ich finde es nicht fair, so gegen die Wissenschaft zu wettern.
Ich habe im Studium gelernt, dass die Existenz des Säureschutzmantels noch immer umstritten ist; man weiss zwar, dass Milchsäurebakterien auf der Haut leben und dort Säuren ausscheiden, aber es gibt keine allgemein akzeptierte Methode, den pH der Hautoberfläche zu messen, denn das geht eigentlich nur in Flüssigkeiten.
Es ist nicht immer "die böse Wissenschaft", sondern oft die Öffentlichkeit, die irgendetwas aufschnappt und weiterdichtet und herumerzählt (so wie auch die bekannten urban legends) was nie ein Wissenschaftler so gesagt hat. Und das wiederum machen sich dann viele Quacksalber und Heiler und teilweise wohl leider auch die Pharma- und Kosmetik- und Nahrungsmittelergänzungsindustrie zu Nutze und verkaufen nutzlose oder sogar schädliche Produkte für teuer Geld.
Die meisten Menschen sind halt viel zu leichtgläubig.