Halli hallo,
ich hab mal wieder Lust zu räuchern und wollte Euch fragen wie ihr das macht und welches Räucherwerk Euch am liebsten ist! Ich hab heute gelesen daß es speziellen Räuchersand gibt... ich hab nur normalen Muschelsand.. geht der nicht?
Und ich soll die Räuchersachen ganz fein mahlen.. Ich hab das immer so auf die Kohle gegeben, aber zeitweise ist mir das Zeugs echt krass verbrannt und hat gestunken. Vielleicht bräuchte ich auch ein spezielles Räucherwerkding mit so einer chromfarbenen Pfanne? Ich hab eben nur eine Schale..
Grüße,
Peanut