Ehrlich währt am längsten ...

[pailycat]

Ich koche ja immer nach Gefühl. Rezepte brauche ich als Basis oder Leitfaden. Bei diesem Rezept sollte man unter den Kohl Kabanossi drunter machen u. die habe ich weggelassen, weil sie mir nicht in den Kram paßte.

Hast du dann gar nichts genommen oder durch Speck o. ä. ersetzt

[kiki]

Speck
Die Keulen werden vorher mariniert, mit Öl, Oregano, edelsüßen Paprika, Pfeffer u. Salz. Im Bachofen bei 175° Umluft, ca 1,5 Std. braten. Nach dem die Keulen fertig sind, heraus nehmen u. zur Seite stellen.
Der Kohl wird im Bratenfond der Putenkeulen mit den kleingeschnittenen Kartoffeln gegart. Habe noch Frühlingszwiebel dazu gegeben. Vorher würzen mit Salz, Pfefer u. gemahlenen Kümmel. Eine Mischung aus Creme fraiche, oder Sahne (habe die reduzierte genommen), Tomatenmark, Pfeffer u. Salz u. etwas Wasser wird darüber gegossen. Der Kohl u. die Kartoffeln waren schön vom Bratenfond durchzogen...Man kann natürlich Speck u. dergleichen dazu geben. Je, nach Lust u.Geschmack. Am Schluß die Keulen obenauf geben u. nochmal kurz mit in den Backofen geben.

hat was länger gedauert, wurde aufgehalten

[PremiumCream]

Das klingt total lecker kiki und jetzt ist mir auch gerade wieder eingefallen was ich noch unbedingt machen wollte:
Verabschiede mich für heute von Euch, wünsche Euch einen schönen Abend und später eine gute Nacht und süße Träume und vor allem ein supertolles Wochenende!

[kiki]

Mach´s gut, Cremchen. Hab ne schöne Zeit

[pailycat]

Speck
Die Keulen werden vorher mariniert, mit Öl, Oregano, edelsüßen Paprika, Pfeffer u. Salz. Im Bachofen bei 175° Umluft, ca 1,5 Std. braten. Nach dem die Keulen fertig sind, heraus nehmen u. zur Seite stellen.
Der Kohl wird im Bratenfond der Putenkeulen mit den kleingeschnittenen Kartoffeln gegart. Habe noch Frühlingszwiebel dazu gegeben. Vorher würzen mit Salz, Pfefer u. gemahlenen Kümmel. Eine Mischung aus Creme fraiche, oder Sahne (habe die reduzierte genommen), Tomatenmark, Pfeffer u. Salz u. etwas Wasser wird darüber gegossen. Der Kohl u. die Kartoffeln waren schön vom Bratenfond durchzogen...Man kann natürlich Speck u. dergleichen dazu geben. Je, nach Lust u.Geschmack. Am Schluß die Keulen obenauf geben u. nochmal kurz mit in den Backofen geben.

hat was länger gedauert, wurde aufgehalten

Das klingt lecker Wobei mir die Gemüsevariante ohne Sahnesoße beim Kohl lieber ist Ich find auch den Blubb-Spinat nicht so tolle

[pailycat]

Das klingt total lecker kiki und jetzt ist mir auch gerade wieder eingefallen was ich noch unbedingt machen wollte:
Verabschiede mich für heute von Euch, wünsche Euch einen schönen Abend und später eine gute Nacht und süße Träume und vor allem ein supertolles Wochenende!

Dir auch ein superschönes WE

[kiki]

Das klingt lecker Wobei mir die Gemüsevariante ohne Sahnesoße beim Kohl lieber ist Ich find auch den Blubb-Spinat nicht so tolle

paily, das meinte ich mit abwandeln. Wenn ich ein Rezept sehe u. mir gefällt irgend eine Komponente nicht, wird´s abgewandelt. Man kann das ja auch mit Gemüsebrühe machen. Die Sahne hat übrigens nicht vorgeschmeckt, hatte ja auch noch Wasser dazu gegeben u. der Bratenfond hat sein Übriges getan. Man kann jetzt auch die Kartoffeln weg lassen u. sie als Salzkartoffeln dazu geben. Durch das Marinieren sind die Keulen sehr saftig geblieben. Pute wird ja schon mal ziemlich trocken, wenn man nicht aufpaßt...

[kiki]

An den Spinat mache ich auch keinen Blubb aber ein bißchen Butter...

[pailycat]

paily, das meinte ich mit abwandeln. Wenn ich ein Rezept sehe u. mir gefällt irgend eine Komponente nicht, wird´s abgewandelt. Man kann das ja auch mit Gemüsebrühe machen. Die Sahne hat übrigens nicht vorgeschmeckt, hatte ja auch noch Wasser dazu gegeben u. der Bratenfond hat sein Übriges getan. Man kann jetzt auch die Kartoffeln weg lassen u. sie als Salzkartoffeln dazu geben. Durch das Marinieren sind die Keulen sehr saftig geblieben. Pute wird ja schon mal ziemlich trocken, wenn man nicht aufpaßt...

Du machst dem kikimann noch Konkurrenz

[kiki]

Du machst dem kikimann noch Konkurrenz

an die exclusiven Sachen, wage ich mich nicht ran. Ich bin mehr für die bürgerlichen Sachen zuständig. Außerdem kann ich ihn nicht ganz aus der Küche vertreiben, weil er sonstt Er braucht das Kochen schon mal zur Entspannung

[pailycat]

an die exclusiven Sachen, wage ich mich nicht ran. Ich bin mehr für die bürgerlichen Sachen zuständig. Außerdem kann ich ihn nicht ganz aus der Küche vertreiben, weil er sonstt Er braucht das Kochen schon mal zur Entspannung

Ich kann ihn verstehen Wenn ich so richtig Lust auf's Kochen habe, finde ich es auch entspannend

[kiki]

Mir macht das Kochen Spaß, aber ich koche nur, wenn kikimann nicht zu Hause ist, weil er mir permanent rein redet. Ich habe ja nix gegen gute Ratschläge, aber wie ich das Messer halte u. Ähnliches, ist meine Sache
Es klappt einfach nicht, wir beide in der Küche, wenn ich der "Hauptkoch" bin So sind wir überein gekommen, wenn er arbeitet, koche ich, ist er zu Hause, dann ist er an der Reihe.

[pailycat]

Mir macht das Kochen Spaß, aber ich koche nur, wenn kikimann nicht zu Hause ist, weil er mir permanent rein redet. Ich habe ja nix gegen gute Ratschläge, aber wie ich das Messer halte u. Ähnliches, ist meine Sache
Es klappt einfach nicht, wir beide in der Küche, wenn ich der "Hauptkoch" bin So sind wir überein gekommen, wenn er arbeitet, koche ich, ist er zu Hause, dann ist er an der Reihe.

Ich weiss Jetzt stell dir zwei paily-Hauptsager im Bundesdorf vor Und meistens müssen wir uns auch noch einigen

[Violablue]

Grüße an den Hauptkoch und alle die noch hier sind.

[kiki]

Ich weiss Jetzt stell dir zwei paily-Hauptsager im Bundesdorf vor Und meistens müssen wir uns auch noch einigen

wer setzt sich durch? Du?

[pailycat]

Grüße an den Hauptkoch und alle die noch hier sind.

Viola Schon im WE gelandet

[pailycat]

wer setzt sich durch? Du?

Mal so, mal so

[kiki]

Viola

[kiki]

Übrigens, meinem Göga gefallen die Badematten

[Violablue]

Meine Tochter aus München ist gekommen und sie hat ihren Freund, von dem sie sich vor einem halben Jahr getrennt hat, wieder mitgebracht, sie übernachten mit dem Hund bei seiner Mam. Wollen dann im Homekino noch einen Film sehen. Weiß nicht ob ich noch ganz folgen kann. Rein in die Kartoffeln, raus aus den Kartoffeln.

[pailycat]

Übrigens, meinem Göga gefallen die Badematten

Männers

Meine Tochter aus München ist gekommen und sie hat ihren Freund, von dem sie sich vor einem halben Jahr getrennt hat, wieder mitgebracht, sie übernachten mit dem Hund bei seiner Mam. Wollen dann im Homekino noch einen Film sehen. Weiß nicht ob ich noch ganz folgen kann. Rein in die Kartoffeln, raus aus den Kartoffeln.

[kiki]

Meine Tochter aus München ist gekommen und sie hat ihren Freund, von dem sie sich vor einem halben Jahr getrennt hat, wieder mitgebracht, sie übernachten mit dem Hund bei seiner Mam. Wollen dann im Homekino noch einen Film sehen. Weiß nicht ob ich noch ganz folgen kann. Rein in die Kartoffeln, raus aus den Kartoffeln.

Dann ist man als Mutter irritiert Würde mir jeden Falls so gehen

[Violablue]

Wenns so wäre würden wir uns alle sehr freuen, über die Trennung waren wir schokiert, aber so richtig erfährt man nichts.

[pailycat]

Wenns so wäre würden wir uns alle sehr freuen, über die Trennung waren wir schokiert, aber so richtig erfährt man nichts.

Meine Tochter erzählt auch eher wenig Aber unser Sohn kommt regelmäßig zur mütterlichen Beratung :rollach:

[Violablue]

Meine Tochter erzählt auch eher wenig Aber unser Sohn kommt regelmäßig zur mütterlichen Beratung :rollach:

Mein Mann hat das auch immer bei seiner Mam gemacht, schade dass sie nicht mehr da ist.

[kiki]

Wenns so wäre würden wir uns alle sehr freuen, über die Trennung waren wir schokiert, aber so richtig erfährt man nichts.

Dann bleibt euch nix weiter, als zu hoffen

[Violablue]

Wenn sie kommen bin ich weg, 8 hatten wir ausgemacht, na ja es rennt ja nichts weg.

[kiki]

Meine Tochter erzählt auch eher wenig Aber unser Sohn kommt regelmäßig zur mütterlichen Beratung :rollach:

Das habe ich auch erlebt, als kikisohn noch zu Hause war

[pailycat]

Wenn sie kommen bin ich weg, 8 hatten wir ausgemacht, na ja es rennt ja nichts weg.

Sommer- oder Winterzeit Morgens oder abends

[kiki]

Wenn sie kommen bin ich weg, 8 hatten wir ausgemacht, na ja es rennt ja nichts weg.

Wo willst du denn hin? Ins Bett?

[Violablue]

Hoffe nicht morgens!

[Violablue]

Wo willst du denn hin? Ins Bett?

Ich meine doch weg vom PC Ihr Dummerchen

[pailycat]

Mädels, ihr kennt euch doch ein bisserl im Forum aus Ich überlege, ob ich mal einen Erfahrungsaustausch über Discounter-Lebensmittel starte ... wo würde der am ehesten hingehören

[kiki]

Ich meine doch weg vom PC Ihr Dummerchen

Mädels, ihr kennt euch doch ein bisserl im Forum aus Ich überlege, ob ich mal einen Erfahrungsaustausch über Discounter-Lebensmittel starte ... wo würde der am ehesten hingehören

Ich würde ganz spontan sagen in den Ernährungsthread...

[Violablue]

Sie sind gekommen ich gehe ins H.Kino, bis morgen.

[kiki]

Viel Spaß u. einen schönen Abend, Viola

[pailycat]

Ich würde ganz spontan sagen in den Ernährungsthread...

Ist ja nicht nur Gesundheit und Fitness

Sie sind gekommen ich gehe ins H.Kino, bis morgen.

Dann noch einen erfreulichen Abend

[kiki]

[QUOTE=pailycat;3111115] Ist ja nicht nur Gesundheit und Fitness

dort paßt´s am besten hin

[pailycat]

[QUOTE=kiki;3111138]

Ist ja nicht nur Gesundheit und Fitness

dort paßt´s am besten hin

Weisst du, mich würde mal ein Standardprodukt-Verleich interessieren Z. B. schmeckt der abgepackte Gouda vom PLUS um Längen besser als der vom PENNY usw. Ich kaufe auch nicht alles im Discounter - aber bei 4 Erwachsenen geht das "Alternativ" ganz schön ins Geld

[kiki]

paily, ich kann da gar nicht so große, wenn überhaupt, Vergleich ziehen. Wir gehen sehr viel zum Discounter. Unser absolute Favorit ist der Aldi, meistens Süd, aber auch machmal Nord. Ab u. zu gehen wir zum Lidl, Plus selten u. Penny fast nie. Das liegt aber an der Lage von Penny (ist weit weg von uns) genau so der Plus.
Der Aldi hat sehr gute Produkte. Im Laufe der Jahre hat er sich enorm entwickelt, was sein Angebot betrifft