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Thema: Weingeist

  1. #1
    Experte
    Registriert seit
    13.05.2004
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    926

    Weingeist

    Hallo,

    ich hab schon wieder eine Frage:

    Kann ich mit Weingeist Cremes konservieren? Und, wenn ja, in welcher Konzentration muß ich es zugeben?

    Hat der Alkohol dann Auswirkung auf die Haut? Austrocknend oder so?

    Liebe Grüße,

    Maren

  2. #2
    Besucher

    Re: Weingeist

    Hallo Maren,

    ich konserviere meine Cremes mit 5% bezogen auf die Gesamtmenge.
    Es riecht nicht nach Alk, der Haut ist es egal und meiner erster Cremesversuch
    mit Weingeist hat die letzten vier Wochen schadlos überstanden. Der ist jetzt
    allerdings aufgebraucht.

    Liebe Grüße
    Tunnga

  3. #3
    Experte
    Registriert seit
    13.05.2004
    Beiträge
    926

    Re: Weingeist

    Danke Tunnga!!

    LG

    Maren

  4. #4
    Zottel
    Besucher

    Re: Weingeist

    Ich habe auch schonmal mit 5% Weingeist eine Creme konserviert. War auch alles wunderbar, bis ich auf die Idee kam Minze gegen Mitesser reinzugeben. Da hatte ich Glühbäckchen . Die Minze ist geblieben, nur der Allohol musste weichen

  5. #5
    Forenkönigin Avatar von Peanut
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    Beiträge
    4.887

    AW: Weingeist

    Halli hallo,

    ich hänge mal meine Frage da mit rein. Ich hab mir frische Kräuter aus dem Garten geholt (Brennessel, Salbei, Pfefferminze). Habe sie nun kleingeschnitten und in Flaschen reingestopft und mit 80% Ansatzkorn übergossen. Wie lange muss ich denn das stehen lassen bis ich es abseihen kann? Ich nehme mal an die Flaschen sollten dunkel und warm stehen stimmts? Leider sind die Flaschen nicht aus dunklem Glas und jetzt überlege ich ob ich sie irgendwie abdecken sollte bzw. in den Kasten stelle..

    Hoffe ihr könnt mir weiterhelfen :)

    1bFii

  6. #6
    Gesperrt Handel & Gewerbe Avatar von Lilia
    Registriert seit
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    487

    AW: Weingeist

    Hallo Peanut,
    zwei bis drei Wochen würde ich das ganze stehen lassen und täglich schütteln.

  7. #7
    Experte Avatar von Slavi
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    Beiträge
    778

    AW: Weingeist

    @Peanut
    ich würde auch sagen so 2-4 Wochen.
    Zum Abdunkeln kannst du auch Alufolie um die Flasche wickeln.

  8. #8
    blossom
    Besucher

    AW: Weingeist

    Ca. 3 Wochen dunkel stehen lassen (Schrank o.ä.), zwischendurch schütteln und dann abseihen. Es ist übrigens gerade auch Johanniskrautzeit....

  9. #9
    BJ-Einsteiger Avatar von Biba
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    Fine

    AW: Weingeist

    @ Peanut

    http://www.heilkraeuter.de/rezept/index.htm

    etwas runterscrollen . LG
    Lieben Gruß , Biba
    Haarzüchter
    1abFii
    Steißbein+
    Schiefergrau

  10. #10
    Forenkönigin Avatar von Peanut
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    Beiträge
    4.887

    AW: Weingeist

    Halli hallo!

    danke für die Tipps!

    @Lilia: ich werde es versuchen mit dem täglich schütteln.. Aber so wie ich mich kenne werde ich sicher hin und wieder drauf vergessen :(

    @Slavi: Alufolie ist eine gute Idee- werde ich so machen!

    @Blossom: Ich hab leider kein Johanniskraut in meinem Garten. Vielleicht pflanze ich das nächstes Jahr an. Kamille hätte ich auch noch gerne..

    @Biba- toller Link! Sind echt gute Rezepte drin.. Thx :)

    1bFii

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