Orangen- Schoko- Mousse

[Nele1959]

Hallo ich bin neu hier.
Habe eine Orangen Schoko Mousse entteckt. Die Inhaltsstoffe sind Kakaobutter, Mandelöl, Orangenöl und Milcheiweiß. Kann mir jemand sagen, wie ich das mit dem Milcheiweiß versehen soll. Könnte man doch sicher auch selbst anrühren aber weiß nichts mit dem Milcheiweiß anzufangen.
Liebe Grüße Nele

[choquilla]

was ist das denn?? ne körpercreme? klingt lecker, hast du einen link oder bild? oder ist es essen??!! was soll das milcheiweiß??

[cheshire_cat]

Meinst du das von Jester Lorena? Wofür das Milcheiweiss gut ist kann ich auch nicht sagen aber ich denke man kann es auch ohne den Inhaltsstoff nachrühren.

[Lara168]

Ich würd da Milchpulver reintun

[cheshire_cat]

Ich würd da Milchpulver reintun

Ja daran hab ich auch schon gedacht, es sollte halt eher was moussiges sein und dafür braucht mans doch nicht unbedingt, oder

[Lara168]

Nee unbedingt vermutlich nicht, kommt halt immer drauf an, wie nah man beim Nachbau ans Original dran kommen will...irgend ne Funktion wird das Zeug ja haben
Puh also quasi ne Whipped Kakaobutter?? Hast du schon mal versucht Kakaobutter zu whippen? Ich nicht....

[cheshire_cat]

Nee unbedingt vermutlich nicht, kommt halt immer drauf an, wie nah man beim Nachbau ans Original dran kommen will...irgend ne Funktion wird das Zeug ja haben
Puh also quasi ne Whipped Kakaobutter?? Hast du schon mal versucht Kakaobutter zu whippen? Ich nicht....

Nö ich auch nicht, wäre aber einen Versuch wert

[Nele1959]

Danke für Eure Nachrichten. Habe diese Mousse bei ... (darf man hier die Seiten nennen?) Naja habe die Seite gefunden unter Google als ich Wellness mit Schokolade eingegeben habe.
cheshire_cat.... ja das ist sie. Da ist sie noch etwas günstiger.
Aber bei der anderen Seite gibt es günstige Sets und auch bald für Gewerbekunden andere Preise.
Kakaobutter, sowie auch tolle Sheabutter, beziehe ich von einem Händler meines Vertrauens.

[Kashi]

könnte das milcheiweiß eventuell als emulgator funktionieren?