Messer, Töpfe, Küchengeräte, Geschirr, alles was das Herz begehrt!

[Sweetheart]

Die wurden bei uns immer schon durch "Gitter" gestrichen. Bei Großmengen stelle ich mir einzeln mit Löfferl abstechen dieser kleinen Dinger, als Strafarbeit vor. Man will ja schon innerhalb annehmbarer Zeit essen.
Und Eiernockerl gelten ja als schnelle (!) Küche.

Mit Löffel kenne ich nur größere Nockerl/Nocken.

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Das waren dann wohl solche:
https://www.derstandard.at/story/200...zum-ausdrucken

Ich kenne die nur in klein und am besten mit viel Ei (meine Mutter hat da immer gespart und mir war das zu trocken ). In miniklein mit viel Ei wird das richtig saftig.

absolute strafarbeit....hatten dann auch so eine spätzlehobel, aber naja, das waren halt keiner nockerl....oder wie ich sie uncharmant immer nannte*mehlpatzen*, meine mutter mochte das ei eher schleimig, rest der familie sehr knusprig....naja...

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WMF hat mir gestern noch geantwortet , dass es Ihnen sehr Leid täte und sie mir 30 Prozent Rabatt auf den Kauf einer neuen Flotten Lotte anbieten.

Wenn ich mir die Preise anschaue, lege ich ein bisschen drauf und kann Rösle eine Chance geben…

Mal schauen, ob mein Mann das schweißen kann, das wäre natürlich die günstigste und nachhaltigste Lösung - Edelstahl kann man aber wohl nicht mit allen Geräten schweißen Und wenn er das macht und den anderen Nubsi auch gleich mit, dann hält das auch den dritten Weltkrieg aus

wenn das material das schweißen mitmacht und es dann auch hällt, top, wenn nicht würde ich auch dann rösle testen, denn -30% direkt bei wmf ist wie der normalpreis bei amazon nehme ich an*ggg*

[Gloriaviktoria]

Sweetheart, ja, so ungefähr Und ich mag das Ding echt gern, aber das ist keine Anschaffung, die unbedingt sofort sein muss, da könnte ich also auch warten, ob es vielleicht zeitnah mal ein Angebot gibt…

[Sweetheart]

lt idealeo war die passetout von rösle beim niedrigsten preis mal bei 62 euro, bei amazon aktuell 70 euro, auch noch der günstigste preis weit und breit...wills nur erwähnt haben....schick deinen mann mal ans schweißgerät

[vivian64]

WMF-Passiersieb (aka Flotte Lotte) der angeschweißte Haltenubsi abgegangen

Das ist doch DER Klassiker. Eine Sollbruchstelle. Natürlich nach Ablauf der Garantie. DAmit man neu kaufen muss. Ist schon echt mies, dass sogar solche Firmen das auch machen.

[Gloriaviktoria]

Mein Mann sagte schon, da kannst du auch eine für 20 Euro kaufen und jedes Jahr entsorgen, wenn sie nix taugt - rein aufs Geld bezogen, hat er nicht so unrecht, aber natürlich will ich nicht ständig was Neues kaufen.

[Sweetheart]

ja und ehrlich, billigkrams ist in der haptik und handhabung leider auch wenig erfreulich.

bei wmf kommt mir auch vor, als würde die stabilität dem design zum opfer fallen

[Cosi fan tutte]

Mein Mann sagte schon, da kannst du auch eine für 20 Euro kaufen und jedes Jahr entsorgen, wenn sie nix taugt - rein aufs Geld bezogen, hat er nicht so unrecht, aber natürlich will ich nicht ständig was Neues kaufen.

Vielleicht kannst du dich mit dieser Lotti anfreunden? https://www.intergastro.de/passe-tou...nsaetze-227178

[Gloriaviktoria]

Kennst du die Marke, Cosi?

[Cosi fan tutte]

Kennst du die Marke, Cosi?

Die Marke kenne ich nicht. Aber wir sind grade dabei, einige Küchenutensilien auszuwechseln. Mir wurde die Firma intergastro empfohlen. Soll unsere olle Lotti auch ersetzt werden, werden wir uns glaube ich für eine andere entscheiden. Mal sehen. Aber ich denke, für den kleinen Haushalt würde die schon passen?

[Sweetheart]

naja hersteller gibts genug....aber würde nur eine empfehlen wo ich die qualität des herstellers kenne....wenn man flotte lotte bei amazon eingibt kommen welche ab 15 euro, und es sind auch hersteller wie westmark, fackelmann, oxo, gefu usw vertreten...ich kenne halt rösle als extrem guten edelstahlküchenutensilienhersteller und nehme an, siehe auch bewertungen, dass deren lotte sehr gut verarbeitet ist...

und ob die nun 57+9 euro versand kostet, oder 71 vk frei, ist auch schon egal....

[Gloriaviktoria]

Ja, vom Preis her wäre es egal - da würde ich dann auch eher zu Rösle tendieren

[Gloriaviktoria]

So, die Lotte ist geschweißt Nun soll sie halten, solange sie hält, das ist jetzt alles Bonus

[Sweetheart]

So, die Lotte ist geschweißt Nun soll sie halten, solange sie hält, das ist jetzt alles Bonus

möge die wiederbelebte lotte jetzt ihren dienst tun, das liderliche ding!

[Gloriaviktoria]

Aber echt - die kleine Zicke

[morgua]

Ich suche ein Set mit Edelstahlrührschüsseln. Die Betonung liegt auf Rühren mit dem Handrührgerät. Das heißt die Schüsseln sollen innen drin gebürstet sein und NICHT poliert. Sowas habe ich nämlich und die werden durch die Benutzung mit einem Handrührgerät verkratzt und das gefällt mir nicht.
Ich habe ein Set von Cucinella (HSE), die sind gebürstet und sehr gut, aber die gibt es nicht mehr. Die haben sogar Deckel und sind gummiert, damit sie nicht rutschen.
Bei Amazon habe ich mir gefühlt schon alles angeschaut, aber die Schüsseln sind innen immer poliert.

[lulli]

Ich suche ein Set mit Edelstahlrührschüsseln. Die Betonung liegt auf Rühren mit dem Handrührgerät. Das heißt die Schüsseln sollen innen drin gebürstet sein und NICHT poliert. Sowas habe ich nämlich und die werden durch die Benutzung mit einem Handrührgerät verkratzt und das gefällt mir nicht.
Ich habe ein Set von Cucinella (HSE), die sind gebürstet und sehr gut, aber die gibt es nicht mehr. Die haben sogar Deckel und sind gummiert, damit sie nicht rutschen.
Bei Amazon habe ich mir gefühlt schon alles angeschaut, aber die Schüsseln sind innen immer poliert.

Du hast Recht, fast alle sind innen poliert und außen gebürstet. Eine habe ich gefunden, bei der es umgekehrt ist: https://www.amazon.de/Faringdon-R%C3...3&sr=1-24&th=1

[gonzo]

Ich mag die von Manufactum sehr gerne, da wird Eischnee schneller und schöner steif
https://www.manufactum.de/schuessel-...SABEgIwLvD_BwE

[Sweetheart]

ich finde eher wichtig, dass die schüsseln eine gewisse dicke/gewicht haben, sonst ist das geräusch beim rühren unerträglich wenn man gegen dünnes blech rührt....leider sind die von rösle innen auch poliert weil die von der ausführung schon seeehr gut sind...

[morgua]

Innen polierte Rührschüsseln sind für die Nutzung eines Handrührgerätes völlig alltagsuntauglich.
Ich habe jetzt bei ebay jemand gefunden, der scheinbar diese Cucinella Schüsseln hat. Nur zeigt da jedes Produktbild eine anderes Schüssel. Komisch. Weiß nicht, ob ich das riskiere.

[Trudilein]

Kannst Du denn da nicht nachfragen?

[morgua]

Kannst Du denn da nicht nachfragen?

Habe ich gemacht und die Schüsseln gestern bestellt. Der Preis geht in Ordnung. Sind 10€ weniger als damals bei HSE. Ist ein gewerblicher Verkäufer, die Schüsseln sind neu.

Ich habe noch Schüsseln von Joseph Joseph gefunden. Die sind toll. Da kosten 4 Schüsseln allerdings 100€. Das ist mir im Moment zu teuer. https://www.connox.de/kategorien/koc...04562445576895

Es gibt auch noch sehr tolle Schüsseln von Mepal, aber für die gibt es keine passenden Deckel.

https://www.connox.de/kategorien/koc...83072770264522

[morgua]

Die Schüsseln kamen heute. Alles okay. Jetzt habe ich endlich eine ausreichende Menge Schüsseln zum Backen.

[Trudilein]

Super, morgua, hast Du alles richtig gemacht.

[morgua]

Danke, sehe ich auch so. Und vor allem war es die preiswerteste Variante.

Das sind sie: https://www.ebay.de/itm/314485416385...3ABFBMvMLtluVi

Ich habe die Farbe Mint genommen.

[Aldea]

Promi-Alarm in Hamburger Fußgängerzone: Steffen Henssler war heute vor seinem Lokal „Ahoi“ in der Innenstadt und signierte sein neuestes Kochbuch. Die Schlange der Fans und Kochbegeisterten war lang. Sonst hätte ich mich angestellt um ihm zu sagen, dass seine Edelstahl-Schüsseln bei QVC (886169) großartig sind. 5 wirklich hochwertige, absolut kratzfeste Schüsseln mit passenden Deckeln für alle möglichen Zwecke. Nicht ganz günstig, ok, aber wirklich ihren Preis wert.

[morgua]

In der Bewertung steht, dass die Schüsseln innen poliert sind. Wenn dem so ist, sind die für die Verwendung mit dem Handrührgerät ja nicht wirklich geeignet.

[Aldea]

Stimmt, habe ich aber gemacht: kein Kratzer.

[morgua]

Bei mir hat bisher keine polierte Schüssel rühren mit dem Handrührgerät ohne Kratzer überstanden. Ich kann das fast nicht glauben, dass das möglich sein soll. Da es meinen Erfahrungen widerspricht.

[Aldea]

Ich war in einer Schüssel mit dem Kitchenaid Handmixer. Kein Kratzer (ich habe mit den anderen Schüsseln verglichen). Mag sein, dass das bei häufigerem Gebrauch doch mal anders wird, aber erstaunlich fand ich das schon. Ich hätte das aber auch in kauf genommen, da Edelstahl nicht „abblättert“ und Kratzspuren nur optisch störend sind. Dafür bieten sie einige andere Vorteile: sie sind recht schwer, haben einen guten, festen Stand, die Deckel schließen fest, und sie haben einen breiten, griffigen Rand.

[Sweetheart]

mhm benötige ich einen plattengrill.....blöder black friday aber so ab und an ein schinken-käse-toast mit *igitt glutenfreiem brot* wäre schon nett....

[gonzo]

Brauchst Du wahrscheinlich nicht wirklich, aber nett ist das schon, ich hab mir Anfang des Jahres den kleinen Kontaktgrill von Aldi geholt, dachte ich teste das mal und für 14€ kann man nicht viel falsch machen und was soll ich sagen, Quetschtost, Zucchini oder altes Brot mit käse gefüllt oder das übrig gebliebene Schnitzel von gestern drin aufwärmen, für frisches Fleisch haben wir ihn nicht genommen

https://www.aldi-sued.de/de/p.ambian...000814826.html

[Sweetheart]

ich könnnnnnte das natürlich auch in der pfanne machen....aber vielleicht mach ich dann auch spontan schnell mal burger (ohne brot) oder knall hühnermöpse drauf....bin am überlegen ob das ding dann nur verstaut werden muss oder auch wirklich brav genutzt wird...

das wäre wenn das objekt der begierde...

https://www.amazon.de/gp/product/B01...KR8XB7XF&psc=1

[gonzo]

also so alle 1-2 Wochen hole ich das schon aus dem Kammerl, eben wenn Brot übrig ist oder mal das Kochen unterbleibt, dann leg ich da schnell eine Zuccini rein und brösel mir dann auf dem Teller Feta drauf und fertig, aber ja wirklich brauchen tut man das nicht

[Sweetheart]

ich habe mich ja von meinem normalen toaster getrennt, eben weil ich verleitet war dann wieder normales toastbrot zu kaufen und mich davon zu ernähren obwohl ich ja wirklich nur glutenfrei essen sollte. glutenfreies brot teuer und daher selten. hab käsetoast eh schon in der pfanne gemacht....ich befürchte eh, der plattengrill wäre eher wenig genutzt....

[gonzo]

dann kauf Dir lieber eine kleine Heißluftfritti, da wird Käsetoast oder sowas in der Art auch super, halt überbacken und nicht zusammen gequetscht, die brauchen wir sehr oft, mehrmals in der Woche

[Sweetheart]

hab eh meine philips heißluftfritti, sowas hab ich darin noch nicht gemacht, weil ich da doch mit dem pfannenwender draufdrücke....aber nutze sie auch gerne, sie wohnt im überdachten teil meiner terrasse...nur jetzt darf sie rein, weil die feuchte kälte nicht gut ist....aber sie läuft nur draußen und somit stinkerts nie in der wohnung.

[Rosenstolz]

Kann jemand einen Entsafter empfehlen, deren Einsätze auch spülmaschinengeeignet sind?

[EpikursGarten]

mhm benötige ich einen plattengrill.....blöder black friday aber so ab und an ein schinken-käse-toast mit *igitt glutenfreiem brot* wäre schon nett....

Wir haben uns bei Media Markt einen Kontaktgrill für 40 Euro einen geholt vor ein paar Monaten. Manchmal machen wir Sonntags Panini Brunch, dafür ist das Teil super. Oder für Gemüse und Pilze. Oder gegrillten Knoblauch. :D

[Sweetheart]

Kann jemand einen Entsafter empfehlen, deren Einsätze auch spülmaschinengeeignet sind?

mittlerweile gute kopien der marken ab 40 euro, ansonsten fährst du mit philips und braun sehr gut.

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Wir haben uns bei Media Markt einen Kontaktgrill für 40 Euro einen geholt vor ein paar Monaten. Manchmal machen wir Sonntags Panini Brunch, dafür ist das Teil super. Oder für Gemüse und Pilze. Oder gegrillten Knoblauch. :D

ich habe mir die tage gleich einen käsetoast in der pfanne gemacht, schön mit außen butter eingestrichen, wurde wunderbar, sowas gibts eh seeeltenst weil ich mir selten glutenfreies brot kaufe, hätte ich nicht zölliakie wäre ein kontaktgriller sicher oft genutzt, aber so leider nicht....hab ihn also nicht bestellt und konnte widerstehen.

[gonzo]

Brav