Waffeleisen - Entscheidungshilfe gesucht

[morgua]

Also, wie die Überschrift schon sagt, ich möchte eine Waffeleisen (für belgische/brüssler Waffeln) kaufen. Und ich kann mich zwischen zwei Geräten einfach nicht entscheiden.
Und zwar zwischen dem hier und dem hier.
Hat eventuell jemand eins der Geräte und kann was dazu sagen? Bin für jede Hilfe dankbar.

[lenatmy]

Wahrscheinlich machsts du mit beiden nichts falsch, kenne die aber nicht, vielleicht gibts ja sogar so Test im Netz da kannst vielleicht mehr erfahren, kannst ja mal nach googeln.

[morgua]

Tests habe ich mir schon angeschaut. Das Eisen von Cloer wurde mal bei Stiftung Warentest als gut befunden. Das Eisen von Krups ist wohl relativ neu. Den einzig echten Unterschied, den ich gefunden habe ist, dass das eine Eisen einen manuellen Temperaturregler und eine Backampel hat. Das andere Gerät hat nur einen Ein-/Ausschalter. Wenn die automatische Temperaturregelung ordentlich funktioniert, wäre das natürlich völlig ausreichend.

[morgua]

Ich habe mir jetzt das Cloer-Waffeleisen im Elektromarkt bestellt. Vielleicht kann ich es ja noch vor dem Wochenende abholen. Ich werde berichten, wenn ich das Gerät habe.

[liebelle]

Morgua, ja, bitte berichte ! Ich bin ja von den neuen Waffeleisen sehr enttäuscht (kenne aber nur Herzchenwaffeleisen). Da funktionieren meine altgedienten Rezepte überhaupt nicht mehr. Werden alle teigig, nicht durch, blass, gräßlich...
Ein Brüsseler-Eisen wollte ich aber auch schon immer mal haben !

[morgua]

Ich konnte mein neues Waffeleisen am Freitag abholen. Waffeln backen werde ich aber erst am kommenden Wochenende. In der Bedienungsanleitung sind zwei oder drei Rezepte drin. Eins davon werde ich dann mal probieren. Brüsseler Waffeln habe ich bisher noch nicht gemacht. Ich habe noch ein sehr altes normales Herzwaffeleisen mit dem ich normalerweise backe. Die Waffeln werde immer prima. Jetzt bin ich mal auf das neue Eisen gespannt.

[vani]

Morgua, ja, bitte berichte ! Ich bin ja von den neuen Waffeleisen sehr enttäuscht (kenne aber nur Herzchenwaffeleisen). Da funktionieren meine altgedienten Rezepte überhaupt nicht mehr. Werden alle teigig, nicht durch, blass, gräßlich...
Ein Brüsseler-Eisen wollte ich aber auch schon immer mal haben !

dem kann ich leider nur beipflichten
Mein neueres Waffeleisen ist total schrottig, ich bin da nie mit Metall oder Holz rangegangen, das einzige womit ich die Fläche berührt habe ist n Backpinsel mit Öl - davon hat sich die Beschichtung gelöst ! Total bescheuert.
Unser uralt Waffeleisen hat meine Mutter leider leider entsorgt, weil das Kabel langsam nicht mehr vertrauenwürdig aussah :/ Das hätte ich lieber reparieren lassen!

Ich liebe ja Waffeln, aber weil mein Eisen so ein ** ist, hab ich schon Ewigkeiten keine gemacht :schnief:

[liebelle]

Ja, es ist echt seltsam: das Eisen meiner Mutter war ca aus den frühen 80ern. Wir mussten es dann auch mal wegen des Kabels entsorgen. Die Waffeln wurden schön durch und sie waren auch nicht ganz so flach wie die heutigen Herzwaffeln.
Niemals niemals bitte diese 15-Euro-Eisen kaufen, die es manchmal so gibt in Supermärkten etc. !!
Aber selbst mein neues, höherpreisiges Gerät kommt längst nicht an das gute alte ran !

Aber Morgua, jetzt back Du mal Deine Brüsseler und berichte bitte dann !

[Bjung]

*Werbung*

[morgua]

Guck doch mal in meinen Eröffnungspost. Da habe ich zwei Waffeleisen verlinkt. Ich habe jetzt das Cloer-Eisen im Medianmarkt gekauft. Musste allerdings bestellt werden. Vorrätig war es nicht.

[Coccinelle]

Waffeleisen gingen hier schon einige über den Jordan. Seit über einem Jahr habe ich das Profiwaffeleisen von Krups und würde es nie wieder hergeben (heute erst wieder Waffeln gebacken )

[yamatuka]

Waffeleisen gingen hier schon einige über den Jordan.

Meine Oma hat noch immer ihr erstes. Sie hat es anscheinend um 1965 gebracht. Es handelt sich dabei um ein Krups-Gerät, das seither jeden Monat mindestens einmal im Einsatz war.

Ich habe ein Cloer (aber erst seit einem Jahr oder so) und bin damit bislang zufrieden.

[morgua]

So, erste Portion Waffel gebacken und für gut befunden. Ich werde jetzt mal noch verschiedene Rezepte ausprobieren, um das für mich "beste" Rezept zu finden. Die Waffeln sind schon gleichmäßig braun geworden (okay, ab der dritten, da hatte ich die perfekte Einstellung gefunden) und schmecken wie Waffeln schmecken müssen. Für den Preis ist das Eisen wirklich gut. Es muss jetzt nur noch den Langzeittest bestehen.
Habe am Samstag zum Waffel essen eingeladen. Dann probiere ich mal ein anderes Rezept.

[morgua]

Habe heute ein anderes Waffelrezept (aus der Bedienunganleitung des Eisens) gemacht. Die Waffeln waren absolut perfekt. Super lecker. Meine Gäste waren begeistert. Ich kann das Cloer-Waffeleisen empfehlen, falls sich jemand so eins zulegen möchte.

[Naomi]

Ich habe das Cloer auch und bin absolut zufrieden damit.

[vani]

Wie ist denn das Rezept?
Und was verstehst du unter "perfekt"? Geschmäcker sind ja verschieden ^^

Och menno, wenn ich so von Waffeln lese, möchte ich auch welche machen, aber ich ärgere mich bestimmt nur wieder mit meiner Waffelkrücke :schnief:

[morgua]

Hier das Rezept für meine "perfekten Waffeln": ==> unter "perfekt" verstehe ich, dass die Waffeln wie auf dem Weihnachtmarkt oder der Kirmes schmecken)
- 6 Eier,
- 1 Fläschchen Rumaroma, (ein bis zwei Esslöffel echter Rum gehen ebenfalls)
- (1Fläschen Zironenaroma) (je nach Geschmack),
- 1 Päckchen Backpulver,
- 1 Päckchen Vanillezucker,
- 200 g Zucker,
- 200 g Butter,
- 500 g Mehl,
- 125 ml Mineralwasser (mit Kohlensäure)
- Milch (nach Bedarf)
Aus den Zutaten einen Waffelteig herstellen und im Waffeleisen für Brüsseler Waffeln Backen.
(Ich gebe alle Zutaten in die Schüssel von der Küchemaschine und stelle sie an)

[Naomi]

Diese werden auch traumhaft:

http://www.chefkoch.de/rezepte/13715...gelzucker.html

[morgua]

Ah, das sind Waffeln mit Hefe. Ich mag Waffeln lieber mit Backpulver, aber das ist reine Geschmacksache.

[Naomi]

Ich will jetzt Waffeln

[vani]

Boah, 6, 7 Eier Das ist mir zu krass
Aber Rumaroma in Waffeln klingt mal interessant!
Waffeln mit Hefe kenne ich auch gar nicht, kann ich mir auch nur schlecht vorstellen, aber da ich auf Hefeteig stehe, könnte ich die auch mal in Angriff nehmen

Ich hab mir nur einmal ne Waffel aufm Jahrmarkt gekauft und die fand ich nicht gut, die war irgendwie so hart :/

[morgua]

Die Waffeln aus dem Rezept, das ich oben gepostet habe, sind von Beginn an schön weich und werden auch nicht hart. Und 6 Eier bei einem halben Kilo Mehl finde ich völlig in Ordnung.
Ich habe noch ein anderes Rezept mir nur 2 Eiern probiert, aber das hat mir gar nicht geschmeckt und die Waffeln waren hart. Ich bleibe bei Rezepten mit mehr Eiern.

[Naomi]

Die schmecken

Ich hab freestyle Waffeln gemacht aus Buchweizen und Reismehl, waren ok, aber trocken.

[morgua]

Ich werde nächstes Wochenende wieder welche machen.
Ich habe mir mal ein Buch mit Waffelrezepten gekauft und da sind auch herzhafte Varianten dabei. Vielleicht versuche ich sowas ebenfalls mal.

[tsrudderf]

Ich hab das Kitchen Aid Waffeleisen fuer brüssler Waffeln und liebe es! Ich hab noch nie so gute/dicke und außen knusprig innen weiche Waffeln gegessen. Das ist auch total solide und ich hoffe das es mir auch ein leben lang haelt!

[morgua]

Das Teil kostet aber ein Vermögen.

[tsrudderf]

Ja das stimmt! Hab ich auch lange drauf gespart aber es nie bereut. Aber ich kann auch alle verstehen denen es das nicht Wert ist! :)