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Zitat von
Untiefe
Angeblich gibt's schon Einsätze für Flotte Lotte, die fein genug sind, dass es mit Brombeeren funktionieren soll. Geau so etwas suche ich.
Passiersieb ist sicher feiner, aber das ist sicher noch mühsamer, stelle ich mir vor?
Die Rösle Passetout dürfte auch einen Einsatz haben, der fein genug ist (1mm), da wird auch in den Rezensionen geschrieben, das Himbeeren gehen - dann gehen Brombeeren allemal.
Muss mich noch fertig durschauen.
Und ja, bei mir müssen die Kerne raus. Unpassierte Brombeermarmelade ist für uns ungenießbar. Es ist als ob man auf geschredderten Holz kaut. Vermutlich gesund, aber wir mögen das nicht.