Muss eine teure Waage sein ?

[lene2002]

So, ich will mich jetzt trauen und eine Creme mischen.
Da ich ersteinmal kleine Mengen rühren möchte, kann ich zum Abmessen den Hobbythekmesslöffel nehmen ? Ich habe den doppelten, klein 1 g gross 2,5 g.
Oder wirds dann zu ungenau ?

[Asti]

nöö, die Creme 'verzeiht' es einem meist, wenn man nicht ganz genau arbeitet. Ich benutzte meisten eine Waage, die auf 1 Gramm genau anzeigt für Öle, Wasser usw., für Emulgatoren usw. was geringere Mengen sind, benutze ich auch Messlöffel!

Viel Erfolg!

[lene2002]

Danke Asti,
wenn ich wirklioch gefallen daran finde, kann ich mir ja immer noch eine zulegen.

[Asti]

Genau! Oder wenn du noch anfängst zu seifeln... Dann ist so eine Waage wirklich wichtig, aber nur zum Cremes machen... Das mache ich mittlerweile nach ein paar mal Creme machen auch frei Hand! Man bekommt ziemlich schnell ein Gefühl für die Sachen

[viv]

also eine waage hab ich mir nur zugelegt, um rezepte nachrühren zu können und um ein gefühl für mengen zu bekommen.
am anfang habe ich das mit anteilen gemacht.
also 10 teile hat die creme gesamt, 6 teile wasser, 4 teile fett, davon dann ...
ist auch immer was geworden. die tücken lagen bei mir immer woanders. (nicht heiß genug..)

[skloin]

also ich hab auch zum seifeln eine ungenaue küchenwaage. die geht nur auf 1g genau. funzt auch!

[Gloriaviktoria]

Bei www.lillysbar.de gibts Feinwaagen, die auf 0,1 Gramm genau wiegen. Kostet 15 Euro oder so - gibts auch bei ebay, glaub ich

[lene2002]

15 Euro ist ein fairer Preis.
Wenn ich dabei bleibe ist es eine Überlegung wert.
Danke für den Tipp !

[Gloriaviktoria]

Bei der kannst du auch die Einheiten umstellen, also z. B. von Gramm auf Unze. Ich nehm die immer, um die Supplemente für das Katzenfutter abzuwiegen, bis 60 Gramm reicht mir da völlig aus

[Mondstein]

Zum Creme rühren habe ich früher immer den Meßlöffel verwendet bzw. eine manuelle Briefwaage (mit Zeiger) Erst, als ich mit Seife angefangen habe, hab' ich mir eine Feinwaage angeschafft. Die gibt's bei Ebay recht günstig und gut. Auch unter "Laborwaage" findet man viele Angebote. Meine hat ca. 14 Euro gekostet und funktioniert super. Sie wiegt auf 0,1 Gramm genau.