I wo! Nee, hoffentlich findet Nele ihn lecker... so ganz kalorienarm ist er ja nicht!
Hab noch ein leckeres Rezept, was fix geht und für spätere Gäste zum Nebenbeischnabulieren geeignet ist:
Poreetorte
1 Pack. Blätterteig, 3-4 Stangen Poree, 6 Scheiben gek. Schinken, 1Päck. Creme Fraiche (Kräutervariante), 1 Becher Schmand, 1 Teel. gekörnte Brühe
Poree klein schneiden und dünsten, Schinken und Kräutercreme dazu, mit Pfeffer, Salz, ca. 1/8 Ltr. Wein und Maggi () würzig abschmecken. Zum Schluß den Schmand einrühren.
Auf dem Blätterteig verteilen und bei 225 Grad ca. 50 Minuten im Ofen backen.
Guten Apetito!