Homeshoppers kleine Haushaltshelferlein

[wettergirl]

hallöle wetti
hab die auch seit nem knappen jahr und die funzen. Im Auto beschlägt nix das ist super, man muss halt immer mal das Päckchen in die Mikrowelle geben zum entfeuchten. Aber sonst find ichs super.

Danke für deine Antwort.
Wielange gibts du es denn in die Mikrowelle?

[moonya]

Danke für deine Antwort.
Wielange gibts du es denn in die Mikrowelle?

hallöle, ich hab die anleitung verloren, von daher mach ich das pi mal daumen. So ca. 10 minuten bei ganz wenig watt 160 oder so..Ich wiege das ding bevor es in die mikro geht und nach 10 minuten nochmal, da wiegt es ca 40g weniger und ist dann wieder einsatzbereit. mein Autoteil hat aber fast den ganzen winter durchgehalten

[wettergirl]

Nochmal danke für die schnelle Antwort. Das hört sich doch gut an, denn bei den Bewertungen schrieben Kundinnen, das Trocknen würde nicht wirklich gut klappen.
Dann hat man ja nicht viel davon.

[moonya]

Nochmal danke für die schnelle Antwort. Das hört sich doch gut an, denn bei den Bewertungen schrieben Kundinnen, das Trocknen würde nicht wirklich gut klappen.
Dann hat man ja nicht viel davon.

Also ich wüsste nicht warum das nicht klappen sollte..allerdings hab ich das teil auch noch nicht hundertmal getrocknet oder so..das eine lag ewig im auto und über sommer hab ichs ja nciht gebraucht..das andere ist im kühlschrank, das trockne ich so alle 3 monate oder so. Ich denke es kommt vielleicht auch auf die belüftung der mikrowelle oder so an..wenn die feuchtigkeit die rausgezogen wird nicht wegkann weil die mikro zu abgedichtet ist, schlägt sie sich natürlich wieder auf dem beutel nieder.
Man kanns auch im backofen machen, da könnte man denselben während der trockung ein kleines bissel auflassen an einer stelle (kochlöffel zwischen die tür oder so) dann kann die feuchtigkeit weg.

[6229]

Also ich wüsste nicht warum das nicht klappen sollte..allerdings hab ich das teil auch noch nicht hundertmal getrocknet oder so..das eine lag ewig im auto und über sommer hab ichs ja nciht gebraucht..das andere ist im kühlschrank, das trockne ich so alle 3 monate oder so. Ich denke es kommt vielleicht auch auf die belüftung der mikrowelle oder so an..wenn die feuchtigkeit die rausgezogen wird nicht wegkann weil die mikro zu abgedichtet ist, schlägt sie sich natürlich wieder auf dem beutel nieder.
Man kanns auch im backofen machen, da könnte man denselben während der trockung ein kleines bissel auflassen an einer stelle (kochlöffel zwischen die tür oder so) dann kann die feuchtigkeit weg.

Da ich keine Mikrowelle habe und auch nicht will, habe ich zwei Beutel im Backofen getrocknet und es hat völlig problemlos funktioniert.

[Lana11]

Den von Rossi hatte ich auch und der hat auf Laminat kläglich versagt. Mußte die Streifen anschließend überpolieren!

Pauline, ich hatte mich auch vertan- ich hab nicht den vom Rossi, sondern von Weltbild. Wahrscheinlich gibts doch Qualitätsunterschiede.

[Methusalix]

@zauberwald
und brätst du richtig kross an, also richtig mit schmackes und voller hitze??
jaja woll pfannen sind sehr gut, aber nach rund 2 jahren lässt die beschichtung stark nach, es löst sich nichts, aber eben die teerrückstände vom fett...von silargan diesem porzellanartigen bei silit hab ich aber auch viel negatives gehört dass die sachen stark ankleben und man erst wenden darf wenn sie richtig braun sind sonst klebt alles fest.

Hallo Sweety,
kleiner Tipp: Teerrückstände vom Fett kriegst Du weg mit dem Kraftreiniger von HiGlos (www.higloss.de). Die Pfanne einfach über Nacht einweichen, am nächsten Morgen nur ausspülen (kein Schrubben und Scheuern).
Nimm am besten zum Braten reine Pflanzenfette (Sonnenblumenöl, geklärte Butter). Die hinterlassen keine Teerrückstände, die evtl. sogar gesundheitsschädlich sein können.
Beschichtung kann nicht nachlassen, weil Woll-Pfannen n i c h t beschichtet, sondern mit Titan verschweißt sind. Da kann also gar nichts abgehen und im Essen landen.
Bei mir klappt das prima, und zwar schon seit gut 10 Jahren. Meine Pfannen sehen noch aus wie neu und nix backt an.

Wünsche allen Beauties einen schönen 1. Advent.

[Kathrinchen]

Methusalix, ich habe ja das gleiche Problem mit den Pfannen. Und wenn ich etwas ausreichend im Haus habe, dann ist das Higloss
Ich habe den Universalreiniger und das Gel. Welches ist besser zum Pfanne einweichen? Verdünnst du es, wenn ja in welchem Verhältnis?
Ich nehme nur reine Pflanzenfette zum Braten

[Methusalix]

Methusalix, ich habe ja das gleiche Problem mit den Pfannen. Und wenn ich etwas ausreichend im Haus habe, dann ist das Higloss
Ich habe den Universalreiniger und das Gel. Welches ist besser zum Pfanne einweichen? Verdünnst du es, wenn ja in welchem Verhältnis?
Ich nehme nur reine Pflanzenfette zum Braten

Hallo Kathrinchen,
zum Einweichen der Pfannen nehme ich das Gel. Gut einen Esslöffel für die 26 oder 28 cm Pfanne, dann warmes Wasser drauf und über Nacht stehen lassen. Für die 20 und 24 cm Pfanne nehme ich knapp die Hälfte vom Kraftreinigungsgel. Klappt immer prima.
Habe anfangs den Fehler auch gemacht, zu lange zu heiß anzubraten. Heute schalte ich, wenn eine Fleischseite angebraten ist, um die Hälfte die Hitze zurück. Die Pfannen halten die Hitze sehr lange, so dass halbe Kraft völlig ausreicht. Geht bei mir auch sehr einfach, weil ich mit Gas koche.
Dann setzen sich auch die reinen Pflanzenfette nicht mehr ab.
Wirst sehen, das funktioniert prima. Wünsche Dir viel Erfolg und berichte mal, ob's geklappt hat.

[Sweetheart]

Hallo Sweety,
kleiner Tipp: Teerrückstände vom Fett kriegst Du weg mit dem Kraftreiniger von HiGlos (www.higloss.de). Die Pfanne einfach über Nacht einweichen, am nächsten Morgen nur ausspülen (kein Schrubben und Scheuern).
Nimm am besten zum Braten reine Pflanzenfette (Sonnenblumenöl, geklärte Butter). Die hinterlassen keine Teerrückstände, die evtl. sogar gesundheitsschädlich sein können.
Beschichtung kann nicht nachlassen, weil Woll-Pfannen n i c h t beschichtet, sondern mit Titan verschweißt sind. Da kann also gar nichts abgehen und im Essen landen.
Bei mir klappt das prima, und zwar schon seit gut 10 Jahren. Meine Pfannen sehen noch aus wie neu und nix backt an.

Wünsche allen Beauties einen schönen 1. Advent.

danke für die tips...aber brate meist mit sonnenblumenöl, olivenöl nehm ich meist nur als geschmacktsträger...es splittert nix ab, aber trotzde, werden auch woll pfannen matter, stumpfer, und es klebt mehr als am anfang...und ich schrubbe nie brutal drin oder so...am besten reinigen kann man die noch brennheiße pfanne mit wasser, spülmittel und dann küchenrolle, aber heiß muss sie noch sein die pfanne...trotzdem ist auchw oll nix für ein leben lang, finde ich halt...

[Kathrinchen]

Also ich habe gestern das Higloss-Gel in die Pfanne gemacht und ein bischen warmes Wasser dazu. Vorhin habe ich die Pfanne ausgewischt, aber so rein optisch sieht sie noch genauso aus. Also in der Mitte der Pfanne ist ein schwarzer Fleck. Auch am Lappen war kein "Schmutz" hängen geblieben. Ausprobiert habe ich die Pfanne aber noch nicht.

[Kathrinchen]

So, heute habe ich in der bewussten Pfanne Gulasch mit wenig Fett angebraten, und es ist nichts kleben geblieben

[Sweetheart]

ääh wie kann man gulasch anbraten, das ist doch flüssig????

[darkhexlein]

ääh wie kann man gulasch anbraten, das ist doch flüssig????

???? Nicht das aus der Dose, das rohe Fleisch!

[MIBIE]

Sweetheart:

600 g Gulasch (Rind)
4 Zwiebel(n), gewürfelt
2 Tomate(n), gehäutet, gewürfelt
1 Paprikaschote(n) (Spitzpaprika), gelbe,gewürfelt
Salz und Pfeffer
Paprikapulver
n. B. Wasser
etwas Öl

Zubereitung
Fleisch in ca. 3 cm große Würfel schneiden. Zwiebeln schälen und fein würfeln. Tomaten waschen, häuten und klein schneiden. Die gelbe Paprikaschote putzen und ebenfalls fein würfeln.

Jetzt das Fleisch portionsweise kräftig in etwas heißem Öl anbraten, damit sich die Poren schließen und der gute Saft dort bleibt, wo er hingehört - im Fleisch. Zwiebeln, Tomaten und die fein gewürfelte Paprikaschote zugeben und kurz mit dem Fleisch schmoren lassen (umrühren dabei nicht vergessen). Mit Paprikapulver (wer es scharf mag, darf auch etwas edelscharfes Paprikapulver verwenden), Salz und Pfeffer würzen. Mit Wasser nach Bedarf aufgießen (es sollte alles gut bedeckt sein). Deckel auflegen und knapp 3 Stunden „leise“ vor sich hin köcheln lassen, bis das Fleisch schön weich und aus dem Sud eine leicht sämige Sauce geworden ist.

Dazu passen selbst gemachte Nockerln, Klöße und natürlich Spiralnudeln.

[darkhexlein]

Mibie

[MIBIE]

Hexlein ... wir wieder

[darkhexlein]

Wir sind solche er!

[olle_triene]

???? Nicht das aus der Dose, das rohe Fleisch!

[Sweetheart]

finds ja süß, dass ihr mädels, miiir, einem wiener, mit einem gulaschrezept kommt, hihi

was man anbrät heißt dann nämlich gulaschfleisch *nochmehrklugscheiß* gulasch ist das fertige fleisch mit dem saft für mich, hihi

und bidde, tomaten und paprika gehören in ein 3 stunden gekochtes rindsgulasch auch nicht rein....aber ihr macht ja hervorrrrrrragend currywurst*kicher*

zwiebeln anrösten, fleisch dazu, anbraten, salz, majoran, jede menge kümmel, salz, pfeffer und dann edelsüßer und ein bisschen scharfes paprikapulver...kurz anrösten damit das paprikapulver karamelisieren kann, mit einem schuss essig aufgießen, verdampfen lassen und dann mit wasser aufgießen, lorbeerblatt hinein und offen 3 stunden köcheln lassen...und am besten die menge im größten topf und was einfrieren, denn in kleinen mengen gekocht schmeckts nicht so gut...

noch fragen?? lach

[wettergirl]

finds ja süß, dass ihr mädels, miiir, einem wiener, mit einem gulaschrezept kommt, hihi

was man anbrät heißt dann nämlich gulaschfleisch *nochmehrklugscheiß* gulasch ist das fertige fleisch mit dem saft für mich, hihi

und bidde, tomaten und paprika gehören in ein 3 stunden gekochtes rindsgulasch auch nicht rein....aber ihr macht ja hervorrrrrrragend currywurst*kicher*

zwiebeln anrösten, fleisch dazu, anbraten, salz, majoran, jede menge kümmel, salz, pfeffer und dann edelsüßer und ein bisschen scharfes paprikapulver...kurz anrösten damit das paprikapulver karamelisieren kann, mit einem schuss essig aufgießen, verdampfen lassen und dann mit wasser aufgießen, lorbeerblatt hinein und offen 3 stunden köcheln lassen...und am besten die menge im größten topf und was einfrieren, denn in kleinen mengen gekocht schmeckts nicht so gut...

noch fragen?? lach

gut gebrüllt, Löwe

[darkhexlein]

du er
Hier in old Germany kannst du Gulasch kaufen, roh, ohne, dass du dazu Fleisch sagen musst .

[wettergirl]

Du bist lustig drauf, Sweatheart

[olle_triene]

finds ja süß, dass ihr mädels, miiir, einem wiener, mit einem gulaschrezept kommt, hihi

was man anbrät heißt dann nämlich gulaschfleisch *nochmehrklugscheiß* gulasch ist das fertige fleisch mit dem saft für mich, hihi

und bidde, tomaten und paprika gehören in ein 3 stunden gekochtes rindsgulasch auch nicht rein....aber ihr macht ja hervorrrrrrragend currywurst*kicher*

zwiebeln anrösten, fleisch dazu, anbraten, salz, majoran, jede menge kümmel, salz, pfeffer und dann edelsüßer und ein bisschen scharfes paprikapulver...kurz anrösten damit das paprikapulver karamelisieren kann, mit einem schuss essig aufgießen, verdampfen lassen und dann mit wasser aufgießen, lorbeerblatt hinein und offen 3 stunden köcheln lassen...und am besten die menge im größten topf und was einfrieren, denn in kleinen mengen gekocht schmeckts nicht so gut...

noch fragen?? lach

wie gut das mein Gulasch ohne... ..Essig,Paprikaschoten,Tomaten,Majoran,Kümmel,Lor beerblatt ist.Dafür mit Karotten,Zwiebeln + Knoblauch

[Sweetheart]

karotten zwiebeln und knoblauch??? da drehen sich ja die ungarn im grabe um*gggg*
aber hab schon mitbekommen dass jegliches *saftfleisch* sprich gedünstetes fleishc mit diversesten gemüsen in deutschland automatisch gulasch genannt wird....und mit paprika, tomaten und zwiebeln und nudelig geschnittenem fleisch wirds dann ein letscho

[MIBIE]

Nur ICH Mädel komme mit nem Gulaschrezept und worauf es ankam war eindeutig .... und wir hatten Spasssss

[Sweetheart]

Du bist lustig drauf, Sweatheart

*knicksmach* kicher

[MIBIE]

karotten zwiebeln und knoblauch??? da drehen sich ja die ungarn im grabe um*gggg*
aber hab schon mitbekommen dass jegliches *saftfleisch* sprich gedünstetes fleishc mit diversesten gemüsen in deutschland automatisch gulasch genannt wird....und mit paprika, tomaten und zwiebeln und nudelig geschnittenem fleisch wirds dann ein letscho

Im deutschen Letscho ist aber kein Fleisch

[darkhexlein]

Letscho kenne ich nur OHNE Fleisch.
Aber ich glaube - unabhängig davon -, wir sollten die armen begrabenen Ungarn in Ruhe in ihrem Erdreich schlummern lassen .

[olle_triene]

karotten zwiebeln und knoblauch??? da drehen sich ja die ungarn im grabe um*gggg*
aber hab schon mitbekommen dass jegliches *saftfleisch* sprich gedünstetes fleishc mit diversesten gemüsen in deutschland automatisch gulasch genannt wird....und mit paprika, tomaten und zwiebeln und nudelig geschnittenem fleisch wirds dann ein letscho

dat ist Old Germany "Gaularsch"und hat nix mit Ungarisch-Gaularsch zu tun !!
Aber jeder so wie er es kennt und mag nä?

[darkhexlein]

Nur ICH Mädel komme mit nem Gulaschrezept und worauf es ankam war eindeutig .... und wir hatten Spasssss

wir alten Kasper

*knicksmach* kicher

DAT () will ick sehen!

Im deutschen Letscho ist aber kein Fleisch

Wir können so etwas schließlich nicht überall rein machen, gell?

[Sweetheart]

Nur ICH Mädel komme mit nem Gulaschrezept und worauf es ankam war eindeutig .... und wir hatten Spasssss

jaja, eine arme minderheit:mann, hier so in den strudel zu ziehen*gleich noch wwas fressbares*gg*

[wettergirl]

*knicksmach* kicher

Du erträgst unsere erei mit Fassung und dein Rezept hört sich gut an.

[darkhexlein]

dat ist Old Germany "Gaularsch"und hat nix mit Ungarisch-Gaularsch zu tun !!
Aber jeder so wie er es kennt und mag nä?

Warum muss ich da an das Fleisch denken, was man unter dem Sattel weichreiten muss??? Woher hab ich das nur?

[wettergirl]

Im deutschen Letscho ist aber kein Fleisch

Das ist gar nicht Deutsch
Es kommt irgendwo her aus der Wallachei.

[wettergirl]

Warum muss ich da an das Fleisch denken, was man unter dem Sattel weichreiten muss??? Woher hab ich das nur?

Bonanza. Little Joe

[olle_triene]

Warum muss ich da an das Fleisch denken, was man unter dem Sattel weichreiten muss??? Woher hab ich das nur?

das weiß ich nicht mein Gaularsch ist zart und weich
so ich wünsch euch was...geh jetzt ins

[MIBIE]

Das ist gar nicht Deutsch
Es kommt irgendwo her aus der Wallachei.

OK In dem Letscho aus der Wallachei ist aber kein Fleisch

[wettergirl]

jaja, eine arme minderheit:mann, hier so in den strudel zu ziehen*gleich noch wwas fressbares*gg*

Du schlägst dich aber tapfer und wirst auch nicht gleich stinkig bei einem Späßchen wie andere im Forum.

[darkhexlein]

jaja, eine arme minderheit:mann, hier so in den strudel zu ziehen*gleich noch wwas fressbares*gg*

Du armes Tüt-Tüt

Du erträgst unsere erei mit Fassung und dein Rezept hört sich gut an.