Waffeleisen

[Iceflower]

Mein letztes Waffeleisen war der absolute Fehlkauf, in der Mitte waren die Waffeln noch nicht durch, während der Rand schon schwarz war.
Ich möchte mir nun ein neues Waffeleisen zulegen, habt ihr Empfehlungen für mich?

[Coline]

Ich hab dieses hier:

https://www.mediamarkt.de/de/product...1-2307278.html

Ich bin damit sehr zufrieden.

[gonzo]

Ich hänge mich mal mit rein, wir haben das Herzwaffeleisen von Aldi aber da werden die Waffeln nicht richtig knusprig.

Coline, werden die in dem von dir verlinkten schön knusprig?

[Coline]

Ich hänge mich mal mit rein, wir haben das Herzwaffeleisen von Aldi aber da werden die Waffeln nicht richtig knusprig.

Coline, werden die in dem von dir verlinkten schön knusprig?

Ich backe mit Dinkelmehl 1050, richtig knusprig werden die Waffeln damit nicht. Wie es mit Weizenauszugsmehl ist kann ich leider nicht sagen.

[Rosenstolz]

Ich habe vor einiger Zeit mal in der Sendung Servicezeit vom WDR den Waffeleisentest gesehen.

Daraufhin habe ich mir das Waffeleisen von WMF lono gekauft und bin sehr zufrieden.

Du kannst bei Interesse im Internet noch alles über diesen Test nachlesen.

Das Waffeleisen gibt es immer mal wieder zum Angebotspreis.

[Iceflower]

Lieben Dank!

[EpikursGarten]

Ich empfehle das Mini-Waffeleisen von kitchen Abs. https://www.kitchenabs.de/

[49346]

Also ich habe vor einigen Jahren mal ein 3 in 1 Waffeleisen von ok geschenkt bekommen und bin begeistert! Du hast drei verschiedene Eisen und kannst neben Waffeln auch Paninis und Sandwiches damit zubereiten. Also wenn du mal Lust auf etwas Herzhaftes hast, dann ist das auch kein Problem. Das Waffeleisen ist jedoch eins für belgische Waffeln, da muss man auch meist mit anderen Waffelrezepten arbeiten. Aber ich persönlich mag belgische Waffeln super gerne.
Liebe Grüße!

[morgua]

Ich habe zwei Waffeleisen. Das für Herzwaffeln habe ich bei Bader gekauft. Ist keine Marke und hat keramische Platten. Das ist absolut super. Das Eisen muss nicht gefettet werden und die Waffeln werden nicht dunkel. Das mag ich nämlich gar nicht.
Mein Waffeleisen für belgische Waffeln ist das Wanda von Springlane. Zwar etwas teurer, macht aber super Waffeln, richtig groß und fetten muss man das Eisen gar nicht oder nur minimal.

[Iceflower]

Ich habe zwei Waffeleisen. Das für Herzwaffeln habe ich bei Bader gekauft. Ist keine Marke und hat keramische Platten. Das ist absolut super. Das Eisen muss nicht gefettet werden und die Waffeln werden nicht dunkel. Das mag ich nämlich gar nicht.
Mein Waffeleisen für belgische Waffeln ist das Wanda von Springlane. Zwar etwas teurer, macht aber super Waffeln, richtig groß und fetten muss man das Eisen gar nicht oder nur minimal.

Das Wanda habe ich mir gerade angeschaut, sieht top aus. Wie ist das mit dem Rand, ist er etwas hochgezogen, sodass der Teig nicht so rausquillt?

Ich konnte mich bis jetzt noch nicht entscheiden, sodass ich mir letztes Wochenende das Waffeleisen von meinem Sohn ausgeliehen habe. Aber obwohl es ein Markengerät ist, hat mich das Ergebnis auch nicht hundertprozentig überzeugt.

[morgua]

Das Wanda habe ich mir gerade angeschaut, sieht top aus. Wie ist das mit dem Rand, ist er etwas hochgezogen, sodass der Teig nicht so rausquillt?

Ich konnte mich bis jetzt noch nicht entscheiden, sodass ich mir letztes Wochenende das Waffeleisen von meinem Sohn ausgeliehen habe. Aber obwohl es ein Markengerät ist, hat mich das Ergebnis auch nicht hundertprozentig überzeugt.

Ja, der Rand ist so gemacht, dass es zwar etwas rauslaufen, aber normalerweise nicht überlaufen kann. Beim ersten Backen habe ich viel zu viel Teig genommen. Jetzt klappt es und die Waffeln werden sehr lecker. Ich habe Wanda während einer Rabattaktionen gekauft.

[Iceflower]

Deine Erfahrung damit und alle Bewertungen, die ich dazu gefunden habe, überzeugen mich - leider ist es zurzeit nirgendwo bestellbar.

[morgua]

Das gibt es bestimmt demnächst wieder bei Springlane. Und Rabatte gibt es da ja auch häufig.

[Iceflower]

Das gibt es bestimmt demnächst wieder bei Springlane. Und Rabatte gibt es da ja auch häufig.

Ich bekomme eine Mail, wenn es wieder verfügbar ist

[morgua]

Super!

[Conner]

Ich hänge mich hier mal dran, Waffeleisen habe ich zwar (Einsatz für belgische Waffeln für den Kontaktgrill), aber was sind denn eure erprobten Rezepte?

[Fantasia!]

Och menno, hier habt ihr euch versteckt
Ich habe gestern im „Was ist denn bei QVC los“ Thread ganz lange über Waffeleisen gequatscht.
Ich habe nämlich ein Waffeleisen gesucht, um meinem Kleinkind zucker-und salzfreie Waffel zubereiten zu können.
Nun habe ich, nachdem mir die User geholfen haben, das Doppel-Waffeleisen von Cloer bestellt.
Ich bin auf das Waffelergebis und die Reinigung gespannt.
Jetzt fehlen mir nur noch Rezepte, habt ihr einfache Rezepte für mich?

[morgua]

Das ist das für mich das beste Waffelrezept. Macht Waffeln, die weich sind. Ist aus einem uralten Kochbuch, dass ich von meiner Mam geerbt habe.

250 g Butter
200 g Zucker
5 Eier
1 Prise Salz
Vanillezucker
1/8 l Milch (oder etwas mehr)
375 g Mehl
1/2 Päckchen Backpulver

Butter und Zucker 15 Minuten sahnig rühren und nach und nach die Eier und die anderen Zutaten hineingeben.

[Fantasia!]

Liebe Morgua, du bist ein Schatz.
Danke, dass du dein privates Rezept mit mir teilst, ich weiß das sehr zu schätzen.
Hoffentlich trifft das Waffeleisen bald bei mir ein, ich hätt’ nämlich schon Appetit

[morgua]

[gonzo]

Hast du den Einsatz schon getestet? Da schleichen wir ja immer noch drumrum

Ich hänge mich hier mal dran, Waffeleisen habe ich zwar (Einsatz für belgische Waffeln für den Kontaktgrill), aber was sind denn eure erprobten Rezepte?

[Conner]

Hast du den Einsatz schon getestet? Da schleichen wir ja immer noch drumrum

Ja, ich habe ihn schon öfter genutzt.
Nicht regelmäßig, dafür esse ich dann zu selten Waffeln, funktioniert aber. Auch in herzhaft, oder mit Kartoffelpufferteig oder so.

[gonzo]

Danke Conner, dann muss ich das doch noch anschaffen

[Fantasia!]

Kartoffelpuffer aus dem Waffeleisen? Sag bloß das geht.

[morgua]

Kartoffelpuffer aus dem Waffeleisen? Sag bloß das geht.

Ja, geht. Mache ich auch manchmal. Und ich habe ein Rezept für Kartoffelwaffeln. Auch lecker.

[Fantasia!]

Ah, Kartoffelwaffeln heißt das. Ich frag mal Tante Googel nach einem Rezept.
Meinen letzten Kartoffelpuffer hatte ich in der Grundschule von der Schulküche -schon gaaanz lang her

[Conner]

Ich hab es nach einem Rezept für Kartoffelpuffer gemacht, ich esse die super gerne, mag es aber nicht, wenn die so vor Fett triefen.
Hab auch schon herzhafte Waffeln mit Zucchini oder so Protein- Waffeln gemacht.
Könnte ich mal wieder machen.

[Fantasia!]

Hab ein Kartoffelwaffelrezept auf Chefkoch gefunden und stelle es mal ein:

Zutaten:

750 g	Kartoffeln
4	Zwiebel(n)
4	Eier
500 ml	Milch
250 g	Mehl
2 TL	Salz
1 Pck.	Backpulver
etwas	Muskat
etwas	Butter für das Waffeleisen Zubereitung: Zuerst die Kartoffeln weich kochen (oder Kartoffeln vom Vortag verwenden), schälen und zu Brei zerdrücken. Die Zwiebeln klein schneiden und mit dem Kartoffelbrei vermengen. Eier und Milch am besten mit dem Handrührer unter die Kartoffelmasse rühren. Das Backpulver mit dem Mehl vermischen und mit Salz und Muskat in den Teig rühren. Das Waffeleisen vorheizen, mit etwas Butter einfetten und 2 EL Teig auf das Eisen geben. Die Waffeln portionsweise schön hellbraun backen, bis der Teig aufgebraucht ist. Dazu passt z. B. Kräuterquark.

[Fantasia!]

MITTAGESSEN IST FERTIG!

Mein Waffeleisen ist eingetroffen und ich hab‘s gleich ausprobiert.
Ich hab in meinem Leben noch nie Waffeln in einem Waffeleisen gemacht
Ja, ich geb‘s zu, einen Waffelschönheitspreis gewinnen die wohl nicht, aber sie schmecken total lecker
Die sind fluffig geworden. Ich weiß noch nicht, wie ich die knusprig bekomme.
Da hoffe ich auf eure Erfahrung.
So, ich lass schon das Quatschen, bitte greift zu und lasst es euch schmecken

[morgua]

Sehen gut aus.
Bei knusprig kann ich nicht weiterhelfen. Mag ich nicht. Ich mag nur weiche Waffeln.

[Fantasia!]

Ohoh, mein „Qualitätskontrolleur“ ist aufgewacht
Drückt mir die Daumen

[Rosenstolz]

Fantasia

[Conner]

Mein Waffeleisen kann auch kein knusprig.

[jasminbluete]

Wer knusprige Waffeln will, darf dem Teig keinesfalls Milch (oder Quark, Sahne, o.ä.) zufügen, sondern nur Wasser. Dann werden sie auch knusprig. Rezepte dazu findet man zur Genüge, wenn man nach "knusprige Waffeln" googelt.

[gonzo]

Ach Conner, jetzt hätte ich das teure Ding beinahe bestellt und dann die Ernüchterung, vielen Dank dass du nochmal geantwortet hast

Ich glaube für knusprig bleibt einem nur das gusseiserne Waffeleisen, die Oma meines Mannes hat eines das ist unglaublich schwer , aber da gibt es knusprige Waffeln, muss gut eingefettet werden und wird deutlich heißer als die beschichteten Waffelbäcker

[Trudilein]

Ohoh, mein „Qualitätskontrolleur“ ist aufgewacht
Drückt mir die Daumen

Fantasia, hat denn alles geklappt bei dem kleinen Mann? Und hast Du das Gerät sauber bekommen?
Gleich noch ne Frage, waren die Waffeln tatsächlich zucker- und salzfrei?
Ok, der Kleine kennt es ja nicht anders.
Ich habe z.B. ein tolles Eierkuchenrezept von CK ohne Zucker. Obwohl da hinterher das ganze Repertoire von Nute... über Marmelade bis zur Schlagsahne drauf kommt, bekomme ich Mecker, wenn die Fladen ohne Zucker sind. Sie merken es, weil sie vorher schon dran rumnaschen. Also gibt es da eine Minipupiwinzigmenge Zucker dran. Dann sind alle glücklich.
LG Trudi

[Fantasia!]

Wer knusprige Waffeln will, darf dem Teig keinesfalls Milch (oder Quark, Sahne, o.ä.) zufügen, sondern nur Wasser. Dann werden sie auch knusprig. Rezepte dazu findet man zur Genüge, wenn man nach "knusprige Waffeln" googelt.

Vielen Dank für den Tipp, da frage ich mal bei Tante Goggel nach

[Fantasia!]

Fantasia, hat denn alles geklappt bei dem kleinen Mann? Und hast Du das Gerät sauber bekommen?
Gleich noch ne Frage, waren die Waffeln tatsächlich zucker- und salzfrei?
Ok, der Kleine kennt es ja nicht anders.
Ich habe z.B. ein tolles Eierkuchenrezept von CK ohne Zucker. Obwohl da hinterher das ganze Repertoire von Nute... über Marmelade bis zur Schlagsahne drauf kommt, bekomme ich Mecker, wenn die Fladen ohne Zucker sind. Sie merken es, weil sie vorher schon dran rumnaschen. Also gibt es da eine Minipupiwinzigmenge Zucker dran. Dann sind alle glücklich.
LG Trudi

Alsooo, der erste Biss war nach dem Motto: was ist das denn?
Dann hat er die Waffel in die Hand genommen und selbst abgebissen, da ging‘s.
Danach wollte er nichts mehr.
Ich habe die Waffel auf den Couchtisch gelegt und da lag sie eine Zeit lang.
Als wir dann vom Planschbecken wieder reinkamen, hat er sich die Waffel ganz alleine genommen und aufgefuttert.
Boah, Wahnsinn

Das Waffeleisen brauchte ich nur feucht abwischen, da waren gar keine Reste dran.
Ich habe es vor Benutzung mit Öl eingestrichen. Also diesbezüglich ist das bis jetzt top

Warum mußt du nach zucker- und salzfrei fragen?
Natürlich habe ich mich NICHT an meine strengen Vorgaben gehalten
Die allerersten Waffeln wollte ich futtern, ich geb‘s zu und die waren mit Zucker.
Ich fand die allerdings gering gezuckert vom Geschmack. Aber ich gelobe Besserung

Trudilein, teilst du mit mir dein zuckerfreies Rezept?

Kommt alle gut ins Wochenende und genießt das süße Leben

[jasminbluete]

Vielen Dank für den Tipp, da frage ich mal bei Tante Goggel nach

Gerne! Berichte dann bitte, ob's bei dir auch funktioniert. Oder gleich wieder ein Bild posten, sieht nämlich super lecker aus! Hoffe, es hat allen geschmeckt.

[Fantasia!]

Mach ich, jasminbluete
Geschmeckt hat es, habe 8 Waffeln aus meinem Teig bekommen.
Ich habe gelesen, dass man die einfrieren kann.
Wenn man die dann essen möchte, soll man die kurz in den Toaster geben.
Das probiere ich demnächst auch mal aus.