ist zu hoffen, dass andere das auch tun
Habt ihr eigentlich schon mal Rezepte von Blogs nachgekocht/gebacken?
Ich hab es gestern versucht und das Rezept war total der Reinfall. Ich bin jetzt wirklich keine Küchenfee, aber ich hab noch nie einen Kuchen derart verkackt wie den.
die Mengenangaben, Zeit und Temperaturangaben stimmten hinten und vorne nicht.
Als ich den Kuchen aus dem Ofen geholt und wie im Rezept vermerkt in zwei Hälften geteilt habe, war er innen drin total flüssig (hätte nicht passieren dürfen!) und ich hab mir die halbe Küche und meine Klamotten damit eingesaut. Ich hab ihn dann wieder in den Ofen und zur angegebenen Backzeit noch fast 30min auf einer höheren Temperaturstufe dazugeben müssen, damit er dann auch wirklich fest war! Meine Form hatte jedenfalls die gleichen Maße wie die, die für's Rezept empfohlen wurden.
Die Fruchtmenge passte ebenfalls nicht, genau wie 2 Becher Sahne viel zu wenig waren, ich hatte Glück und hatte noch 4 zu Hause, sonst hätte das niemals gereicht!
Ist euch sowas schon mal bei einem Rezept von einem Blog passiert? Ich werde jedenfalls so schnell nix mehr nachkochen oder backen...