Vielleicht kann ich Euch ein paar Tipps geben. Ich habe lange bei einer Hausverwaltung gearbeitet und Neubauten (Energiesparweise) und sanierte Altbauten betreut.
'Dichte Fenster' gehören bei einer energetischen Sanierung mittlerweile zum Standard. Sehr wichtig ist dann das regelmäßige richtige Lüften und Heizen. Hierzu gibt es ein Merkblatt für Mieter. Ansonsten kommt es zu Staunässe und Schimmelbildung. Googelt einfach mal mit 'Merkblatt richtig heizen und lüften' da sind einige ins Netz gestellt.
Dieses hier ist ganz gut: http://www.gwb-elstertal.de/download.html?&L=nbvurnnh (im Downloadbereich auswählen, wird dann als pdf angezeigt.
Das ist sogar noch etwas besser, da es auf den Unterschied von heute und früher eingeht: http://www.familienheim-rastatt.de/media/0000000095.pdf
Die hohe Dichtigkeit der Fenster ist vielen unbekannt, wenn sie vorher in 'normalen' Wohnungen, d.h. nach alten Energiestandards gewohnt haben. Hier waren die Fenster nicht komplett dicht. Ihr merkt das daran, dass wenn ihr an der Dichtung entlang fahrt immer noch einen leichten Zug spürt. Dies dient der automatischen Lüftung und ist bei den neuen hochdichten Fenstern kaum noch wahrzunehmen. Entsprechend weniger ist aber auch der natürliche Luftaustausch und um so mehr muss gelüftet werden.
Die Wohnung muss auch auf einer mindest Temperatur gehalten werden. Also gar nicht heizen ist genauso falsch wie zuviel heizen. Wenn ihr Mieter seid, dann seid ihr sogar verpflichtet angemessen zu heizen, weiß jetzt leider nicht mehr welche Temperatur damit gemeint ist, damit keine Schäden an den Rohrleitungen etc. entstehen. Kann aber auch nachgelesen werden.
'Karibik Temperaturen im Schlafzimmer in der Nacht' ist für mich nicht ganz schlüssig. Normalerweise sitzt ein Regulierungsthermostat von dem aus die Temperatur für die ganze Wohnung gesteuert wird nicht im Schlafzimmer sondern im Flur oder Wohnzimmer, außer der Thermostat regelt ausschließlich diesen Raum, dann kann man ihn auf sleep stellen oder automatisch runter regulieren. Zudem kommt hinzu, dass jede Zentralheizung eine Nachtabsenkung hat, die in der Regel auch zu Energiesparzwecken eingeschaltet ist. Die Heizung ist dann quasi aus und läuft nicht, kann also auch keine Wärme produzieren. Es wird kühler. Üblicherweise passiert das zwischen 22:00 Uhr und 06:00 Uhr. Erst dann fängt die Heizung wieder an zu laufen und produziert Wärme. Weshalb es daher bei Euch ausgerechnet in der Nacht besonders warm wird ist mir jetzt erstmal ein Rätsel. Erkundigt euch doch mal ob die Nachtabsenkung in Betrieb ist.
Sollte sich trotz richtigem Heiz-und Lüftungsverhalten Wasser bilden, Stockflecken entstehen oder die Wand feucht werden und zwar nicht nur in der Übergangszeit, dann bitte euren Vermieter oder Verwalter freundlich darüber in Kenntnis setzen, was konkret passiert. Da ist ein Fleck hilft dem Verwalter normalerweise wenig. Dokumentiert es bitte auch mit Fotos und so eine Art Protokoll. Auch das kann sehr hilfreich sein bei der Ursachenforschung oder wenn halt gar nix geht auf Eigentümerseite bei der Durchsetzung eines Mangels.
Leider gibt es ja genug Eigentümer die alles herunterspielen und immer den Mietern die Schuld geben weil sie nix reparieren lassen wollen oder die Immo nur Geld bringen soll. Es gibt jedoch auch viele andere Eigentümer die sich durchaus um ihr Eigentum kümmern.