homeshopper-rezepte-thread

[Violablue]

Für Trienchen

ca 100ml Öl (Raps Distel o. Sonnenblume)
Speisequark Magerstufe reicht (nehm den billigsten)

[olle_triene]

Für Trienchen

ca 100ml Öl (Raps Distel o. Sonnenblume)
Speisequark Magerstufe reicht (nehm den billigsten)

okidoki

[olle_triene]

Selterskuchen
1 Große Kaffetasse / Becher für ein Blech
4x Eier und 2 Tassen Zucker schaumig rühren

1 Tasse Öl
3 Tassen Mehl
1Päckchen Backpulver
1Prise Salz
Zitronensaft nach belieben ein paar spritzer
1 Tasse Selter richtig voll, wenn sich Blasen bilden Finger rauf, die Tasse sollte richtig voll sein)
- Hälfte aufs Blech in die andere Hälfte etwas Niutella und auch rauf, ich mach immer Muster rein
25min 180 Grad Umluft
Zironensaft und Puderzucker verrühren und rauf geben mit Streusel, mann kann auch nach belieben gestalten, nur Puderzucker oder so
Viel Spass

So ich pack mal ein Bild zu Lillis KuchenIch sag aber "Nutellakuchen"dazu

[Violablue]

Habe vergessen das es den Thread gibt
https://www.beautyjunkies.de/for...ght=backthread

und auch einen Leckereien Foto Thread
https://www.beautyjunkies.de/for...ght=backthread

[Kenzia]

Viola den Kuchen backe ich auch mal nach

[Violablue]

Meine Bowle: (Heißt bei uns Kuhaugenbowle)

2 Dosen Litschi
1 Dose Grapefruit in Spalten mit Saft (große Stücke teilen)
1/2 Fl Curasao
2 Flaschen Weißwein
1 Flasche Sekt

[stoffchen]

das rezept werde ich mir merken und auch zu meinem geburtstag dann machen ( bei meinen eltern )

[DieBonny]

Die hört sich lecker an Viola, kann es sein, daß die auch richtig knallt???

[stoffchen]

lach bonny , kann schon sein

[Violablue]

Die hört sich lecker an Viola, kann es sein, daß die auch richtig knallt???

Werde ich sehen wenn wir heute abend den Rest getrunken haben.

[DieBonny]

Naja, Curacao, Weisswein und Sekt ich vertrag ja nicht soooo viel

[DieBonny]

Werde ich sehen wenn wir heute abend den Rest getrunken haben.

Dann berichte mal, wenn du dann noch kannst

[Violablue]

Dann berichte mal, wenn du dann noch kannst

Bowle kommt mir immer wie bunte Limo vor. Die schlürft sich so weg.

[zauberwald]

Ja, ja, die schlüft sich weg, aber dann. Bei Cocktails ist das ja leider auch so. Ich vertrag ja auch nichts, aber lecker hört es sich an. Der Name ist auch extrem lustig. Wegen der Litschi oder?

[Violablue]

Ja, ja, die schlüft sich weg, aber dann. Bei Cocktails ist das ja leider auch so. Ich vertrag ja auch nichts, aber lecker hört es sich an. Der Name ist auch extrem lustig. Wegen der Litschi oder?

Vor allem ist sie nicht süß.

[zauberwald]

Viola, ich wusste nicht, dass es Grapefruit in der Dose gibt, muss ich mal schauen. Nicht süß ist gut.

[pauline1107]

Hört sich sehr lecker an, werde ich bestimmt auch mal probieren. Ich selber trinke ja lieber Rotwein, vertrage ich auch besser. Bei Sekt und Co bekomme ich immer Sodbrennen. Aber mal a Gläschen Bowle oder nen legger Zombie-Cocktail sage ich nicht nein.

[°coralla°]

Noch ein Plätzchen-Rezept passend zur Jahreszeit

Schneeflocken

250 g weiche Butter
100 g Puderzucker
2 Päck. Vanillezucker
125 g Mehl
250 g Speisestärke


Butter schäumig rühren----Rest der Zutaten vermischen-----mit der weichen Butter verrühren-----Teig 1 Stunde kalt stellen------Kirschgroße Kugeln formen-----auf ein Blech mit Backpapier------mit Gabel etwas flach drücken.

180 ° C 12-15 min backen
Am Schluß Puderzucker drüber streuen.

[Melina]

Meine Bowle: (Heißt bei uns Kuhaugenbowle)

2 Dosen Litschi
1 Dose Grapefruit in Spalten mit Saft (große Stücke teilen)
1/2 Fl Curasao
2 Flaschen Weißwein
1 Flasche Sekt

viola danke fürs rezept
die probier ich auch mal aus, ist wahrscheinlich auch nicht so süss
nimmst du die Litschis ohne Saft dazu?

[Violablue]

viola danke fürs rezept
die probier ich auch mal aus, ist wahrscheinlich auch nicht so süss
nimmst du die Litschis ohne Saft dazu?

Alles mit rein.

[pauline1107]

Meine Bowle: (Heißt bei uns Kuhaugenbowle)

2 Dosen Litschi
1 Dose Grapefruit in Spalten mit Saft (große Stücke teilen)
1/2 Fl Curasao
2 Flaschen Weißwein
1 Flasche Sekt

Violablue, in welchem Supermarkt gibt es die? Damit ich weiß wo ich gucken muß!

[Violablue]

Violablue, in welchem Supermarkt gibt es die? Damit ich weiß wo ich gucken muß!

Pauline kaufe immer auf Vorrat in LIDL, Netto, Kaufland, wo genau weiß ich jetzt leider nicht mehr. Vermute LIDL.

[balu]

Hab letztens einen leckeren Bratapfelpunsch gemacht!
Ur-lecker, super-einfach, kaum Aufwand

2 Äpfel in Spalten schneiden, mit 2 EL braunem Zucker bestreuen und im Backrohr braten

In einem Topf 1l Weißwein und 1l Apfelsaft erhitzen und mit einer halben ausgeschabten Vanilleschote, 1-2 Zimtstangen, 3 Nelken und der Schale einer Zitrone zum Kochen bringen.
Punsch ziehen lassen und abseihen.
100ml Amaretto dazu und die Bratäpfel beigeben!

Beim Alkohol darfs ruhig mehr sein, wenn man es ein bisschen stärker mag - war nämlich kaum zu spüren!
Die Bratäpfel haben in der Form Saft gelassen, den ich auch beigemengt habe!

Wenn Ihr Lust habt den Punsch zu probieren, hoffe ich, dass er euch genauso schmeckt wie mir und wünsch euch Gutes Gelingen!

[wettergirl]

Hab letztens einen leckeren Bratapfelpunsch gemacht!
Ur-lecker, super-einfach, kaum Aufwand

2 Äpfel in Spalten schneiden, mit 2 EL braunem Zucker bestreuen und im Backrohr braten

In einem Topf 1l Weißwein und 1l Apfelsaft erhitzen und mit einer halben ausgeschabten Vanilleschote, 1-2 Zimtstangen, 3 Nelken und der Schale einer Zitrone zum Kochen bringen.
Punsch ziehen lassen und abseihen.
100ml Amaretto dazu und die Bratäpfel beigeben!

Beim Alkohol darfs ruhig mehr sein, wenn man es ein bisschen stärker mag - war nämlich kaum zu spüren!
Die Bratäpfel haben in der Form Saft gelassen, den ich auch beigemengt habe!

Wenn Ihr Lust habt den Punsch zu probieren, hoffe ich, dass er euch genauso schmeckt wie mir und wünsch euch Gutes Gelingen!

Das Rezept hört sich super an

[afrika]

Hallo freue mich über eure tollen Rezepte, habe einen Tip bei Nuß oder Schokokuchen jetzt statt Wasser oder Milch einfach Glühwein oder Punsch nehmen gibt dem Kuchen eine weihnachtliche Note.

In den Hackbraten Hafer oder Dinkelflocken statt den Brötchen ist gesünder.

LG afrika

[pauline1107]

Pauline kaufe immer auf Vorrat in LIDL, Netto, Kaufland, wo genau weiß ich jetzt leider nicht mehr. Vermute LIDL.

Danke dir Violablue, da werde ich dann mal schauen!

[pauline1107]

Hab letztens einen leckeren Bratapfelpunsch gemacht!
Ur-lecker, super-einfach, kaum Aufwand

2 Äpfel in Spalten schneiden, mit 2 EL braunem Zucker bestreuen und im Backrohr braten

In einem Topf 1l Weißwein und 1l Apfelsaft erhitzen und mit einer halben ausgeschabten Vanilleschote, 1-2 Zimtstangen, 3 Nelken und der Schale einer Zitrone zum Kochen bringen.
Punsch ziehen lassen und abseihen.
100ml Amaretto dazu und die Bratäpfel beigeben!

Beim Alkohol darfs ruhig mehr sein, wenn man es ein bisschen stärker mag - war nämlich kaum zu spüren!
Die Bratäpfel haben in der Form Saft gelassen, den ich auch beigemengt habe!

Wenn Ihr Lust habt den Punsch zu probieren, hoffe ich, dass er euch genauso schmeckt wie mir und wünsch euch Gutes Gelingen!

Balu das hört sich megalecker an!

[Jaded]

Hallo ihr Lieben!

Auf Wunsch von Zauberwald hier mal das Rezept für Crème Brulée,
so wie ich sie mache. Dahinter als Abwandlung die "Light- Variante",
die genauso gut schmeckt, mehrfach erprobt.

Reicht für 5 Personen.

(= 5 Personen)

5 Eigelb
100g Zucker
500 ml Sahne (R*ma Cremefine zum Schlagen)
1 Vanillestange
brauner Zucker für die Kruste

- Sahne bzw. Cremefine aufkochen, etwas abkühlen lassen
- Vanillestange aufschneiden, Mark herauskratzen
- Eigelb, Zucker, Vanillemark in einer Schüssel verrühren
- Backofen auf 160° vorheizen
- Sahne/ Cremefine langsam nach und nach in die Eigelb-Mischung rühren
- Crème in Formen füllen
- Formen in eine Saftpfanne oder auf ein tiefes Backblech stellen,
alles in die unterste Schiene im Ofen schieben
- Pfanne/Backblech mit Wasser auffüllen, bis die Formen etwa zur Hälfte im Wasser stehen
- 40-50 Minuten im Ofen stocken lassen
- Creme am besten über Nacht abkühlen lassen
- vor dem Servieren dünn mit braunem Zucker bestreuen und unter dem Grill des Backofens oder mit einem Bunsenbrenner karamellisieren


Ausgesehen hat das letztes Jahr so:

[zauberwald]

Toll und sogar mit Fotos. muss ich unbedingt machen.

Und sogar Light, das ist ja genial. Doppelter Genuss

[Violablue]

Hab gerade paar Muffins gemacht und dabei einige Likörrester verwertet. Hatte neulich ein Rezept in einem anderen Thread gelesen aber leider nicht mehr gefunden.

[La Bouche]

Philosophy "Vanilla Birthday Cake"

360 g mehl, 1/2 teel. salz, 115 g butter, 115 g margarine, 50 ml speiseöl, 360 g zucker, 5 eier, 100 ml kondensmilch, 70 ml wasser, 1 essl. vanillepulver, 1 essl. butteraroma.

mehl und salz vermengen. butter, margarine und speiseöl 30 sek. schlagen. zucker hinzufügen und schaumig rühren. ein ei nach dem anderen beimengen und jeweils 1 min. lang schlagen. milch, wasser und gewürze vermengen. bei 170°C 1 1/2 stunden backen. 15 min. abkühlen lassen. aus der form nehmen. auf einem rost abkühlen lassen.

Viel Spaß beim Backen und Naschen

[moni0604]

Frankfurter Grüne Soße:

In Hessen gibt es die berühmten 7 Kräuter fertig in Papier gerollt zu kaufen.

Alle anderen benötigen für 4 Personen:

Schnittlauch, Petersilie, Sauerampfer, Pimpernelle, Melisse, Kresse, Boretsch, 750 g Quark (20%), 1 TL Salz, 1 EL Essig, ein bisschen Senf, ein bisschen Pfeffer, Milch, 8 gekochte Eier.

Die Kräuter am besten in einer Küchenmaschine ganz ganz fein hacken und mithilfe von einem bisschen Milch zu einer grünen Flüssigkeit rühren. Diese zerkleinerten Kräuter dann mit dem Quark mischen, würzen und so lange mit Milch anrühren, bis die Soße flüssig vom Löffel fließt. Dann die Eier in Scheiben schneiden und vorsichtig unter die Soße heben.

Dazu Pellkartoffeln.

Das ist die "magere" nord- und mittelhessische Variante, die Original-Frankfurter-Grüne-Soße wird mit Majonaise angerührt

[Miss Ellie]

Moni

[brookie]

Moni

von mir auch Moni

[moni0604]

Tränchentorte

Für den Knetteig:
150 g Mehl
1 TL Backpulver
75 g Zucker
1 P. Vanillin-Zucker
1 Ei
50 g Butter

Aus den Zutaten einen Knetteig arbeiten und Boden und einen kleinen Rand der Springform damit auslegen.

Für den Belag:
500 g Magerquark
150 g Zucker
1 P Vanillin-Zucker
3 Eigelb
1 P Pudding-Pulver Vanille-Geschmack
100 ml Öl
250 ml Milch
1 Dose Mandarinen

Den Quark mit den anderen Zutaten mit einem Schneebesen verrühren und in die Springform gießen.

Dann: bei 175° Ober- und Unterhitze oder 160° Heißluft ca. 50-60 min. backen.

Dann:
3 Eiweiß mit 100 g Zucker

zu Eischnee schlagen und den Kuchen damit bestreichen und Wellen ziehen und den Kuchen anschließend noch weitere 10 min. weiter backen.

[wettergirl]

Tränchentorte

Für den Knetteig:
150 g Mehl
1 TL Backpulver
75 g Zucker
1 P. Vanillin-Zucker
1 Ei
50 g Butter

Aus den Zutaten einen Knetteig arbeiten und Boden und einen kleinen Rand der Springform damit auslegen.

Für den Belag:
500 g Magerquark
150 g Zucker
1 P Vanillin-Zucker
3 Eigelb
1 P Pudding-Pulver Vanille-Geschmack
100 ml Öl
250 ml Milch
1 Dose Mandarinen

Den Quark mit den anderen Zutaten mit einem Schneebesen verrühren und in die Springform gießen.

Dann: bei 175° Ober- und Unterhitze oder 160° Heißluft ca. 50-60 min. backen.

Dann:
3 Eiweiß mit 100 g Zucker

zu Eischnee schlagen und den Kuchen damit bestreichen und Wellen ziehen und den Kuchen anschließend noch weitere 10 min. weiter backen.

Moni,
das Rezept hab ich auch und der Kuchen ist einfach spitze. Ich bin aber auch ein großer Freund von Käsekuchen aller Art, sie müssen nur einen Boden haben.

Deine Fotos schau ich mir immer gerne an

[moni0604]

Moni,
das Rezept hab ich auch und der Kuchen ist einfach spitze. Ich bin aber auch ein großer Freund von Käsekuchen aller Art, sie müssen nur einen Boden haben.
Deine Fotos schau ich mir immer gerne an

Wettergirl ,

das geht mir auch so, einmal hatte ich bei einer Bekannten einen Käsekuchen ohne Boden gegessen, der auch noch warm war, das war mir auch nichts :leiderja:

[wettergirl]

Wettergirl ,

das geht mir auch so, einmal hatte ich bei einer Bekannten einen Käsekuchen ohne Boden gegessen, der auch noch warm war, das war mir auch nichts :leiderja:

Am allerliebsten ist mir dabei der Mürbteig.

[MissMarple54]

Jetzt meins:

Käsekuchen der Landfrauen aus H... (sehr einfach und sehr lecker!)

200 g Mehl
1 TL Backpulver
75 g Zucker
1 Van.-Zucker
1 Ei
75 g Butter

verkneten, Springorm damit auslegen und bei 200 Grad 10 Min. vorbacken

750 g Quark
150 g Zucker
1 Va.-Zucker
4 Eigelb
abger. Zitronenschale
1/4 l Milch
1 Van.-Puddingpulver

diese Zutaten verrühren
4 Eiweiß steif schlagen, unter die Quarkmasse haben

auf den vorgebackenen Boden geben, bei 175 Grad 60-70 Min. backen

[wettergirl]

Danke MissMarple,

werd ich demnächst auch mal ausprobieren.