gleich aufs dach?wünsch dir noch n schönen abend, triene
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lg AuroraMari
Auroras Wolke7
der rezepte thread: klick mich
Schatten, die auf unser Leben fallen, sind nichts anderes als ein sicheres Zeichen dafür, dass es irgendwo ein Licht geben muss, das es sich lohnt zu suchen...
Tschüs Triene
Ja Aurora für mich bitte auch!!!
LG, blue
ich poste das rezept dann einfach in den rezepte thread oder?
lg AuroraMari
Auroras Wolke7
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Schatten, die auf unser Leben fallen, sind nichts anderes als ein sicheres Zeichen dafür, dass es irgendwo ein Licht geben muss, das es sich lohnt zu suchen...
Tu deinem Körper Gutes, damit deine Seele Lust hat, darin zu wohnen -Teresa von Avila-
http://meggysseelenzauber.blogspot.de/
Also die essen jeden!!! Tag frisches Brot...das gehen die abds. noch frisch gebacken kaufen! Sie essen fast überhaupt keine Soßen, das stimmt schon, aber von Fett kann ich Dir einiges sagen. So fettreich koche ich nicht, ich brauche ein Viertel von dem Öl wie die Lebenspartnerin meines Vaters...Und alles wird paniert usw....
LG, blue
Ja Aurora, das wäre toll!!!
LG, blue
Und ich muss Bärbel doch Recht geben, fast alles was schmeckt ist ungesund!![]()
LG, blue
Ich brauche auch jede Woche 1-2l Olivenöl.
Es kommt ja auf die Qualität des Fettes an. Und bei Backwerken neben dem Weißmehl noch auf die Zusätze. Das Brot ersetzt die Kartoffeln.In Spanien, Italien und Griechenland wird eigentlich nicht paniert. Es werden auch die nicht die Fleischberge vertilgt sondern mehr Gemüse und Rohkost gegessen. Und vor allem in Ruhe gegessen. Wir essen ja eher seltener eine Stunde und länger. Die Einstellung zu den Mahlzeiten ist eine andere.
Mit Zunahme der Fastfoodmöglichkeiten fangen aber auch in südlichen Ländern Menschen an Krankheiten zu bekommen, die bisher eher die Ausnahme waren.
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brot ess ich total selten, weiss gar net warum![]()
lg AuroraMari
Auroras Wolke7
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Schatten, die auf unser Leben fallen, sind nichts anderes als ein sicheres Zeichen dafür, dass es irgendwo ein Licht geben muss, das es sich lohnt zu suchen...
Wenn wir diese Dinge nicht kennen gelernt hätten, würde uns die andere Kost besser schmecken.
Ich persönlich esse mittlerweile lieber die sogenannten gesunden Sachen. Und meine Familie auch.
Ich habe mal einen Bericht über den Kakaobohnenanbau gesehen. Die Bauern bekamen als Besonderheit Schokolade die aus den Bohnen hergestellt wurde und fanden die eklig. Sie selber basteln sich Schokolade aus 100% Kakao. Das wäre für unseren Gaumen wahrscheinlich schlimm. Aber für sie ist es der Genuss pur.![]()
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ich muss schnell abendessen, bin gleich wieder da![]()
Liebe Grüße Nera![]()
Jeder Fehler erscheint unglaublich dumm, wenn andere ihn begehen. G.C.Lichtenberg
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bis später nera... lass es dir schmecken![]()
lg AuroraMari
Auroras Wolke7
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Schatten, die auf unser Leben fallen, sind nichts anderes als ein sicheres Zeichen dafür, dass es irgendwo ein Licht geben muss, das es sich lohnt zu suchen...
Ja, guten Appetit.
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Ich hab das alles eigentlich nur geschrieben, weil ich nicht der Meinung bin, dass man alles mit der passenden NE ausgleichen kann.
Aber das ist meine persönliche Meinung. Immerhin ist das Geschäft mit der NE eins der lukrativsten. So manch einer könnte, wenn er das Geld für die NE in gesunde Bio-Lebensmittel stecken würde, das Gleiche erreichen.![]()
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Geb ich Dir vollkommen Recht!!
Wir essen auch gesunde Sachen..ich koche immer! alles frisch...aber gewisse Sachen sind halt auch Genuss!
Aber ich bin ja durch die Familie viel in Spanien und weiß was sie so essen, da muss ich Dir wirklich widersprechen.
Wir haben uns schon oft gefragt, wieso die Mittelmeerküche sooo viel gesünder sein soll, als unsere, wenn wir natürlich Olivenöl, oder Knoblauch oder viel Gemüse und Obst essen was wir ja tun!
Der einzige Unterschied ist der Fisch...wir essen da wirklich jeden 2. tag fangfrischen Fisch...das geht hier natürlich nicht!
Und viel mehr Obst als wir. Aber ansonsten....
Ich verwende z.B. viele Kräuter beim kochen...die kennen die in Spanien gar nicht....ich hab das erste Mal vor 3 Jahren in einem Laden Basilikum entdeckt..war noch nicht mal auf dem Markt! Da werden ausser Lorbeerblätter keine Kräuter zum kochen benutzt, auch nicht am Salat![]()
LG, blue
Ich rede jetzt von Spanien....da gibts ja auch keine umwerfende Küche...anders als in Italien![]()
LG, blue
Vielleicht liegt es einfach an der Gegend.Oder es sind "eingedeutschte Restaurants.
Wir haben Freunde aus Italien, Spanien und Verwandte aus der Türkei. Da sieht das anders aus. Ich fahre am liebsten in kleine Orte, weg vom Touristentrubel.
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Nein, das ist keine besondere Touristengegend und wir kennen da nur Spanier, durch die Bekannte von uns halt!
Also ich war damals von der Esskultur enttäuscht! Ich hatte mir sehr viel mehr erwartet, wie man das hier von den Italienern halt kennt.
Und als Tourist in Spanien lernst du auch keine einheimische Küche kennen!
Aber ich wollte noch mal auf Deine Beiträge zurückkommen, die sehr interessant waren....wie backst Du denn Deinen Kuchen? Nur mit Honig?
LG, blue
Ja ich back mit Honig. Ich hab auch seit fast 30 Jahren eine Getreidemühle. Meine Anfänge waren eher bescheiden. Da ist auch schon mal was in den Mülleimer gewandert.
Ich hab ja auch schonmal geschrieben, dass ich 3 1/2 Monate in der Klinik Lahnhöhe war. Und da hab ich dann die wirklich köstliche Vollwertküche kennen gelernt.
Das schöne für mich ist. Morgens fit aufzustehen, keine depressiven Phasen mehr zu haben und zu spüren, dass ich lebe.
Die Menschen behandeln ja ihre Autos liebevoller als ihre Körper. Weil ja nunmal leider die meisten Ernährungssünden erst nach 15- 20 Jahren bemerkbar werden.
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Bin wieder da - hab mich extra beeilt (ich weiss, das ist gar nicht gesund)
Liebe Grüße Nera![]()
Jeder Fehler erscheint unglaublich dumm, wenn andere ihn begehen. G.C.Lichtenberg
Meggy, hättest du vielleicht auch mal einen Buchtipp für mich, besonders zum Thema Backen?
Bei uns ist zwischen Mittag- und Abendessen immer so ein Loch, wo die Kinder richtig viel Hunger haben (besonders wenn ihnen das Mittagessen nicht geschmeckt hat, was oft vorkommt, weil ich nämlich auch immer mit frischem Gemüse koche)
Da gibts dann zwar Obst, aber das reicht nicht bis zum Abend. Und dann gibts eben zu oft Kekse. Das möchte ich gerne ändern, aber mir fehlen noch ein bisschen die Alternativen.
Liebe Grüße Nera![]()
Jeder Fehler erscheint unglaublich dumm, wenn andere ihn begehen. G.C.Lichtenberg
DAs hab ich nicht gewusst....warst Du krank? Aber ist jetzt wieder gut nehm ich an...natürlich, da stellt man seine Ernährung schon um
Meinst Du, Du könntest so etwas mal in den Rezeptethreat posten wenn du ein bisschen Zeit hast? Das wäre total lieb...da ich auch immer sehr viel backe...![]()
LG, blue
Nera, hab ich das richtig in Erinnnerung, wolltest du die Adresse des Versands für Stevia haben? Oder verwechsle ich da was? Wenn ja, such ich sie Dir gerne raus!![]()
LG, blue
blue, das war triene.
Ich glaub, ich guck erst mal im Reformhaus. Wenn ich da nichts finde, frag ich dich einfach nochmal![]()
Liebe Grüße Nera![]()
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ja stimmt...Lecithin, Lecithin
Gerne Nera, aber kauf keine Tabs...die bringen nichts!![]()
LG, blue
Wenn sie wissen, dass es Kekse oder Kuchen gibt, sehen sie sicher auch keine Veranlassung das Gemüse zu essen.Die verhungern nicht. Wer sich nicht satt isst, hat Pech gehabt. Es sei denn, es gibt etwas was absolut von dem einen oder anderen nicht gemocht wird. Bei uns gabs dann Brot mit Butter. Wird den Kindern dann auf Dauer auch langweilig.
Ich bin nie auf solche Sachen eingegangen, vielleicht hab ich deshalb mit meinen Fünfen keine Probleme gehabt.
Obst reicht am Nachmittag.
Kinder essen meist auch gerne Gemüse roh oder kindgerechten Salat.Kuchen sollte eigentlich eine Ausnahme sein.
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Alles klar blue
Dein Rezept für Möhrenkuchen hab ich mir schon ausgedruckt, das werde ich demnächst mal ausprobieren
Muss mich wieder kurz verabschieden, muss schnell die Kiddies ins Bett bringen![]()
Liebe Grüße Nera![]()
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Ach das Buch hab ich jetzt vergessen.
http://www.amazon.de/Vollwertkost-Ki.../dp/3895394491
und im Emu-Verlag gibts jede Menge Infos. Kannst ja mal anrufen.
http://www.emu-verlag.de/index.php/cPath/21
Gehört mit zum Max Otto Bruker Haus.
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bluestar deine Sig ist ja niedlich.
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Meggy.....ich mag diese kleinen Gedichte
![]()
LG, blue
Wunderschön. Ich sammel Gedichte und schöne Sprüche.
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Sieht man an Deiner Sig....ich habe auch Bücher voll davon...wo ich was aufschnappe und es gut finde, schreib ich es auf
Deinen zweiten hab ich mir übrigens auch aufgeschrieben![]()
LG, blue
Den zweiten hab ich mir im Hospiz aufgeschrieben. Da haben wir einen großen Kalender mit Sprüchen hängen.
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Du arbeitest im Hospiz?
LG, blue
AuroraMari,
ich bitte bitte auch!!!!!!!!!!!!!!!????????? Ganz lieb frag-
Meggy,
ich bin dabei mir das ein oder andere gerade mal zu Gemüte zu führen. Alle Achtung-Kostet bestimmt viel Disziplin-
WErde mich auf jeden Fall noch weiterhin bisschen Schlau machen. Wenn ich Fragen habe, weiss ich ja wo ich die Expertin finde.
Wollte mal kurz berichten, habe gestern abend ein Klostersalz Bad genommen.
Ich kann es irgendwie gar nicht so recht beschreiben, aber irgendwie habe ich mich danach super gut gefühlt.![]()
LG Justine
Nur ehrenamtlich. Sonntags vormittags.
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