Schüsseln, Grusel Vorratsdosen ect. Mum und Grandma konnten das Zeug schon nicht dulden. Früher hatte das Plastikzeug so einen arg gruseligen Geruch. Bin echt froh, dass man wieder viele verschiedene Glas Behälter kaufen kann. Einige Zeit waren die kaum noch erhältlich.

Die "Japanischen Degen und Schwerte" - so wurden sie hier im Haushalt früher genannt, denn sie wurden offensichtlich alle auch in Japan hergestellt - wurden und werden jeden Tag sorgsam weggeschlossen. Früher dachte ich immer der Kinder wegen, allmählich begriff ich, dass die Messer sehr begehrt waren. Keine Ahnung, wie alt unsere "Küchenwaffen" sind, sie müssen schon bestimmt über ein halbes Jahrhundert hier in Gebrauch sein. Die sind nicht kaputt zu kriegen. Eine gute Investition Sweety.

Sweety, ab heute kochen wir nur noch Asiatisch, um der Hitze zu trotzen. Falls du noch ausgefallene Rezepte kennen solltest, wir würden sie gerne nehmen.

[Sweetheart]

ich hab schon paar aufbewahrungsdosen von lock&lock, und die gewürze in den tritanbehältern, aber manche haben ja echt von der müslischüssel, über gläser(becher), sieb, usw alles aus dem bunten plastik.

meine wmf grand gourmet messer hab ich "jungspund" auch schon wieder fast 20 jahre.....
aber mag halt schon hochwertige sachen mit guter haptik, wmf, rösle, zwilling, fissler
so als favoriten....und wenn ich mir anschaue wie manche immer wieder beim möbelschweden den ganzen schmonzes dauernd nachkaufen und entsorgen und nachkaufen....ne....hatten die sachen im büro und privat wäre ich mit sowas nicht glücklich.

ach bei mir wird nicht viel gekocht die tage....da gibts viel wassermelone, nacktarinen (nicht die behaarten pfürsische), bisschen austrichbrot oder so.....morgen pikante hackbällchen und gurkensalat.
asiatisch mache ich oft wenn zB champignons im angebot gibt, und der rest ganz frei schnauze ob tofu oder huhn, kokosmilch, thaipaste oder eher gewürde und curry usw., aber sehr frei.

[Livii]

Nacktarinen ist gut

Ich hab bei der Hitze momentan so gar keinen Bock zu kochen. Ab Nachmittag knallt hier die Sonne rein bis zum Sonnenuntergang. Das Höchste der Gefühle ist vielleicht ein Knoblauchbaguette ins Rohr zu schieben - also gibt’s meist kalte Küche oder hin und wieder lass ich mir was liefern oder hol mir was um die Ecke.

[Cosi fan tutte]

Nacktarinen ist gut

Ich hab bei der Hitze momentan so gar keinen Bock zu kochen. Ab Nachmittag knallt hier die Sonne rein bis zum Sonnenuntergang. Das Höchste der Gefühle ist vielleicht ein Knoblauchbaguette ins Rohr zu schieben - also gibt’s meist kalte Küche oder hin und wieder lass ich mir was liefern oder hol mir was um die Ecke.

sehe ich auch erst jetzt

Sweety, meinst du die plattgepressten Pfirsiche? Nacktarinen für Nudisten

[Livii]

Nee, die Plattpfirsiche sind auch haarig. und ein wahnsinniger Fruchtfliegen Magnet.
Nektarinen sehen eigentlich genauso aus wie normale Pfirsiche, nur halt haarlos.

[Sweetheart]

pfürsische sind immer behaart, und nacktarinen eben nicht, die rasieren sich ja! deswegen mag ich die lieber....

[Cosi fan tutte]

pfürsische sind immer behaart, und nacktarinen eben nicht, die rasieren sich ja! deswegen mag ich die lieber....

mit BRAUN? oder mit Gillette?

[Gloriaviktoria]

Wo kriege ich denn jetzt meine Gläser her?

https://www.kreiszeitung.de/verbrauc...x=1672156903-4