Was kochst du heute? Teil 3

[Honigbiene]

Rindfleisch mit Spinat und Salzkartoffeln

[Coline]

Nudelsalat mit Bratfisch
Mandarinen

[Almut]

Der Mann kocht. Es gibt Rahmspinat mit Püree und Spiegelei.

[Fleur78]

Buntes, bayerisches Curry mit regionalen Gemüsesorten, heimischen Gewürzen und Tempeh

[TheRealBeau]

Spinat Lasagne

[vivian64]

Ottolenghis Curry-Linsen-Suppe

[Rosenstolz]

Lasagne Bolognese

[jasminbluete]

Hähnchenschnitzel, Knödel, Rotkraut

[Honigbiene]

Rinderbraten und Kartoffeltaler, dazu Salat

[Almut]

Lasagne (diesmal aber wirklich!)

[vivian64]

Würstchengulasch mit Nudeln

[TheRealBeau]

Gemüse Wraps

[Coline]

Chili con Carne, Baguette

[Rosenstolz]

Lasagne Bolognese

es ist noch was übrig, dazu Salat

[jasminbluete]

Kartoffel-Kürbis-Rosenkohl-Pfanne

[Almut]

Putenschnitzel, Erbsen&Wurzeln, Püree. Gurkensalat.

[Fleur78]

Im Ofen gebackenen Chinakohl mit Miso Sauce

[vivian64]

Im Ofen gebackenen Chinakohl mit Miso Sauce

Wow, das hört sich ja irre gut an. Hättest du bitte ein Rezept dafür?

[Fleur78]

Wow, das hört sich ja irre gut an. Hättest du bitte ein Rezept dafür?

Hi Vivian64,

ich habe das neulich auf Instagram gesehen und probiere das heute auch das erste Mal aus.

Hier das Rezept

• 1 Chinakohl oder anderer Kohl (Spitzkohl wird dafür auch oft genommen) je nach Größe halbieren oder vierteln
• in eine ofenfeste Form geben und mit ca. 2-3 EL Olivenöl beträufeln und mit Salz und Pfeffer würzen
  
• in den Ofen schieben und bei ca. 175Grad ca. 20 min backen, zwischendurch wenden, damit er schön bräunt

Für die Misosauce

• 1-2 EL Miso
• 4 EL (vegane) Butter
• 1-2 EL Zitronensaft oder Limettensaft
• Salz
• Pfeffer

In einer Pfanne die Butter bzw. das Öl erwärmen und mit der Misopaste und den anderen Zutaten vermischen.

Wenn Du online schaust, findest Du viele ähnliche Rezepte, viele auch mit Spitzkohl und diverse Miso-Saucenvarianten.

[Coline]

Putenkeulen, Rosenkohl, Salzkartoffeln
Mousse au Chocolat

[TheRealBeau]

Gemüse - Omelette aus dem Ofen

[vivian64]

Hi Vivian64,
ich habe das neulich auf Instagram gesehen und probiere das heute auch das erste Mal aus.

Vielen Dank, das hört sich toll an. Wie bist du mit dem Ergebnis zufrieden?

[BabeRuth]

Lauchsuppe mit Baquette

[Honigbiene]

Nudelsuppe

[TheRealBeau]

Börek mit Spinat

[Fleur78]

Vielen Dank, das hört sich toll an. Wie bist du mit dem Ergebnis zufrieden?

Ich fand es lecker, der Kohl ist richtig gut geworden und direkt auf der Zunge zergangen. Bei der Sauce muss ich allerdings noch etwas rumprobieren und ggf. mit ein bisschen Süße arbeiten. Sie ist mir etwas zu sauer geraten, da habe ich zu viel Zitrone verwendet. Da werde ich mir nochmal ein paar andere Rezepte für Misosauce ansehen.

[Rosenstolz]

Grillhaxe

[Coline]

Hähnchenschnitzel mit Pilzsauce, Kartoffeln
Mandarinen

[Honigbiene]

Zahn-OP-Kost: Nudelsuppe

[Fleur78]

vegane Köttbullar mit Kartoffelpüree und Karotten-Erbsen-Gemüse mit herzhafter Sauce

[TheRealBeau]

Tomatensuppe, Reste vom Börek

[Coline]

Bratkartoffeln, Spiegelei, gemischter Salat
Kakis

[BabeRuth]

Currywurst mit Pommes und gemischtem Wintersalat

[PremiumCream]

Nudeln mit Aubergine und Schafskäse

[Honigbiene]

Gemüsesuppe mit Wiener Würstchen

[Coline]

Pasta mit Trüffelbutter, Salat
Granatapfel

[TheRealBeau]

Gemüse - Käse Auflauf

[BabeRuth]

(falls die Freunde bei dem Wetter durchkommen )

Weißwurstfrühstück mit lieben Freunden

[TheRealBeau]

Linsencurry mit Kokosmilch

[BabeRuth]

Hackbraten mit Karottengemüse und Kartoffelpüü